心淡然如菊已
我姐夫就是一個廚師，真的是新東方畢業的。姐夫做菜很好吃，但我很少有機會吃。
結合我姐夫的的情況，說說廚師有哪些缺點。
1.工作環境差：夏天的廚房，你知道有多熱嗎？我見過姐夫夏天炒菜的樣子，真的是熱。做過飯的都知道那個感受。
不知道有多少人進過飯店的後廚，你知道為什麼飯店的後廚都寫著非工作人員禁止入內，如果你是客人，因為上廁所不小心進入後廚，估計你飯都吃不下，你還真以為是衛生間呢，後廚潮溼，髒亂差。
2.廚師工作時間長，尤其是自己開店的廚師，從大清早起床準備食材，到深夜1、2點打掃完所有的衛生才能休息。
3.廚師逢年過節沒有休息，當別人正和加入團聚的時候廚師，只能工作。
4.廚師工作比較危險，滾燙的油、各種鋒利的刀具、還有蒸汽，各種燙傷。
5.廚師容易得胃病，廚師飲食不規律，午飯估計到2點多才能吃，晚飯估計要10點多才能吃。有時候吃的太多，很容易得胃病。
6.廚師容易得腰間盤突出，廚師一般都是站在工作，有時候需要站十多個小時，很容易腰疼，我姐夫就有腰疼。
千萬學廚師，你以為廚師都是穿著乾淨整潔的白衣服，頭戴高帽子的嗎？
貓頭鷹美食
好什麼，不好，小飯店不光炒菜，還要配菜，拌涼菜，下麵條水餃，開菜單，老闆還要讓你，出新菜，等等，很麻煩的，我都幹夠了，活太多了，去年在大飯店裡，下班之前，要天天打掃衛生，上午一次，下午一次，灶臺，擦牆，都不好乾啊
春雷驚龍1
廚師只是個工作而已，談不上有多好，好處是自己吃飯時會做不求人，自己當老闆幹餐飲時成功率高些，最起碼當個廚師乾的一般掙箇中等工資，也不至於拉低社會溫飽率（哈哈）。
不好的地方是工作時間拖得長些，照顧家人的時間少些，在一起吃團圓飯太少等，
總之還是那句話，就一工作而已。
食味屋
一入廚房深似海吶!地球不爆炸我們不放假!
養家餬口芝麻糊
是的最起碼的自己不用別人照顧但是我們的工作都不是一樣的
趙廣元一
誰技術你想啊？你想學哪一種，你喜歡哪一種，你都可以學
四老表韓成
好不好只有自己知道。
凡根讀書
真的不好，別做這行，不然後悔死
合抱毫末
人累心累 特別傷身體
只想做個爛人AA
至少有個手藝，能直接產生價值 而且現在很多人都是吃貨 做的一手好菜 有優勢的
