舌尖上的智慧(妹妹的学生作文)

在这样一个西北小城,空气里夹杂着黄土的气味,我掀开餐厅轻薄的帘,这一隅在粗犷的北方显得玲珑剔透,温柔如水。婆婆是南方人,上个年代随丈夫迁到这里,与奶奶成了挚交。

她一头银发慈祥和蔼,眼眸间仿佛依稀可见青春之时的清秀模样,今晚要在婆婆家做客吃饭,我欣赏着四周洁白的粉墙,面前平整的桌布,和尤其独特的,摆在桌上的这一盘盘小碟菜。

这菜有西芹、花生米、腊肠、鲈鱼,色彩丰富,蔬菜是新鲜欲滴,肉食是富有光泽,他们都被一个个白色的小磁碟装着,种类许多,可每一碟的菜量却少的出奇。

入口。绿盈盈的西芹清新脆爽,油亮亮的花生米饱满生香,那鱼和腊肠更是鲜香肥美,滋味怎的一绝。

眼见菜碟空了,我忍不住问:“您的菜怎么用这样的小碟盛啊,不过瘾!”婆婆咯咯笑到:“这菜是有讲究的,一道菜一种滋味,这滋味到底要浅尝辄止才能久久萦绕于舌尖,让人有眷恋之感,而不是大鍋大盆,让食者腻了也烦了。

我豁然。从前可都是大盘菜、大锅饭,吃肉痛快,常常撑胀,现在眼看一道道菜见了底,而肚中有种舒适的饱腹感,不像胡吃海喝那般油腻,却也不觉空荡,像有一团厚实的云朵在胃里,清淡、甜蜜,点亮了心情。

吃罢,帮婆婆端来茶几上的热茶,于桌上几个圆润的青瓷杯中,为诸君斟满。

这一来,青瓷白瓷,相映成趣。

品一口清茶,舌尖还有饭菜的余香,看到婆婆安详的面容,发觉这或许就是一位南方姑娘,远离故乡,在这黄土高坡上,延续半辈子的生活方式,粗茶淡饭,却又何等纯粹、优雅,令人唇齿留香,当真可谓舌尖上的智慧。

江南的水,潺潺漾漾,这江南的人,原来也一直将一潭轻柔之水,融于心底,化作一生的信仰,和最质朴的生活智慧。


分享到:


相關文章: