吃貨歷史觀
葫蘆島本地人，最有特色的小吃可能就是燜子扣肉吧！也叫燜子溜肉，我們的溜指的是蒸。我們本地東北話蒸都叫溜，是指熟的東西在鍋里加熱，叫溜一下。而燜子溜肉就是燜子、肉都是熟的了，在放入鍋中蒸一會就可以吃了。
燜子的做法是：紅薯澱粉先用涼水攪拌粘稠，在用開水或骨頭湯攪拌至發白，必定要滾開的水，將攪拌發白的燜子放入鍋中大火蒸半個小時。把蒸好的燜子放涼，切片。將五花肉煮熟，切成和燜子一樣大小的片，在一片燜子一片五花肉整齊的碼在大碗裡，在上面澆上醬油、鹽、蔥花上鍋蒸，蒸好後倒扣在盤子裡，燜子扣肉就做好了。 過年殺豬時，因為烀骨頭湯，就會蒸上一大盆的燜子，留著過年來走親戚吃，放入骨頭湯的燜子有種肉味，有軟糯又有彈性，是老少皆宜的食物。
快樂一生27999
要說最好吃的我還是覺得沙後所有個叫東北香的羅漢肚最好吃，一次去沙後所陳林酒店參加婚禮吃到了這道菜，入口第一感覺那真是說不出的口感，真是絕了，浴室打聽了一下這個羅漢肚是東北香家買的，買了兩個回家孩子們吃了個精光。現在想想還是回味無窮啊
用戶5767498368827
本人是葫蘆島人，正不正經不好說，葫蘆島海鮮很不錯，也是我的最愛，螃蟹，皮皮蝦，各種貝類，魚類，都非常鮮美！歡迎大家來葫蘆島做客，這裡有明代古城，有溫泉，有海有島！旅遊吃海鮮的好地方，如果認識當地的朋友，吃的就更便宜了！考核期還有三天，能不能通過就看大家的了
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