大树200949431898
在“悟空问答”上问罗宋汤怎么做的很多,回答的人也很多。我是每天要烧一大锅罗宋汤的人,如下图:
这样一大锅保证小店一天的销售。卖一碗17元,加牛肉几块卖34元。
吃的人还相当的多,在这里说一下罗宋汤怎么做?做罗宋汤必不可少的材料有卷心菜,土豆,番茄沙司。
材料:牛腩肉一斤半,卷心菜4/1,土豆三只,胡萝卜半根,洋葱半只,番茄两只,番茄沙司适量。
牛腩肉切块焯火,入大汤锅加姜片加大半锅水清炖一个半小时。
炒锅倒油,放番茄块炒再放番茄沙司炒好后倒入炖牛腩肉的大汤锅里。
炒锅倒油,放入洋葱丝煸炒,再放入胡萝卜丝煸炒,炒香后倒入大汤锅里同煮。
紧跟着汤锅里放入土豆条和卷心菜同煮半小时,加盐,鸡精,冰糖。吃之前撒入红肠丝。
一锅甜酸开胃罗宋汤做成。罗宋汤是由多种蔬菜加牛肉制成,营养特别丰富,适合所有老少孩子们。
喜欢的朋友试做。
谢谢阅读。喜欢我的话请点“关注”。(图文原创)
A猜猜马迷
我是这样做罗宋汤的,下面分享一下做罗宋汤的食材
需要准备食材有、牛肉、去皮土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜、西红柿、番茄沙司、黄油、大葱、姜、料酒、食盐、鸡精、准备好的食材洗净切好备用
首先把牛肉切成小方块、放入开水里、抄一下用勺子把上面的血沫撇出来、然后用漏勺把牛肉捞出来、放到砂锅里倒入开水、开小火慢慢炖
把适量葱切成小段、姜切片放入砂锅里倒入少量料酒一起煮、牛肉煮熟后把胡萝卜土豆切成小滚刀块放入锅里一起着煮
然后把西红柿用开水煮一下去皮、切碎、锅里倒少许的食用油烧热以后放入西红柿、把炒成泥倒入砂锅里、放适量的番茄沙司接着把切好的圆白菜,洋葱放入锅里、放入适量的黄油砂锅里面的食材都煮烂了以后放入适量的盐鸡精
一锅浓浓的罗宋汤就做好了,我们家人都很喜欢喝这个汤很开胃
以上的食材包括牛肉是根据家里的人多人少定量的,调料也是根据自己的口味儿放