行走江湖的过客
西安是胡辣汤集大成的地方，不仅仅是因为西安人爱喝碗胡辣汤，也不是因为西安分为陕西回民肉丸派和河南肉丁派两大品类，而是因为在每个爱喝胡辣汤的人心中都有自己的最爱，理由更是千差万别。因此，我只能就我的角度简单说一下，不足之处，感谢指点。
1.网红店
说起西安肉丁胡辣汤中的网红店，一定少不了东三道巷马老四肉丁胡辣汤。他家的胡辣汤在各种西安美食介绍中不乏身影。我最爱吃他家的葱油饼。
2.胡辣汤中的战斗机
曲江雁南三路的舍外胡辣汤，是西安胡辣汤江湖中的奇葩，它号称胡辣汤中的爱马仕，不仅种类较多，装修那也是完全脱离了街边店的范畴，妥妥的小资情调。不过，它家的牛肉盒是我的最爱，至于胡辣汤倒也是水准以上罢了。
3.独侠
回民街中，庙后街上王记胡辣汤（以前在北广济街上）是胡辣汤届中的独侠，它是为数不多将胡辣汤和甜沫一起贩卖的小店。虽然很多人很喜欢它家的杠子油条，我倒是最爱他家肉丁胡辣汤的味道，和其他家不同，他家的辛辣味更加突出，又有中肉汤醇厚的回味，比较适合我的口味。
4.常常见
红缨路上的这家店是我常常去的一家，不为别的，只是因为距离公司不远，味道也不错，水煎包的分量很足，性价比较高。
总结一下，很多大家喜爱的胡辣汤店，经常不是说汤的味道有多么惊艳，而是配套的水煎包、杠子油条、油头、油饼、葱花饼……等等吸引了大家的目光，加上汤的味道还不错，于是成为你我心中的最爱了。
如果你真的有机会和时间来西安尝尝胡辣汤的味道，我建议你多去几家，其中的微妙差别不吃上一段时间是感受不出来的。=(^.^)=
最后，我的最爱是肉丸胡辣汤，虽然不太吃肉丸，回民街光明巷的贾家是我的最爱，没有之一！=(^.^)==(^.^)==(^.^)=
渔人愚己之长安稼娃
玄风桥名气大而已，在西安生活了三十多年，老牌的玄风桥，新开的方中山，还有大大小小，东南西北郊几百家胡辣汤喝下来，味道最好的是太乙路十字向东二百米，二公司门口的老丁家胡辣汤，从小喝到大，汤味鲜，粉条滑顺，配上他家的水煎包美包包，现在住西郊，隔两天就要回去吃一次。
清风不识字150111392
额再给你推荐一家，纸房村十字（自强西路和工农路十字）向小北门方向20米路西有一家肉丁胡辣汤，忒色滴很！他家水煎包要吃素馅滴，包了韭菜、粉条和虾皮，好吃！额在大兴新区住，几乎隔两天就去吃一次。
AugustSu189812890
舍外，刚吃过！很好吃
中国涛娃
每个人口味不一样感觉不一样在西安东郊田洪正街庆华化文化宫对面庆华南区门口有一家每天早上快七点开始营业最迟到十点半好大一桶就没有了他们家只有小油条和水煎包喜欢的可以来试试
职业挖机人
东关南街大新巷 丁家肉丁胡辣汤 女老板脾气贼大
耳光响亮1024
尚俭路李向阳
私有制捍卫者
我感觉有小油条的都好吃。😂
睥睨Dreamer
西影路西影厂门口
G似水流年
旋风桥北、马老四肉丁糊辣汤
