新姑爺上門,老媽做了一桌海鮮宴款待,到底還是岳母疼愛女婿!

姐姐姐夫今年上半年結婚,結完婚之後他們都沒有度蜜月,就直接會城裡上班了,這次國慶節剛好他們有假期,所以姐姐就帶著新姑爺回孃家,老媽知道姐姐姐夫要回來可開心了,早早的就指揮我騎著摩托車帶她去鎮上買菜,必須她親手挑選出來的才是好的,等到姐姐姐夫到家的時候,老媽已經做好了一桌海鮮宴等著他們了,看這滿滿一桌的海鮮宴,我覺得我這個兒子失寵了,到底還是岳母疼愛女婿啊!


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這就是老媽忙碌了一上午做好的海鮮宴,放眼望去,這個桌上大部分都是海鮮,光蝦子都有兩種,一個皮皮蝦,一種基圍蝦,聽說都是姐姐喜歡吃的,那些貝殼類的都是姐夫喜歡吃的,還紅燒了一條海魚,據說也是姐夫喜歡吃的,宮保雞丁更加是姐夫的最愛,看來姐夫來我家之後,我這個兒子的地位就不保了,難怪人家都說丈母孃看女婿越看越喜歡。


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炒花螺肉,聽說姐夫喜歡吃花螺,所以老媽特意大早上就去買回來花螺,將花螺清水煮開之後,用鋼針將花螺肉一顆顆的挑選出來,本來打算將花螺不能吃的部分去掉後,將肉塞回花螺裡,但是這一步太麻煩了,所以老媽直接就爆炒花螺肉了,味道特別好吃,吃起來也很筋道,美味可口又下飯。


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清水煮花甲,其實我們這邊的人是無辣不歡的,像這樣的花甲,至少要放一半的辣椒在裡面,可是呢姐夫不能吃辣,所以老媽就將這個花甲直接用開水燙熟就撈起來吃,老媽說如果我想吃辣的,直接將花甲肉在辣醬裡面蘸一下就好了,不過說實在的,這個清水煮花甲,味道著實不錯呢,非常的清淡,還有一股甘甜的味道在裡面呢。


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還有忘記端上桌的到螃蟹,這個螃蟹是清蒸的,因為老媽買螃蟹的時候,只剩下最後幾個了,差一點就沒買到,所以就算最後這幾個,雖然個頭不是很大,也被老媽買回來了,老媽說新姑爺上門,不可能沒有大菜硬菜,螃蟹這個必須有,所以只好在螃蟹底下鋪上一層基圍蝦,看上去這一盤螃蟹比較飽滿。新姑爺上門,老媽做了一桌海鮮宴款待,到底還是岳母疼愛女婿!


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