桃的多數品種結果率高，但也有些品種或某些年份因落果過多而影響產量。
一、落果時期：桃落果一般有三個時期。
1、第一期落果是在開花後的1—2周內，落掉的是未膨大的子房，主要是由於缺乏授粉受精條件，花器不完全或雌蕊退化所致。這種現象的出現，主要是由於上年夏季管理不善，影響了花芽的分化和花器的形成，或花粉不育、發芽率低，而失去了受精能力。
2、第二期落果是在開花後3—4周。此時子房已經膨大，或由於受精不完全，胚的發育受阻，幼果缺乏胚供應的激素；或因花期遇陰雨天氣，影響授粉；或花期缺氧，幼胚缺乏蛋白質供應，停止發育。凡此種種原因，均可引起落果。
3、第三期是已經受精的幼果，在發育的過程中。因胚中途停止發育而造成落果。這個時期正值胚與新梢都處於旺盛生長，需要大量氮素的時期，由於氮素供應不足，或供應過重，促使新梢生長過旺，奪走了果實發育所需要的營養，從而導致胚缺乏營養，停止發育而落果。
二、預防措施：針對桃落果時期及原因可採取以下措施，提高桃樹的坐果率。
1、秋季果實採收後加強肥水管理除治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養條件、促進花芽分化、提高花芽的質量外，對因雌蕊發育不完全造成的落果是行之有效的辦法。
2、桃是自花授粉的品種，但異常氣候如風沙、低溫、陰雨會對結實產生不利影響，而人工授粉可以有效的提高坐果率。
授粉品種要選用那些成花容易、花粉量大、花期基本相遇的品種，如慶豐、雨花露、大久保、燕紅等。人工輔助授粉一般分採粉和授粉兩部分。
（1）採粉 應取含苞待放的花蕾採粉，這種化花粉量多，發芽率高。具體做法是：剝去花瓣，摘取花葯，攤開陰乾，輕輕揉搓，使花葯散粉後過篩即可獲得純花粉。採到的花粉，可放在低溫乾燥處貯藏。
（2） 授粉 用毛筆或鉛筆的膠皮頭蘸取花粉，直接點授到花的柱頭上即可。點授時，從樹冠外向樹冠內按主枝順序進行，一般長果枝點授6—8朵花，中果枝3—4朵，短果枝2—3朵。開花3—4天以內的花朵都可點授，最好選擇剛開的，花柱頭上有黏液的花朵。早開的花，花勢較強，坐果率較高，因此在開花四五成時授粉最有利於坐果。授粉後如在2—3小時內降雨，花粉有可能被沖掉，這是應該補授。
3、防止後期落果，應著重在硬核前適當供應肥水，調節氮肥的使用量，不宜過多也不宜過少；梅雨季節要及時排水，防止果園積水，及時進行土壤管理，改善根系生長條件；通過夏季修剪，防止枝條徒長，改善樹冠內光照條件，提高葉片光合能力。此外，還應注意防治病蟲害，防止早期落葉。
除加強桃園的綜合管理外，花後噴灑生長素2，4—Ｄ、赤黴素等，也可提高坐果率，防止桃落果現象發生。
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