He、Ne、 Ar、 Kr、Xe、Rn ......
打小就不喜歡數理化，望著陽光投射心扉的日子，根本就唸不出上面的化學符號，元素週期表嘛。除了H20可能還有點印象，其它的早就丟到不知哪裡去了，難怪父母一直責怪我，在他們眼裡還是“學好數理化，走遍天下都不怕”的想法。
現在不提數理化了，提的是互聯網、維度、格局，但其實有一種化學反應，一直在我心裡默默地生根發芽，現在已經長成了蒼天大樹。
那就是作為一個吃貨，骨子裡的麻辣血液基因，胃裡的酸甜原子激素，以及腦子裡對鮮香味道的量子脈衝對身心的不斷衝擊，根深蒂固。
小時候的時候，哥哥帶著少不更事的我，晚上去抓青蛙來吃，那個時候沒有環保的概念，只有絲瓜燉蛙的人間美味。漆黑黑的夜，真正叫伸手不見五指，拿一根半長的竹竿，剪短綁著一根細細的魚線，吊著一根短木根，短褲背心草帽是標配，出發。田間地頭，一腳深的稻田水，打開電筒，筆直雪白的一道光束射向稻穀，“唰”，一隻青蛙箭一般地彈出，咬在小棍上。“哈哈哈”，小孩子爽朗地笑聲在深夜裡迴盪在空空的夜裡。為了那一口美味，更為了哥哥緊緊牽住的小手，那是快樂天真加無邪。
那麼多年過去了，心底裡依然響起的是周杰倫的“七里香”。
讀書時代都是“野”的，如果說童年的經歷還只是化學元素的彙集，大一些的年代就開始擦出火花了。寢室裡偷偷煮東西吃是歷來被禁止的，對一群青春騷動的年輕人而言，規則這個詞是不存在的。翻牆出院，半夜宿醉的事常有。更離譜的是一個五一節，百無聊賴的兄弟夥，決定幹一件大事。小封身材矮小，小徐身高力壯，兩人一般正經，端坐田邊，一人身著花衣，一人用外套頂在兩人頭上，遠遠望去，活脫脫一對談情說愛的小情侶。手上卻一直未停，東張西望，確定農家大爺不在，抓起田裡一把胡豆，扭，捏，扯，弄了一大把新鮮胡豆回來。“電熱杯，電熱杯”，一群人七手八腳，加水，煮，關門，關窗，不亦樂乎。開吃時才發現，居然沒有放鹽，現在回想起來，哥幾個為什麼吃得那麼開心？
直到陳奕迅那首“十年”在耳邊響起，我想我懂得了另一種人間的滋味。
摩配中心搞不鏽鋼裝飾工程，哇，這就是工地加農民工啊。焊接，切斷，肩扛手提，滿地的廢棄材料，縱橫交錯的電線，哧哧閃動的火花，都讓一個年輕人懵懂。望著盛夏工人師傅們額頭的汗水，我怡然加入“幫忙略帶搗亂”的工作。但師傅們爽朗的笑聲和接納迅速融化，化散在這有點酸酸的蒸汽裡。中午開飯，簡單，直接。一臉盤大小的瓷盆，青椒回鍋肉，滿滿的一盤肥肉，一大盆白米飯，開整！手都沒洗過，望著黑黑的手掌，我眉頭一緊，但很快就舒展。手端著碗底，夾一塊曾經那樣嫌棄的指寬肥肉，一屁股坐到地上，放進嘴裡，滿口的肉香和流油，什麼佛跳牆，什麼藥膳雞，滾一邊去吧，今日就是滿漢全席。
那時候的手機鈴聲，是BEYOND的那首“農民”。
工作關係，曾獨自一人在寧德出差，需要宴請一幫官僚。本請了2個人，來了11個人，尷尬的發現只有我一個人是主客。滿滿一桌的海鮮，大餐，特色，招牌，卻根本沒吃幾口。整晚都在敬酒，喝酒，啤酒，白酒，葡萄酒，忘記了怎麼回到賓館，只記得從晚上一直吐到凌晨5點。沒有味蕾感覺，沒有舌尖餘味，只有苦澀的感覺。生活的奔波讓人常常忘了本味帶給我們的真意，但學會了另一種人生的味道。
回程時，大巴里放起了趙傳的“勇敢一點”。
燈紅酒綠，豪華大餐，小巷味道，一路走來。破舊小館，防空洞中，五星酒店，駐京辦，KTV，西餐廳，各種場合，各種人群，腹中味覺與人生滋味一同感受，方知道原來人們說的味道，是這樣的本來。
食字街頭，一群為了生活忙碌奔走的人們，有尊嚴沒尊嚴的左顧右盼，尋找著自己的故事和節奏，還是屬於自己的那份味道。
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