食物是保证人类能够生存的基本物质，随着人类社会的不断发展进步，人们对食物的要求从最初的充饥到后来的美味，再到现在的既美味又卖相十足。世界上各个国家都有其独特的饮食文化，所以有一些食物在当地可能很受欢迎，但是在其他地方却不被接受，下面小编就来为大家盘点6种“残忍”的食物，全部都吃过的，是吃货中的“战斗机”没错了。
1.糖醋活鲤鱼。用冰毛巾把鲤鱼的头部包裹起来，然后将身体部分用来油炸或者水煮，加上各种调料，做出来之后鱼头部分还保持着嘴巴张开、眼睛圆睁的样子，看起来有点吓人。
2.风干鸡。风干鸡的做法比较简单，只需要将鸡的内脏取出来，再将鸡的肚中填入调料，然后挂起来自然风干，味道虽然不错，但是被挂起来的鸡“怒目圆睁”，并且像是在被行刑一样，看上去有点让人下不去口。
3.鹅肝。野生或者家养的鹅一般会吃大量的食物来储存能量，而这个能量是储存在肝脏之中，所以鹅肝的味道还是非常不错的。但是很多人是不吃肝脏的，毕竟从鹅的腹部取出肝脏还是很残忍的，就算能接受鹅肝的人也吃不了太多。
4.醉虾。醉虾的做法最早出现在唐朝，主要是用酒来浸泡活虾，然后直接食用。这种做法的虾肉质鲜嫩，吃起来不仅有虾的鲜味还有浓浓的酒香，能吃下去的是吃货中的“战斗机”没错了。
5.鱼翅作为一种奢侈食品，也是榜上有名。所谓鱼翅指的是鲨鱼的鱼鳍，做法是将鱼鳍切下后用石灰水浸泡几天，然后切成条状食用。由于鱼翅具有较高的营养价值，并且售价很高，所以鲨鱼遭到了人类大量的捕杀，如今各个国家都明令禁止捕猎鲨鱼了。
6.甲鱼。甲鱼又叫“鳖”，一般是用来熬汤的，熬出的汤味道鲜美还具有很高的营养价值，但是甲鱼却很难入味，吃起来味道不那么好。
这六种做法“残忍”的食物，看上去都让人不寒而栗，你们还吃的下去吗？
閱讀更多 飯道 的文章
