玫 瑰 花
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玫瑰花的故事
玫瑰花，原產中國，栽培歷史悠久。司馬相如《子虛賦》：“其石則赤玉玫瑰。”亦謂珍珠。《急就篇》：“璧碧珠璣玫瑰甕。”顏師古注：“玫瑰，美玉名也，或曰，珠之尤精者曰玫瑰。”《說文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圓好者”就是說“玫”是玉石中最美的，“瑰”是珠寶中最美的；即使後來玫瑰變成了花的名字，中國人也沒有西方那般柔情萬種的解釋。由於玫瑰莖上銳刺蝟集，中國人形象地視之為“豪者”，並以“刺客”稱之。這種對“豪者”的欣賞非常符合玫瑰本性。正如宋代詩人楊萬里寫的《紅玫瑰》一詩所云：“非關月季姓名同，不與薔薇譜牒通。接葉連枝千萬綠，一花兩色淺深紅。”走在大街小巷異彩紛呈、花香四溢，玫瑰的嫵媚多姿彷彿是絢麗多彩的綢緞，緩緩飄落在風雨中。前來賞花、觀光的遊客絡繹不絕，形容車如流水人如潮是不過分的。
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玫瑰花的產地來源
玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的乾燥花蕾。主產於甘肅、江蘇、浙江、河南等地。
本品體輕，質脆。氣芳香濃郁，味微苦澀。4～6月間，當花蕾將開放時分批採摘，用文火迅速烘乾。烘時將花攤放成薄層，花冠向下，使其最先乾燥，然後翻轉烘乾其餘部分。曬乾者，顏色和香氣均較差。
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玫瑰花的藥性功效
《食物本草》：主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽。
《藥性考》：行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲。
《本草綱目拾遺》：和血，行血，理氣。治風痺。
《現代實用中藥》：用於婦人月經過多，赤白帶下及一般腸炎下痢等。
性味歸經：甘、微苦，溫。歸肝、胃經。
功效：行氣解鬱，活血止痛。
主要用於肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不調，跌撲傷痛。既行氣解鬱，治肝胃不和之脹痛；又活血調經，治肝鬱血瘀之痛經。
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玫瑰花的禁忌
本品性溫，故陰虛火旺或內有實熱者忌服。
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玫瑰花的食療養生
玫瑰花是2014年中國衛健委公佈的既是食品又是藥品的中藥之一，屬於藥食同源的中藥材。玫瑰花功效行氣解鬱，活血止痛，特別是對女性，還有很好的保健美容作用。玫瑰花茶作為飲品，香氣濃郁，色澤鮮亮，深受廣大群眾的喜愛。
玫瑰花茶做法：
1、取出大約5克玫瑰花茶，放入茶杯待泡。
2、加入75℃-90℃左右的沸水（水最好用天然泉水或人工純淨水），5秒鐘內倒出茶湯以潤茶，再次衝入開水。
3、蓋上杯蓋，泡3-5分鐘後即可飲用。
玫瑰花茶可以沖泡1-5次，一般3次最佳，水溫切記不能過高。
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