我是王布斯
吃蔬果减肥的方式是很多女性朋友坚持的方式，水果不仅低脂低热，富含膳食纤维，而且口味还香甜，这不是减肥的时候最佳食物那是什么？水果给人一种清淡刮油，好像是小仙女的感觉，不过可别忘了，它的香甜可口同样也是它的弱点，那就是水果的含糖量普遍不低，因此含糖量高，所以水果并不是多多益善的食物，可能会对血糖有所影响，而且在三餐正常食用而过多吃水果的话可能还会因为摄入糖分过量而堆积起来转化为脂肪。
水果表面上有一种吃了仿佛就能瘦的感觉，实际上并非如此。 很多朋友用水果代餐，代替某一顿，这样的做法并不支持，水果的营养单一，缺乏蛋白质、胆固醇、脂肪、脂溶性维生素和部分矿物质，而且水果代餐可能在一餐中摄入过多糖分，并不一定有利减肥。水果中虽然富含膳食纤维，但由于缺乏蛋白质、脂肪等成分，也无法达到很好的饱腹感，可能会让我们在下一餐暴饮暴食。当然，很多朋友在晚餐这一餐用水果代替，那可能会在睡前饥饿，没准吃上一顿宵夜，结果得不偿失。水果并不是和完全代替某一餐，但可以在某一餐中有穿插，比如早餐搭配一些果蔬，能增色添味也是不错的选择。
水果更适合在两餐之间食用，特别在我们两餐之间饥饿的时候，水果是很好的“零食”，水果能提供丰富的膳食纤维，有不错饱腹感，而且水果热量不高，口味还好，比起我们两餐之间常吃的膨化食品、甜点、甜饮料、面包蛋糕来说要有利减肥多了。
最后水果推荐新鲜食用，不适合榨汁，榨汁会损失较多膳食纤维，无法抑制血糖的飙升，而且榨汁一杯需要多个水果，糖分富集，糖分摄入的过量对减肥并不利。一些水果做成果干或蜜饯，蜜饯的制作过程会添加很多糖分，反倒不利于减肥，果干中水果水分蒸发，升糖负荷较高，体积较小，要吃很多才有饱腹感。
王旭峰营养师
大家对水果或都有些误解，认为减肥的专属就是水果了。水果低脂低热，水分充足，能提供不少矿物质、维生素，膳食纤维还丰富，而且水果的口味香甜，减脂解决了减肥中想吃好吃的又吃不到的苦恼，停停停，但是水果的含糖量可是很高的哦，正是因为较多的含糖量水果才这么香甜，可别忘了，葡萄糖 - 脂肪之间是可以相互转化的，摄入大量葡萄糖后，利用不完的葡萄糖会被储存为糖元，糖元在我们缺乏葡萄糖时能再次分解为葡萄糖供能，不过如果我们长时间能量充足，不缺葡萄糖供应，那么这些得不到利用的糖原就会在肝脏中转化为脂肪囤积起来。所以吃水果也要适量，不然它可能也会成为助攻肥胖的食物。
很多朋友还会用水果代餐，甚至代替三餐，这样的做法必定也是不科学的。水果中的确含有丰富水溶性维生素成分，一部分矿物质，但水果缺乏的营养成分也有不少，如蛋白质、胆固醇、脂溶性维生素、动物性食物中更丰富的锌、钙，还有血红素铁，如果过度水果代餐的话，会造成营养缺乏症状，而且由于水果含糖量普遍较高，还对血糖有一些影响。水果中缺乏脂肪、蛋白质，而糖分含量高，能量短时间内就能释放，饱腹感极差，更容易饥饿，要刻意去控制和压抑自己的食欲，这在减肥中也是相当痛苦的事情。所以，减肥期间千万不要完全用水果代餐，这是不科学的做法。由于水果含糖量较高，如果正常三餐，额外吃了不少水果，那么必然糖分摄入过量，最终会增加肥胖的可能性，减肥期间我们应当适当吃水果，最适合吃水果的时间不在三餐，而是两餐之间肚子饥饿的时候，这时候吃水果，提供的热量不高，但能补充能量和多种营养成分，比起吃一些零食来说那是再好不过的选择。
减肥的硬性条件是：总摄入热量小于消耗热量，我们可以以一天为界，每日摄入的热量达到负平衡，这样才能达到减肥的目的。并不是吃了水果就能够保证能量的负平衡，所以减肥和吃什么食物无关，主要是最终的总热量摄入多少，控制自己的总热量摄入量，在这个科学的范围内搭配食材，均衡营养，这才是合理的减肥方式。水果适合新鲜食用，不建议去榨汁，如果一定要榨汁，选择破壁机要优于榨汁机，榨汁过程中损失的膳食纤维太多，榨汁一杯要用上好几个水果，糖分已经超标，而且缺乏膳食纤维抑制糖分的吸收速度，血糖噌噌上涨，对于高血糖的糖友来说更是不利。膳食指南推荐水果每日摄入量250~350g，这大概也就是两个大苹果的量，那些每天吃很多水果代餐的朋友一定要注意了，水果并非多多益善的食物，也不是只要吃了水果就能瘦。
只有营养师知道
吃什么水果减肥最快？ 我来回答一下这个问题，吃什么减肥最快，最快的方法应该是不吃才对。![]()
对于减肥，确实是一个困扰，这个是物质生活发达之后的人们最苦恼的问题了。吃什么水果能减肥，吃什么药能减肥，吃什么粗粮能减肥，等等的说法铺天盖地的袭来。
对于减肥，确实是一个困扰，这个是物质生活发达之后的人们最苦恼的问题了。吃什么水果能减肥，吃什么药能减肥，吃什么粗粮能减肥，等等的说法铺天盖地的袭来。 
其实真相呢？都是营销案例，一再强调让你吃什么然后可以减肥的，基本都是卖东西的。
唯独告诉你怎么少吃，怎么不吃，怎么配合运动，怎么能够克制自己，然后运动起来，让消耗大于摄入的人，才是真正在帮助你的。
比如麦当劳，被评为垃圾食品吧。
但是就有一个外国人严格的按照限定的摄入卡路里数量来吃看，坚持了90天只吃麦当劳，结果是并没有胖，甚至配合运动还让身材更好了，还瘦了差不多30斤，原因是他严格计算每天摄入的卡路里都不要超过2000千卡。
而崇拜高蛋白摄入减肥的同学们，如果你一天吃20个鸡蛋，哪怕都是蛋白，然后你吃完就睡，我相信也只能更胖，不会瘦下来的。
所以，食物本没有高低贵贱之分，能不能减肥，或者减肥更快，需要你能够控制摄入的数量是小于你一天所消耗的卡路里数量才行。这个差值越大，瘦的越快。
自律才是唯一能够让你减肥更快的“水果”。
既然题目说道水果，也说道了减肥，那就介绍几种相对低卡的食材吧。
朋友，按照表里面的卡路里数量来计划食用吧，简单的说，就是哪个卡路里低，就吃那个，而且还要少吃。
【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。
小秀私厨
减肥期间水果一定一定要多吃火龙果，火龙果还有很多神奇的功效。我详细的介绍一下：火龙果的功能非常的独特，它富含植物性蛋白，所以常吃火龙果对皮肤保养也会起到很好的功效。
多吃火龙果对皮肤有很好的功效。另外火龙果里富含花青素，也对皮肤保养有好处，多吃火龙果，既减肥又对皮肤好。
火龙果含有丰富的维生素、水溶性膳食纤维等。火龙果是不错的减肥水果，它还可以降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。常吃火龙果可以排毒和护胃，促进消化，它还具有清理宿命的功效，同时还预防贫血。
吃火龙果好处多多，这个季节正是吃火龙果的好时候，火龙果这个减肥王会给你带来意想不到的惊喜。
另外，吃苹果也不错，关于苹果减肥的知道我相信你也没少看，吃腻了火龙果就改成苹果，还有黄瓜也是很好的减肥食品。常吃黄瓜也能达到减肥。谢谢你，希望我的回答对你有帮助。
语拟童心
水果富含果糖等碳水化合物，吃水果减肥不是健康的减肥方法，更不是快速减肥的方式。记得很多年前有一位女明星接受采访时讲减肥的经历，她就是吃了三个月的水果瘦下来的，同时胃肠功能也出现了问题。很多人在一些明星的影响下，减肥时也用水果餐代替正常的一日三餐，大家觉得水果口感好，比主食能量低，还富含维生素、矿物质等营养素，是减肥的最佳食物。水果餐减肥不足取，相同重量下，水果的能量虽然是谷类的1/5~1/7左右，而蛋白质才是谷类的1/10左右，如果为了减肥长时间只吃水果不吃肉和蔬菜，可能会瘦几斤，却容易导致蛋白质缺乏、贫血等营养不良问题，还会导致胃肠功能变差，。现在马上进入夏季，冬天储藏的肉肉也快暴露出来了，现在如何能吃的营养还能快速减肥呢？
少吃、不吃米饭馒头等主食 减肥期间要少吃或不吃米饭、馒头等主食，或者用少量玉米、糙米等全谷物做杂粮米粥、玉米发糕等主食。精制米面膳食纤维低，饱腹感差，而玉米、糙米等全谷物富含膳食纤维，食用后饱腹感强，在下一餐不易饥饿，还能促进排便，是快速减肥的饮食治疗方法。
减肥不能少吃蛋白质 减肥期间不能缺少蛋白质类食物。成人在减肥期间每天仍然需要摄入蛋白质55~65克，相当于蛋类、鱼虾、禽类及畜类等瘦肉共150-200克左右。如果不吃主食，蛋白质类食物还要增加10%。
多吃蔬菜 蔬菜富含膳食纤维和维生素矿物质，减肥期间多吃蔬菜既增加饱腹感，还能补充维生素矿物质，促进排便。要注意的是不吃油炸、过油的蔬菜。
长时间水果餐是损害身体健康的减肥方式，想减肥，还是要老老实实学习怎么科学搭配一日三餐，才是健康减肥的首要方法。
作者简介：孙玉红/副主任护师/二级公共营养师/二级心理咨询师/中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号：“小丁当孕产育儿”作者
营养百事通
让你减肥的水果不少，一个一个的告诉你哈。
饭前吃半个葡萄柚可能有助于降低内脏（腹部）脂肪和降低胆固醇水平，燃烧脂肪的食物归功于葡萄柚中的植物化学物质和维生素C的结合。
随性的薇薇
肥胖人群可选择含粗纤维较多、含糖低的蔬菜类水果，同时结合饮食、运动等综合措施，才能取得满意的减肥目的。
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paocai
难得的暑假你只想到了游山玩水？出国旅游？出门在外走到哪吃到哪那可是常态，温饱问题不解决哪有心思“浪”？可对于吃，很多人都犯了难，现在餐厅里高糖高脂食物太多，一个不小心就落入了肥胖的陷阱，今天作者就给大家介绍3种减肥水果，常备它们就能让大家在这个夏季越吃越瘦。
葡萄柚（西柚）
橙子最初是由野生的柚子和野生的宽皮桔杂交而成的。橙子分为两种，一种是甜橙一种是酸橙。野生柚子再和甜橙杂交培育就有了葡萄柚。说葡萄柚能减肥是有道理的：“美国的科学家做过一项研究，发现葡萄柚和正常食物在一起吃，3个月内一般人最少可以减掉1.6公斤的体重，如果每餐都加入半个葡萄柚效果好的三个月下来甚至可以减掉4.5公斤左右。”最关键是不影响正常饮食，更不需要刻意节食哦。由于葡萄柚中含有独特的酸性物质，导致它给人带去甜中带苦又带酸的复合口味，也正因为这些酸性物质促使它能分解食物中多余的脂肪。而葡萄柚作为减肥功臣还得益于它含有一种叫柚苷的成分，主要构成了它的香味。这种香味会使我们的神经产生类似“半饱”的错觉，从而减轻其他食物的诱惑力，达到降低食欲的效果。另外从营养角度出发，葡萄柚最奇妙之处在于它的VC和叶酸成分是共存的，医学上认为人体在大量补充VC的时候，需要同时补充叶酸来防止贫血。而在所有橘科中同时富含VC和叶酸的只有它。当我们在吃葡萄柚的时候即补充了VC又补充了叶酸。所以说葡萄柚不仅减肥人群可以吃，急需补充叶酸的比如备孕人群、孕妇都是可以食用的。
尽管如此，每次吃饭都要吃个水果对于很多人来说并没有这个习惯，所以作者找到了一位专门做水果创意菜的大厨朋友。其实在他的餐厅里很早就有西柚入菜的菜品，在作者的再三要求下他终于把这道菜改良成了人人都可方便烹调的美食。
简单易学的创意菜——葡萄柚蒸肉饼：
1.将买来的肉糜和柚肉以3:1的比例倒入碗中，加入适量黄酒、葱花、姜末、蛋清进行搅拌，搅匀后再加入些生粉搅拌成型。
2. 加入少量胡椒粉、糖、盐进行调味。由于西柚加热后有苦涩味，糖可以适当多放些
3. 待锅中水煮开放入蒸15分钟即可食用。
说起水果入菜的做法其实很早就有，菠萝咕噜肉就是其中最富盛名的代表。而葡萄柚蒸肉饼这道菜也充分运用了水果菜中“肉借果味，果防肉腻”的概念。
番石榴
番石榴也称芭乐，推荐它作为减肥水果的代表之一，主要从两个层面考虑：
它含有的多酚和黄酮类的物质要比很多水果高很多。而多酚和黄酮类物质主要对人体可以起到抗氧化和清除自由基的作用，简单地说就是延缓衰老的作用突出。
而它的热量要比苹果低42%，脂肪又低于苹果38%。很多人喜欢用苹果来代餐，可发现还是瘦不下来，不妨试试它。
百香果
百香果含有165种芳香成分，故得名于此。它对减肥能起到作用是因为它含有一种叫超纤维的物质，属于植物纤维的它不容易消化，能够深入我们的肠道，排除我们肠道内的毒素、宿便等。并且可以在我们肠壁形成一层保护膜。
保护膜同样具有两个作用：
①可以阻止肠壁吸收有毒物质
②可以阻止肠壁对于脂肪的吸收。
百香果还有「果汁之王」的美称，就因为它含有超100种的芳香物质，通常果汁店、奶茶店在制作很多种果汁、果茶的时候都会加入它的果肉以起到提升香味的作用。
像在这个季节，大家如果不想到处走又想喝到高端果汁怎么办？
超市买瓶养乐多，水果摊再买个橙买个百香果，加点冰块一起打成果汁。尝过「它」的滋味后保证你永远不会再想去喜茶排队了~
这个暑假，在放飞自我的同时，记得让体重也放个“假”，无论身在何处都要让健康一路相伴。 ~
蔚蓝下的煦风营养师
颖食营养说重点：减肥最快不是光靠水果就可以的，还是需要控制总能量的摄入，加上运动的结合，才能够有效健康减肥！减肥期间可以选择低能量的水果，这利于减肥控能。
哪些水果能量低可以吃？
减肥期间可以选择低能量的水果，利于减肥，控制能量！像桃子，草莓，芒果，火龙果等水果的能量稍微低一些，可以每天能有半斤。
减肥最终还是控制总能量，运动结合，睡眠保证！
减肥要有效果，还是得控制总能量的摄入，不让能量有所积聚，就不会有多余的进行储存为脂肪，造成肥胖。
运动能够帮助能量的消耗，并且可以消耗脂肪的量，去增加肌肉的含量，让体脂降低。
充足的睡眠可以保证机体的休息，也有利于减肥，效果会更好！
颖食营养
1、单吃水果不能减肥，不论是极端的一日三餐或者晚餐用水果（沙拉）这种。可能计算的热量上来说，某些水果比吃饭的热量要低，但是不能忽略摄入的果糖过高，而且长期如此，经常性的血糖走高，加上营养不均衡，不但不会有减脂效果，反而会起到反作用。
2、如果你有经常锻炼，特别有力量训练，我觉得练前练后吃点水果，或者平时吃点也没什么不好，不打比赛的话这个水果可以不那么严格要求。如果平时不怎么锻炼，还是别那么放任特别是当饭吃。
3、不要太相信水果的热量高低，并不代表低热量的水果就可以放松警惕各种吃。
4、减肥没有捷径可走，不要相信吃（喝）某样东西、做某个动作之类就可以减肥这样的说法。减脂的话主饮食结构，在营养均衡为前提下，控制热量摄入小于消耗（300-500大卡），辅助运动，有氧无氧都可以，有条件就多做点力量训练，怎么搭配看个人情况。
5、祝你早日拥有健康的好身体！
