鄰居小美帶著孩子來我家串門，一進門抱起黃金寶，對我說道：“孩子小寶寶好，不會挑食，喝夠奶長的肥肥胖胖的。你看明明身高體重都不達標，我都要氣瘋了，沒辦法，哄著也不吃飯。”
我看過太多的父母、爺爺奶奶們追著寶寶餵飯，這麼勞心勞力，奈何孩子就是不吃。
吃飯一直是養育孩子的一大難題，挑食導致孩子營養不良，身高體重不達標，這可怎麼辦？
根據在班裡教孩子的經驗，我倒有些想法。
就比如孩子早餐吃麥片粥。香噴噴的麥片粥還很有營養，許多孩子都挺願意吃。但其中一個小朋友卻不喜歡，一到喝燕麥粥
他總是不開心。許多老師拿他也沒辦法，我想過去喂他，想讓他多吃點。可又一想，這樣既不能改掉他挑食的壞毛病，又讓他
進餐產生依賴性，怎麼辦呢？
他不願意喝燕麥粥，我想先不給他壓力吧。想到這裡，我便拿了一個空碗來到他的面前，從原來的碗裡倒了一點點，對他說；“寶寶，你不想吃，就少吃點吧，這麼少你一定很快就吃完的，對吧。”他一看一大碗一下變成了一小碗，真像是卸了千斤重擔似的，小眉頭馬上舒展開了，竟樂意的自己吃起來，兩小口就輕鬆地吃完了。
我一看，高興地說；“呦，寶寶吃的真快，進步真大呀 ，來，再來一點，好嗎？”說著，我又給他倒了一點，當然，還得鼓勵他一下；“寶寶，剛才你吃的真快，其他的小朋友都沒吃完呢，再吃一點吧，你一定還會吃得很快的!”
由於又是一小碗，再加上得到了稱讚，不一會他就又吃光了。就這樣，我用“化整為零”的方法，把那一大碗麥片粥分成很多小碗，他竟吃完了。以後，我對班裡其他幾個挑食的孩子也用這個方法，確實非常管用。
其實寶寶們挑食，還有一部分原因是來自家長的。 家長們不能因為過分的驕縱寶寶，默認寶寶的挑食行為。應該有計劃的幫助寶寶改掉挑食的壞習慣。
家長準備飯菜時可以鼓勵孩子共同參與，有意識地讓他們看一看菜餚的加工過程。這樣會使孩子對美味的菜餚充滿嚮往和期待。
針對挑食的孩子，家長可以巧妙地搭配各種食物，把孩子喜歡的和不喜歡的食物進行“完美組合”，也可將他不愛吃的食物來個“大變身”，以喚起孩子的食慾，使他樂於嘗試各種食物。有時孩子不願嘗試某種食物是因為對其不熟悉、不瞭解。比如家裡平時就不吃胡蘿蔔，孩子在幼兒園吃時大多會排斥。因此，家裡平時的飯菜應該相對多樣化一些。遇到孩子不喜歡吃的食物，家長更應該在孩子面前津津有味地品嚐，激發孩子進食的興趣和願望。
挑食的習慣不是一天兩天可以改掉的，這需要家長具有足夠的信心和耐心。家長應堅持鼓勵和引導，逐漸培養孩子良好、健康的進餐習慣。
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