Ren文君
大家好，我的家乡在湘西北位置的一个小山村。要说特产，那可就多了。
先说说湖南特产，辣椒，自己种的青辣椒，我们一般都是直接摘了捣碎直接拌饭吃，红辣椒我们都是剁碎之后加上生姜腌制剁辣椒。
粉糍粑，取糯米粉，搅拌揉捏成团，往糯米粉团里面塞上黄豆粉加白砂糖。再用桐叶或者粽叶进行包裹，然后放在蒸锅大火蒸熟。
血糍粑，用新鲜猪血拌糯米，灌进洗净的猪大肠里，然后猛火蒸熟。
糖散，糯米蒸熟成糯米饭，用模具圈成圆饼，再用黄栀子上色，然后放在太阳下烤晒脱水。要吃的时候，拿出来用高温菜油炸的酥脆。可以干吃也可以用来泡甜酒汤。
瑶乡枕头粽，用水发好糯米，里面放上腊肉，然后用楠竹笋壳子包起来，用棕榈叶捆好，大火蒸煮五到七小时。
腊肉，自己家养的猪，过年前一个月宰杀之后，整猪切块分解，用食盐腌制一周，然后上炕，地下用茶树壳闷烟熏制。
酸萝卜，配上瑶乡特制的油辣椒
以上就是我家乡比较有代表性的一些特产，如果需要了解更多或者想尝试下可以关注我的公众号：视觉农村
瑶人百味
我们这的土特产特别多，我是云南的，我只说我认得的，每个人自己的家乡都有土特产，土特产是每个地方都有。每个地方的生活习惯不一样，所以每个地方的土特产也不一样。
我们这里有昆明的鲜花饼，烧饵块，米线，大理的饵块，乳扇。普洱茶，罗平的油菜籽油，宣威火腿，文山的天麻三七，曲靖的蒸饵丝，韭菜花，小粑粑，沾益的辣子鸡，会泽的炸洋芋。宜良的烤鸭。玉溪晨江的藕粉。
也许还有其它的，我说不来了，每个地方都有自己的特色。不管吃的，住的，用的，都有。每个地方的人都离不开衣食住行。
周猪仙早起跑步记
江苏省徐州市睢宁县这里的特产特别多，我简单的介绍一下我家乡的特产。
①睢宁县邱集镇。烙煎饼，吃在嘴里柔软而且还香。
②睢宁县盐豆和萝卜干。萝卜干切成一条一条，和黄豆大葱，香油，辣椒，八格等材料混合在一起捂。煎饼卷盐豆，三天吃不够。
③睢宁县邱集镇王林卷煎，和王集香肠，都是用新鲜猪后退精肉制作而成。吃了令人回味无穷。
④睢宁县沙集镇粉皮。主要是绿豆，地瓜，土豆中的淀粉做成粉皮，配上少许菠菜叶和红辣椒，蒜泥，香油，具有独具佳肴。
⑤睢宁县甜油，是厨房调味品，炒，调，烧，味道鲜美，颜色纯正。咸甜可口，风味独特。
⑥睢宁县
咸菜。萝卜樱腌制而成，烧一锅稀饭，舀在碗里面，放上一块咸菜喝了一碗还想在喝那一碗，小时候我喝稀饭吃咸菜肚子喝得圆圆的。
⑦睢宁县土语解猴，就是知了。四十年前吃过到现在还没有忘记。
⑧睢宁县白莲藕。吃之清香咬之脆。
拨尘而腾霄
我们家乡有一种特殊的茶，叫石崖茶！
石崖茶，学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。
味纯回甘好，耐冲泡，喝完石崖茶喝什么嘴巴里都是甜的，喝开水都甜。
经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。
推荐大家有机会一定要喝一次煮雪斋的野生石崖茶，都是生长在海拔1000多米的原生态深山中的。
煮雪斋红茶普洱茶
我的祖籍在汉中，那里的美食很多，但我最爱吃的就数汉中米皮和菜豆腐。每次回老家，我都会吃个够。
汉中米皮是将大米用水泡几个小时后，将泡好的米用石磨或打浆机磨制成米粉浆，然后锅中加水烧开，放上竹子编的蒸笼，铺上一层白棉布，倒几勺米浆，盖好锅盖蒸两分钟，米浆凝固起泡为佳。由于汉中米皮柔嫩劲道，用刀切细像面条一样，因此，在当地又被称为“面皮”。
面皮切好，放入碗中，加上用菠菜，芹菜，胡萝卜，豆芽等焯好的配菜，再放入食盐，蒜汁，姜汁，带芝麻的辣椒红油，醋和味精，搅拌后即可食用了。
调制好的米皮，色泽十分诱人。红，黄，白，绿相间的颜色，丰富了米皮的内容；带着芝麻的红油增加了米皮的色泽和鲜香；米皮的柔滑加上蔬菜的脆爽，吃上一口，酸中带辣，辣中带香，软中带脆，简直是人间美味。尤其是春节期间，大鱼大肉吃太多，来一碗汉中米皮，简直感觉人生达到了高湖！😁让人回味无穷！
汉中米皮的最佳搭挡是汉中菜豆腐。它是把浸泡好的黄豆磨成豆浆，用细纱布滤去豆渣，煮沸，再加入菜浆水点制而成。做好的菜豆腐白中带绿，含有丰富的蛋白质，吃起来也清爽可口。
汉中米皮是一道老少皆宜的地方特色美食，它历史悠久，享有盛名，曾在央视综艺节目《舌尖上的中国》有专门介绍。欢迎您来我的家乡旅游，作客，品尝它的美味。
宝鸡妮子
我来，我是四川省巴中市的，我的家乡的特产比较多，南江黄羊、通江银耳，其他的我也就不是很清楚了。
黄羊
南江黄羊听说是畜牧科技人员四十年心血养育出来的新品种，是中国肉用性能最好的山羊新品种，有“第一山羊”的美誉。
南江黄羊的肉质具有“三高、两地、一细，一丰富”的特点。三高呢，指的是产肉率、蛋白质、含热能值等等，低呢，指的是脂肪率、胆固醇；细指的是肌肉纤维，然后就是氨基酸丰富，它的肉质品质是非常得好的。
南江黄羊是养殖在四川省东北方向的大巴山山脉中，那边有光雾山风景区、米仓山等多等，风景优美。水资源充足，水质好，无污染，而且南江黄羊食用的是“中草药”，饮用的是“矿泉水”，这就为黄羊的生长提供了外部条件。
我之前去光雾山风景区玩的时候，父亲带我们绕原路，遇见过好几次被山羊拦路的场景，这些山羊看着都很强壮，很多的人家都是讲山羊赶到山上，让他们自己找食物，老爸说这就是它们为什么好吃的原因。
我外公家虽然不是在南江，但是也从南江那边买回来过黄羊崽子回来养殖，因为外公家里也是在山里，山好水好，所以每一年我们吃到的羊肉也很好吃。
通江银耳
从小就知道我们通江银耳很好吃，在我们老家，经常是每过几天，妈妈就会熬一锅银耳放在那里，让我们想喝的时候喝。过年的时候、酒席的时候餐桌上也必定会有银耳汤。夏天的时候我们还会做冰冻过的银耳，特别冰爽。
看资料，我们通江银耳是银耳的发源地，中国银耳之乡，因为它独到的质厚、柔嫩、容易炖化和它本身的营养价值而声名远扬。
在2004年的时候，原国家质检总局还批准对“通江银耳“实施原产地产品保护。
通江银耳实体中含有丰富的维生素B、多糖体、蛋白质以及人体所需的铁、磷、钙等诸多微量元素，同时还含有17中氨基酸，人体必需的氨基酸有3/4这个银耳都能提供。
从这里你就可以看到咱们银耳的好处啦，可不是我吹。
其实我们老家属于山区，比较偏远的地方，但是正是因为这样，很多农产品都非常好，大家有兴趣可以多了解了解啊~
黑鹿咖啡
我的家乡在中国茶城普洱，
普洱市地处北纬22°02′—24°50′、东经99°09′—102°19′之间，东临红河、玉溪，南接西双版纳，西北连临沧，北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤，西南与缅甸毗邻，国境线长约486公里（与缅甸接壤303公里，老挝116公里，越南67公里）。普洱市南北纵距208.5公里，东西横距北部55公里、南部299公里，总面积45385平方公里，是云南省面积最大的州（市）。市级机关驻思茅区思茅镇，海拔1302米，距省会昆明公路里程415公里、空中航线305公里，乘飞机35分钟可抵达。
普洱最出名的要属普洱茶；但其他的也不可小觑！普洱还有各种野生蜂蜜；各种野生菌类，尤其是鸡枞，大红菌，牛肝菌等更为有名！还有景谷县的灰粑粑，红肉；宁洱县的饵块；景东县的黄饼；镇远县的黑陶；墨江县的紫米，刺五加菜；江城县的三丫果；澜沧县的多依果；孟连县的竹筒饭；西蒙县的红米，水酒，等等太多了！当然，做为酒文化浓郁的地区，更是少不了各县各地不同的自烤酒了！
山涧古道
你所问到的是你们家乡的特产有哪些？那让我来回答:
我们的家乡甘肃定西是历史由来苦甲天下的贫穷地方，十年久旱，每年收成甚微。在粮食供求紧张的时候下，我们老家的种植的洋芋(学名马铃薯，又称士豆)，因为它最耐旱，产量高，成了我们百吃不厌的主食。当看到洋芋，我就能闻到引扑鼻的乡土气息，这就是我们老家唯一的特产洋芋。
近几年，国家为了老百姓解决温饱脱贫治富，造就了我们定西成为”薯都之乡”是块盛开洋芋之花的好地方。激发了农民大有希望的田野，每家每户的土地都种植了百分之八十的洋芋。每当秋收的季节，白花花洋芋盖满在丰收的土地上奉献给了辛苦勤劳付出的农民收获了的可喜成果。
洋芋已经成为我们老家和全国人民白吃不厌宴席上缺一不可的有:洋芋丝，洋芋馍馍，洋芋酿皮，洋芋丸子，红烧洋芋，洋芋粉条，煮洋芋和烧洋芋，等等。洋芋永远会给人们带来了泥士的清香，也给我们定西这片沃土注入了勃勃生机和发展的动力。
等着你6902
要说起我的家乡有哪些特产，那可就多了，只说几样出名的和值得尝试但是不出名的
1.和田大枣，个头大的可比鸡蛋，内地的好多朋友们连见多没见过，越大的价格越贵，送礼佳品；
2.若羌灰枣，个小皮薄肉甜，煲汤煲粥最好，天然枣香味四溢；
3.葡萄干，最好的当然是在吐鲁番，最差的也是在吐鲁番，种类更是数不胜数，适合当零食的，适合煲汤煲粥的，适合高血压药用的，养颜的，抗氧化防衰老的，种类太多了想买性价比合适的靠自己是不靠谱的，得找当地的朋友带着去；
4.黑枸杞，泡水喝的，富含花青素，具体功效自行百度，这些年特别流行，价格飙高，红枸杞也很好，煲汤煲粥泡水喝都可以；
5.巴旦木，一种坚果
6.薄皮核桃，也叫纸皮核桃，不用榔头敲不用门夹，手一捏壳就破了
7.无花果，含糖量很高，皮薄肉厚，不好储存携带，一般都是现买现吃，当然无花果干可以随便携带
8.雪菊，泡水喝的，主要是降血压，低血压的不敢喝
9.鲜果就没法说了，太多了，下野地的西瓜，吐鲁番的葡萄甜瓜香瓜哈密瓜，库尔勒的香梨，皮亚曼的石榴，阿克苏的苹果等等等等……
10.伊犁的薰衣草，干花香囊，精油，面膜，洁面乳等等深加工产品
11.维吾尔人的丝绸——艾德莱斯，果酒——木塞莱斯
12.各种民族风格的手工艺品
13.和田玉，佩戴玉器玉饰或者收藏玉器是汉族人的传统，全国各地产玉的地方其实不少，和田玉这些年名头有点响亮，价格也越来越贵了
西域华景新疆深度旅行
大家好，我来自陕西省渭南市大荔县。给大家介绍几种特产吧。
先介绍个带把肘子吧，家长的一道名菜，好吃不贵。
以前出名的水果是西瓜，到季节吃西瓜，过了季节吃西瓜酱，炒个青辣子，美太。
现在最出名的水果是冬枣，大荔的冬枣确实好吃，必须给个赞，好吃有点贵。
大荔还有个特产是月牙烧饼，做法跟潼关肉夹馍的烧饼有很大区别，这种烧饼配大荔的水盆羊肉，美的太，各种妙处，必须吃到嘴里才知道，好吃有点贵了，老涨价，这点要批评。
大荔还有一些特色菜 片粉带帽 蜜汁轱辘 丸子烩鱿鱼 还有道类似带把肘子的菜叫 大烧
千张丝 最近流行叫九品十三花 自我感觉为了凑数 还有个菜不算特色 大荔调的凉菜美日塌了
大荔最出名的面要属 炉齿面了 配上刚卤好的卤肉 就个烧饼 实惠好吃 另有些浆水面 老鼠咦巴（方言不知道怎么写 形似老鼠尾巴）南瓜面 等等 也不知道算不算特色 不过我都喜欢吃
大荔还有些好吃的 油茶枣沫糊 蛋蛋饼（胖嫂的夹心饼）这两家各有特色 有些村上的婆娘做的也很好吃
大荔沙苑的花生也很不错 毕竟号称1008
这个8是真好吃 有印象朋友的媳妇南京人 在县城吃夜视 啥都不稀奇 就看这花生美的太 个大饱满
大荔是一个美丽的小县城 ，欢迎各地的朋友来吃，要说旅游景点也没啥玩的 丰图义仓 岱祠楼 文殊塔 还有现代修的同州湖 跟国家级湿地公园 沙苑带孩子玩沙子 自我感觉一般般吧
咱大荔县只有一个自我感觉比较好，就是吃，尽管来吃，借用句套话，大家吃好喝好。
