心淡然如菊已
我姐夫就是一个厨师，真的是新东方毕业的。姐夫做菜很好吃，但我很少有机会吃。
结合我姐夫的的情况，说说厨师有哪些缺点。
1.工作环境差：夏天的厨房，你知道有多热吗？我见过姐夫夏天炒菜的样子，真的是热。做过饭的都知道那个感受。
不知道有多少人进过饭店的后厨，你知道为什么饭店的后厨都写着非工作人员禁止入内，如果你是客人，因为上厕所不小心进入后厨，估计你饭都吃不下，你还真以为是卫生间呢，后厨潮湿，脏乱差。
2.厨师工作时间长，尤其是自己开店的厨师，从大清早起床准备食材，到深夜1、2点打扫完所有的卫生才能休息。
3.厨师逢年过节没有休息，当别人正和加入团聚的时候厨师，只能工作。
4.厨师工作比较危险，滚烫的油、各种锋利的刀具、还有蒸汽，各种烫伤。
5.厨师容易得胃病，厨师饮食不规律，午饭估计到2点多才能吃，晚饭估计要10点多才能吃。有时候吃的太多，很容易得胃病。
6.厨师容易得腰间盘突出，厨师一般都是站在工作，有时候需要站十多个小时，很容易腰疼，我姐夫就有腰疼。
千万学厨师，你以为厨师都是穿着干净整洁的白衣服，头戴高帽子的吗？
猫头鹰美食
好什么，不好，小饭店不光炒菜，还要配菜，拌凉菜，下面条水饺，开菜单，老板还要让你，出新菜，等等，很麻烦的，我都干够了，活太多了，去年在大饭店里，下班之前，要天天打扫卫生，上午一次，下午一次，灶台，擦墙，都不好干啊
春雷惊龙1
厨师只是个工作而已，谈不上有多好，好处是自己吃饭时会做不求人，自己当老板干餐饮时成功率高些，最起码当个厨师干的一般挣个中等工资，也不至于拉低社会温饱率（哈哈）。
不好的地方是工作时间拖得长些，照顾家人的时间少些，在一起吃团圆饭太少等，
总之还是那句话，就一工作而已。
食味屋
一入厨房深似海呐!地球不爆炸我们不放假!
养家糊口芝麻糊
是的最起码的自己不用别人照顾但是我们的工作都不是一样的
赵广元一
谁技术你想啊？你想学哪一种，你喜欢哪一种，你都可以学
四老表韩成
好不好只有自己知道。
凡根读书
真的不好，别做这行，不然后悔死
合抱毫末
人累心累 特别伤身体
只想做个烂人AA
至少有个手艺，能直接产生价值 而且现在很多人都是吃货 做的一手好菜 有优势的
