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蒲公英5月使用还有疗效吗？
蒲公英是大家都比较熟悉的植物。其实蒲公英属在全世界有两千多种呢，多数分布在北半球，我国产七十种，南北各地都有。在我们这里常见的有蒲公英、华蒲公英、药蒲公英、川甘蒲公英等四种。它们的含有成分、功效、用途基本接近。蒲公英是人们公认的食药两用植物。
题主问蒲公英五月使用还有疗效吗，这个“使用”就看是食用还是药用了。食用蒲公英一般在早春采挖它的幼苗和嫩叶最好，这时的嫩鲜，吃起来鲜美。如果是药用蒲公英，最好在秋季后期采挖，这时它的根部已经储藏了很多准备过冬的营养物质，效果好。
在五月份如果食用可以找鲜嫩的还是可以吃的。如果是药用的最好等到秋季吧，题主问还有疗效吗，答案是有疗效但没有秋季的好。因为蒲公英的含有成分是没有变化的，只是在量上有差异。
据研究测定，蒲公英含有的药用功能性成分，主要是黄酮类、多糖类、酚酸类、植物甾类、萜类等，营养成分主要是粗蛋白、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素、色素、生物碱等。这些成分是蒲公英的遗传特性决定的，只是不同时期各物质的含量有变化而已。
蒲公英的用途主要是作野菜食用，可以凉拌、做馅、炒菜、做汤等。
药用在医疗中普遍使用，有抗氧化、抗菌、消炎等作用，药用时请遵医嘱。
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