用户6161286798416
说到南京皮肚面…我真的是想想口水都流下来了
作为一个土生土长的老南京人，生活中最不缺的就是，香味宜人的鸭子和各种超大碗的皮肚面。
皮肚，青菜，猪肝，香肠，木耳，西虹市，榨菜再加上一个鸡蛋和南京人自己熬的辣椒油(*¯︶¯*)，堪称绝味！
皮肚面和鸭子更配哦！而且也不用担心吃不饱，因为真的超大碗，分量超级足，有时间赶紧去试吃吧！（南京真宗的大碗皮肚面都在小巷子里哦，中晚人超多，注意避开高峰期哦！）
猫和351
我只知道地是水西门长虹路口几家的面馆的皮肚面都好吃，在我胃觉南京说最好吃的皮肚面总觉得没有自己下的皮肚面好吃所以才提供的请前去尝尝店名实在是记不住了，我这个人就知道吃店名从来不记只知道店址在哪里路怎么走。谢谢收看，我回复了。
宋泽跃
皮肚面关键是汤，这个汤使用肉骨头和鸡架鸭子骨头熬出来的。另外，皮肚面主要有，南京甜香肠，皮肚和小青菜，这三样主要配菜。因此南京的皮肚面，全称是皮肚三鲜面。口味是咸，鲜，甜，香。回味无穷。并随食客的喜好，可以任意添加香菜或辣椒油等等不同的调味品。因此变化多端。是南京人，最喜欢吃的，三鲜面品种之一。🌷🌷🌷
树165323956
其实是以前劳动人民吃不起肉，但体力劳动又需要补充能量，所以才吃猪皮，不然哪有喜欢吃皮不喜欢吃肉的人呢？尝试一下就行了，天天吃肯定受不了。味道啥人而异，但肯定没川味好
南飛雁163155094
我吃的蛮好吃的😊，建邺区湖西街南快到所街了路东有一家老南京皮肚面馆，我都吃了十几年啦😄
芒果菲
在麒麟门那边当兵，第一次吃皮肚面是在马群，说实话对于我来说不喜欢，但是南京的美食对我印象深刻，95年那时候好像我们部队哪里都没有鸭血粉丝汤！
pillalaby
皮肚面的味道啊
老男人69446908
吃皮肚面从来不要皮肚
西门大官人766
好吃。值得回味
天龙549
都没有我随手下的面好吃
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