阻礙中國茶葉發展的瓶頸的幾個地方

什麼是阻礙中國茶葉發展的最大瓶頸

中國擁有悠久深厚的茶文化,在相當長的一段時間內,由於深厚的歷史積澱也讓中國茶迎來了大發展,甚至是走出國門。在新時代內,由於受舊觀念太重的茶文化,如今卻成為了阻礙中國茶葉發展的沉重揹負。

當前茶葉發展應該解決幾個問題:

  1. 為了追求效率,一些茶農盲目使用化肥農藥等化學品,應該做生態種植,應該把茶農組織起來,多學習一些茶葉種植防病的知識。
阻礙中國茶葉發展的瓶頸的幾個地方

2.傳統的農耕文化,造就今天的小農經濟,一家一戶的散種模式,既浪費人力,又耗費財力,產生的效益比很差。應該把茶農組織起來,進行合作化規模化種植。

阻礙中國茶葉發展的瓶頸的幾個地方

3.對於傳統觀念保守,不認可機械製茶。認為機械製茶違背製茶規律,殊不知隨著技術進步,機械製茶已經可以幾乎可以模擬人制茶的動作,而且效率很高。機械製茶還能做到清潔化和自動化,這是手工製作永遠比不上的,手工製茶很難達到衛生標準。

阻礙中國茶葉發展的瓶頸的幾個地方

4.中國茶泡茶工序過於繁瑣,雖然一部分人喜歡並享受這種泡茶方式,但並不適合任何場景。比如辦公室泡茶,或者工廠內,時間都是比較寶貴的,所以應該提供一些簡便的泡茶方法或者工具,以滿足不同場景和人群的需要。

阻礙中國茶葉發展的瓶頸的幾個地方

5.中國茶葉到現在仍然存在,有品類無品牌時代。大家可能都知道鐵觀音,龍井,佛手茶等品類,卻不知道這些品類中有哪個比較知名品牌。所以在品牌建設上應該加大力度,可以通過茶知識進校園,或者各種渠道進行宣傳,使品牌文化價值深入人心。

6.中國茶葉價格往往受市場波動很大,好的一斤幾千或者幾萬,低的一斤幾十塊,各種炒作厲害,市場亂像叢生,沒有一個標準和規範,價格戰影響到整個茶葉市場健康。這個需要成立一個監管部門,制定一個比較規範的市場價格標準,培養一些對茶葉定價比較瞭解的行家,來促進茶葉市場價格透明化。

中國人口眾多,茶葉種植面積也很大,只要能提高產品的質量,做好品牌建設,加大售後服務,我想中國茶葉未來一定會更好。


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