農趣事
2019年會不會又是一年“蒜你狠”？預計價格能達到多少？
今年大蒜價格只會高於18年，至於能不能出現一次“蒜你狠”的行情還有待時間的考驗，特別是華北的大蒜主產區（山東金鄉蒼山、河南杞縣商丘等地）還未大規模成熟上市，所以有一定的不確定性因素存在。但是一些蒜農均期盼著今年能夠出現一次“蒜你狠”行情。
眼下新鮮的大蒜價格每斤在1.6-3.0元之間，價格的不同與大蒜品種（紅皮大蒜、白蒜）、產銷地以及質量優差程度有關係。一般情況下紅皮大蒜價格更貴一些，蒜粒度大外觀優質的蒜價更貴一些；大蒜的主產區價格低一些，銷售區蒜價更高一些。目前在一些零售市場，蒜價均處於2.5元/斤以上，因為中間流通緩解較多，共同抬高了價格。
根據一些農戶的種植收穫情況計算：一畝地的大蒜從種植到收穫需要投入約2000元，其中蒜種400-500元，肥料500元，農藥100元，多次澆水100元，地膜50元，人工費用700元。而根據大蒜的產量來看，普通的地塊畝產在2600斤，根據上述的批發交易價格計算一畝地大蒜綜合收益才六千元左右，除去種植成本二千元，一年辛苦下來綜合收益才三四千元。
為啥今年的蒜價並不是很高呢？
首先，這可以追溯到15、16年，當時蒜價太高出現了一次“蒜你狠”行情，後期直接導致大蒜的種植面積迅速增加，這種盲目擴大種植面積必然會引起後期供過於求的情況出現，18年就是一個很好的例子。18年裡大蒜產量不少，而各冷庫的大蒜庫存量也高，短時間內消費能力不足，所以價格到了低谷，每斤在1.0元以內。18年大蒜價格太底傷害了當時種植農戶的信心，在18-19年度裡減少了大蒜種植面積，所以今年價格又較去年比較回升了。但是行情不可能在短時間內恢復，需要一個過程，19年裡就是恢復的一個過程。
其次，大蒜積極出口拉動消費，出口方面30多萬噸大蒜，在19年一季度時蒜出口每噸在800-900美元之間，出口價格的不錯有利於拉動庫存大蒜的走高（庫存大蒜從1-3月份漲價明顯）。
綜合而言，今年的大蒜價格還算比較理想，雖然沒有出現蒜你狠，但價格也沒有太底。只要今年5月份不出現大的自然天氣災害，今年大蒜整體質量會好於去年，5月底時鮮蒜價格上預測能在1.0-1.8元/斤。上述純屬個人觀點，僅供參考。
小希時間
2019年的大蒜價格應該不會太差，但是作為一個蒜農來說當然希望大蒜能夠賣的價格高一些！畢竟種植大蒜的投資成本比較高，田間管理比較麻煩！既大蒜從種植到收穫光澆水就需要四遍水三遍肥！但是由於今年天氣的原因我想大蒜的產量應該會出現豐收的年景！再加上其他的一些因素2019年的大蒜價格將不會出現蒜你狠的行情，但是價格也不會太低！現在我們杞縣這邊的早熟大蒜的價格和冷庫蒜的價格是：
早熟鮮蒜：1.65～1.8元每斤
冷庫蒜的價格：蒜米粒：2.4--2.5元每斤
一般混級：2.5～～2.6元每斤（毛包）
一般混級：2.7元每斤左右（淨包）
從今天價格行情來看無論是早熟鮮蒜還是冷庫蒜價格都比前幾天有所回落！現在我們這裡只是早熟鮮蒜上市了！假如等到我們晚熟蒜都上市的時候既在陽曆六月中下旬的時候我想大蒜的價格應該會趨於穩定！既幹蒜的價格能夠賣到1.5～2.5元每斤！
廣大的蒜農朋友們對於2019年大蒜價格行情是怎麼樣的？可以留言給我🙏🙏🙏
豫東小農
2019會不出現“蒜你很”的情況出現，下面我給大家發表一下我個人想法:
去年大家都知道出現了“蒜你慘”大部份大蒜出現滯銷，價格一路跌落十年來最新價格，所以今年大蒜也不容樂觀，或許今年大蒜也是處於回暖狀態下，至於下半年是否會出現“蒜你狠”我個人感覺希望渺茫。
首先，很多人都提到，現在去超市大蒜的價格貴的嚇人，像好一點的現在售價7-8很元不等，這樣的價格會讓人想了一個詞“蒜你狠”，難到“蒜你狠”今年要重出江湖？我個人認為，雖然現在大蒜價格貴，但是出現往年你“蒜你狠”.的機率還是很少的。
其次，目前的新蒜出於南方的非大蒜主產區的產品，現在出售的新蒜大多是南方雲南等產區的，北方的還沒有開始上市，到下月中旬左右開始大量上市，市場並不缺蒜，屆時大蒜價格很有可能會出現回調，而且很多人在去年開始囤積大蒜，庫存幾乎是滿侖運行，今年消耗去年的老蒜也需要一定的時間的。
最後，大蒜價格下降也只是在大量上市的時間段，今年大蒜整體價格還是會有所上升，只要冷庫收購商開始大量收購，市場就有喘息的餘地，那麼大蒜的價格也會有所反彈，所以今年的大蒜行情還是不錯的，但是至於“蒜你狠”現象是沒有很大可能發生，畢竟今年屬於豐產年，並不像以前出現的“一蒜難求”的局面。
