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蒲公英5月使用還有療效嗎？
蒲公英是大家都比較熟悉的植物。其實蒲公英屬在全世界有兩千多種呢，多數分佈在北半球，我國產七十種，南北各地都有。在我們這裡常見的有蒲公英、華蒲公英、藥蒲公英、川甘蒲公英等四種。它們的含有成分、功效、用途基本接近。蒲公英是人們公認的食藥兩用植物。
題主問蒲公英五月使用還有療效嗎，這個“使用”就看是食用還是藥用了。食用蒲公英一般在早春採挖它的幼苗和嫩葉最好，這時的嫩鮮，吃起來鮮美。如果是藥用蒲公英，最好在秋季後期採挖，這時它的根部已經儲藏了很多準備過冬的營養物質，效果好。
在五月份如果食用可以找鮮嫩的還是可以吃的。如果是藥用的最好等到秋季吧，題主問還有療效嗎，答案是有療效但沒有秋季的好。因為蒲公英的含有成分是沒有變化的，只是在量上有差異。
據研究測定，蒲公英含有的藥用功能性成分，主要是黃酮類、多糖類、酚酸類、植物甾類、萜類等，營養成分主要是粗蛋白、氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素、色素、生物鹼等。這些成分是蒲公英的遺傳特性決定的，只是不同時期各物質的含量有變化而已。
蒲公英的用途主要是作野菜食用，可以涼拌、做餡、炒菜、做湯等。
藥用在醫療中普遍使用，有抗氧化、抗菌、消炎等作用，藥用時請遵醫囑。
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