自国内发生猪瘟疫情疫情以来，生猪和可繁殖母猪存栏量大幅下降，据行业人士预测，在2019年猪肉和猪杂合计的供需缺口达到923万吨，在2020年缺口则将高达1257万吨！
靠什么来弥补缺口？进口吗？2019年至今美猪出口中国总量超过12.7万吨。 欧洲最大的猪肉加工商丹麦皇冠集团表示：2019年2月份以来，对中国猪肉发货量翻倍。
美国农业部表示，美国、加拿大、巴西三个全球主要的猪肉出口国在2019年预计增产70万吨猪肉，即便全部出口中国，也不能满足中国的生猪消费缺口。
也有专家指出，即使全世界可供出口的生猪全部卖给中国，也无法弥补非洲猪瘟带来的供应缺口。
那么问题来了，国内猪肉缺口巨大，进口肉也弥补不了为何猪价缺没有如3月上旬那般快速上涨呢？
消费低迷！虽说各位专家人士纷纷发稿解释非洲猪瘟并不感染人，但是消费者对于购买猪肉的欲望还是有所下降。购买力的不足，从而抑制了猪价的进一步上涨！
非洲猪瘟的持续发生，内陆31个省份已经全部沦陷，使得养殖户恐慌心里加剧，出栏速度加快，因此“双存栏”虽然创下十年最低，但是屠企收猪难度并不大，从而导致生猪价格难以上涨。
近日农业农村部的落实屠宰环节非瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动，或将对大部分屠宰企业产生影响。
倘若屠宰企业无任何问题，那么屠宰端的影响不大；但屠宰企业有存在非瘟的问题，自检期间猪肉库存将进一步持续释放，从而影响生猪价格。
影响猪价的因素太多，何时上涨不好预判，手里有货就有机会！
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