“大小年”問題幾乎是所有果樹都會遇到的問題。所謂的“大小年”就是一年豐產一年絕收，豐產之年為“大年”，減產或者絕收之年為“小年”。正因為有“大小年”的存在，所以才有“大年似花就是花，小年似花不是花”一說。而楊梅的生長結果過程裡，大小年結果現象同樣比較明顯，並一直困擾著廣大果農。
果樹“大小年”問題我們說過多次，但還沒具體說過楊梅，之所以要來說說楊梅的“大小年”，是因為引起某種果樹“大小年”的原因雖然說基本差不多，但也有些小小的差異。所以，我們將楊梅作為具體的案例來說說“大小年”。
楊梅樹之所以會出現“大小年”，實際上，最根本的的原因就是營養失衡，這和其他果樹“大小年”的原因是一致的。至於其他原因，只是加重營養失衡，加重“大小年”的次要原因。所以，從根本上來說，之所以出現“大小年”，這個還真是跟我們管理不好有極大關係。
為什麼說楊梅“大小年”跟營養失衡有關係？具體來講，就是楊梅樹因其生物學特性，每年下半年的花芽分化與夏梢、秋梢生長是同步進行的，而次年上半年的開花結果與春梢、根系生長也是同步進行的。當樹體養分積累充足時，下半年形成了較多的花芽，而次年上半年開花結果期外部環境優良，則結果多而成為大年。由於上半年結果多，消耗養分也多，下半年樹體就無力形成較多的花芽，這樣次年結果就少，形成了小年，如此往復。
如果長期不加管理，讓楊梅這樣自然生長，就會長期往復的存在“大小年”。但是，如果我們管理失當，也就是說施肥不合理，同樣能引起“大小年”，比如說在施肥過程中偏施氮肥，造成樹體營養旺盛，難以形成花芽。或者果實採收後肥料施用過遲，促發了大量的無用秋梢，影響了花芽分化。
另外，其他方面管理不到位也能引起“大小年”，例如花芽或花期受到凍害等自然災害，我們又沒采取措施進行預防，致使大量落花，或受病蟲害侵襲而當年減產，然後就形成了小年，而第二年就會出現大年。楊梅的這種大小年結果現象，如果不及時採取矯正措施，則一經形成，就會延續好多年，致使樹體內的營養水平和內源激素的平衡遭到破壞，導致營養生長和生殖生長嚴重失調，這是造成大小年結果的根本原因。
不過，不管外部環境如何變化，只要我們的管理跟得上，就會克服這種營養生長於生殖生長同步而導致營養失衡的問題，從而克服“大小年”。但是，這個管理，並非只是正確的補充營養就足夠，而是要通過多種措施來加以調節，從而調整樹勢，最終確保年年都是“大年”。當然了，合理施肥是基礎，但還可以通過如下幾種措施來調節營養問題：
A及時中耕除草。在楊梅的生長季節視情況進行中耕除草1-2次，尤其在採後要結合深翻施肥進行一次中耕除草。如果有條件，可以在楊梅園中間作，例如間作綠肥，可以提高土壤有機質含量的同時，還可以促進楊梅根系根生長，增強固氮能力。
B及時疏花疏果。疏花疏果是調節營養失衡的一種必要措施，既能確保營養集中供應優良花果，還能確保楊梅樹合理負載不至於因此營養失衡。當楊梅處於大年期,則需要在花果期及時疏花疏果，而如果是小年樹，則需要保花保果。
C做到合理修剪。修剪時，要根據楊梅的實際情況來修剪，一般大年樹和小年樹的修剪不盡相同。大年樹在冬剪時則應剪除密生枝、病蟲枝、衰弱枝、纖細枝、枯枝、重疊枝,以保證樹冠內部和下部有適度陽光照入。春季一般剪去全10%-15% 枝量, 以短截、疏刪並用。夏剪則以疏剪為主, 過密枝、交叉枝和病蟲枝從基部剪除, 主要修剪果多葉少枝條。並進行拉枝、撐枝,以促使楊梅樹形成自然開心形, 增強光合作用和減少養分消耗, 提高結果能力。小年樹的春剪則有從輕適度修剪, 儘量保留有花的枝條, 但過密枝、交叉枝和病蟲枝從基部剪除, 過強的無花枝應剪除。夏剪則應結合整形適度重剪, 疏剪樹冠中上部及外圍較密的枝條, 以減少次年結果枝數量。
D防治好病蟲害。克服楊梅結果大小年, 還要做好病蟲防治。一是要對楊梅乾枯病、枝腐病等病害枝條和果園落葉要集中燒燬, 針對楊梅不同病害進行不同的防治方法。二是楊梅摘果後,要視情況及時噴藥防治蟲害。通過防治病蟲害來達到樹勢強壯，增強楊梅樹的自我調節能力。
文|山魈
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