老梁話三農
1:加食用鹽或者白醋。
鴨子宰殺後即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯勺食鹽，所有的絨毛都能煺淨，鴨子的水溫不易過高。水溫約70到80度最佳呀，毛孔遇到100度的熱水後就會收縮，鴨毛就不易拔脫。
2:灌白酒或白醋。
在殺鴨子前十分鐘，先給鴨子灌一些白酒。利用酒精刺激血液循環，毛孔張開的原理，殺好後將鴨子浸入熱水，一至二分鐘就拿出，戴上橡膠手套速度拔毛。你會發現很容易就把毛清理乾淨，有些人如果覺得鴨子表皮還有些絨毛，也想退去的話，用高度白酒，酒精塗抹一下，打火機點一下，立即乾淨。
3:加食用鹼。
鴨子再用開水燙之前。先把鴨放入加了食用鹼的鹼水中泡一下可以洗去鴨身上的油漬，再拔毛就容易多了。
湖小強
農村養的鴨子，怎樣快速拔毛？我家也養鴨子，每次回家的時候，家裡總是少不了要殺鴨了。有時候是我爸來做，有時候是我，對於拔鴨毛，我幾乎每年都做，我說說的的看法。
首先一個就是選鴨子了，如果鴨子羽翼未滿或者脫毛的時候，那時候的鴨子，細毛是最多了，清理起來也是最難的。
殺鴨好後，放入裝滿開水的桶裡，用鐵絲或者木棍翻鴨子，把鴨毛全部刮一下，讓鴨毛裡面全部被開水燙到（特別是脖子、翅膀這地方）。如果鴨子燙的不充分，那就不好拔了。三四分鐘就拿起來，拿起來後要趕緊拔了，如果不快點，鴨子涼了，那肯定不好拔了，怕熱的話可以戴棉麻手套。
別看鴨子外面的毛都是大的，又順，但裡面有很多小毛，這時候拔毛可得注意了，從頭部（或者胸部）抓住一團毛後再壓一下（貼住鴨子）往下拉，這樣可以連著小毛拔起來。我看過不少人拔毛都是一撮撮的扯，這樣很難把細毛拔出來的。要壓住（貼住鴨子），順著毛的方向拔，而不是往上拔（不要與順方向有角度，貼住，這樣細毛就跟著出來了）。最開始的時候我拔鴨毛是有點垂直的拔了，後面發現這樣拔不能把底下的毛連帶拔起來。
這樣拔鴨子也不會拔得很乾淨，還有不少毛，一些比較難拔的，可以用夾子夾住拔出來就好了。還有細毛的就放水裡，看到毛浮起來拔掉就好了。
有不少人說在殺鴨前先灌酒給它喝，這樣拔毛就快了或者放入熱水前先放入冷水，我試過，但感覺沒多大用處。這是我拔毛的經驗，不喜勿噴。
壯鄉小美
我爸剛好在養鴨子，已經養了幾年了，他現在拔鴨毛也拔出經驗來了，一般我們回家他就會殺一隻鴨子給我們吃。
我也看到過幾次他拔鴨子毛，特別快，又幹淨，我看他先捉一隻鴨子處理一下，炕上一邊燒一壺熱水，準備好一個桶，水燒開了把水放在桶裡，放小半桶，然後放幾勺鹽，拿東西攪拌下，趁熱提著鴨腳把鴨子放到水裡轉動著，快速的轉，拿出來趁熱拔毛，特別燙，但是毛特別好拔。
反正就是要水燙，不換毛的鴨子就特別快就能拔好！下面是我家的鴨子和鴨蛋
俊媽愛生活
看到這個問題，我就想起了那天在菜市場的一個事情！
那天我去菜市場買菜，看到一箇中年男人去買鴨子，當時店老闆問他要不要拔毛，七塊錢一隻，可能是他覺得太貴了，說不用了，自己拿回家拔！我心想鴨子毛自己拿回家拔，可不是拔雞子毛那麼容易的事兒了，等你回家拔了你才知道那七塊錢也不是好掙的！
因為我知道這鴨子毛實在是難拔，尤其是它的絨毛是特別多，一隻鴨子一個人拔毛，沒有一個多小時是拔不乾淨的！
所以我認為給鴨子拔毛還是人家的拔毛機好用，不得不服人家機器拔毛，如果說讓我拔鴨子毛，那我寧可不吃這隻鴨子！所以在農村很少人餵養鴨子，主要是它難拔毛，還特別能吃，餵養鴨子太不划算了！
鎮巴三農
分享一下農村常用的土辦法，雞毛鴨毛都適用，拔起來也容易。
燒一壺滾燙的熱水，也就是剛燒開的開水，準備好殺好的鴨子放在鐵盆子裡，再把燒好的開水倒入盆子，等水漫過鴨子，浸泡幾分鐘後就可以開始拔毛了，在農村也稱燙毛，拔起來容易很，一會就把乾淨了。
在就剩鴨子肉上的絨毛了，找個碟子倒點白酒點燃，把鴨子放在上面燒掉絨毛就可以了，用酒燒絨毛的好處就是避免了煙燻，這樣一來所有毛就都處理乾淨了，剩下的就是好好的做美味啦。
這個方法也是可以用來褪雞毛的，農村一般殺豬也是準備一鍋滾燙熱水來褪豬毛的，弄得白白淨淨的，在農村也是特別實用的方法。
書生郎朗
這確實是我們經常遇到的事情，我就喜歡燉鴨湯喝，特別的有味道，不過在處理鴨毛的時候，確實是非常麻煩，我們燙的時候，水溫不能特別燙，容易損壞鴨的肉，之後，我就學了一種方法，拔毛非常容易，看看對你有沒有幫助。
方法一、加點鹽巴水，先放入鴨毛浸泡幾分鐘，讓鹽巴水浸入絨毛裡面，然後我們在使用70度左右的開水進行燙，在拔毛的時候，速度要快，要不然時間長了就會拔不乾淨，而且使用鹽水還能除臭。
方法二、這種方法是我們小時候使用的，基本比較實用，把多餘的毛拔完之後，總是很煩裡面折斷的毛根，我們可以使用鑷子拔隱藏在肉裡面折斷的毛根。
方法三、這種方法是解決拔毛之後如何消除細毛的方法，我們拔完毛之後，就用火焰燒輕微燒一下，這些小細毛基本是可以清除的，有細毛並不是很好。
這些都是我們農村常用的方法，不過也可以使用酒或白醋進行浸泡，也有一定的效果，但是我更加喜歡使用鹽水浸泡，用酒或白醋會影響口感。
趣農圈
還不容易，殺之前先喂一點酒，容易撥毛
