在战争期间，每一种发明都是有它的道理，大到可以毁灭一支军队的武器，小到一双手套一双鞋子，都是有很重要的作用，不要小瞧在战争年代中的任何发明。在一战和二战期间，因为需要远距离作战，所以军资是非常重要的，既要尽可能的省去不必要的东西，又要用最少的空间去带更多的武器和粮食，在战争期间根据每个国家的发展状况就可以断定各国军队的伙食和装备是都优越。
在二战期间军粮最好的军队，非德军和美军莫属了，他们不仅有肉，而且还有烟，还有饮料可以喝，对于吃野菜啃树皮的红军来说，他们简直开始天堂的军队。但是军粮并不能决定一支军队的实力，像被誉为战斗民族的苏联，在战争期间大部分的士兵吃的就是黑面包，这就是一种用最廉价的粮食制成的面包，他们在战场上依旧像吃了一头牛的强大。
黑面包早在沙俄时期就已经成为军中最流行的食物，一直到苏联，这种食物都是军队唯一的选择，这种面包是黑麦面粉制成，是军粮的最好选择，里面含有大量的纤维和一些脂肪，这种食物非常难消化，军队一旦暴发战役可能会维持几天几个星期，这些黑面包是可以救命的，只需要少量的黑面包就可以维持很长时间的体能。
列宁格勒战役中，此地被德军围困三年之久，在整个期间当地政府为了能最大限度的保证百姓的安危，对百姓施行严格的管控，平民每天可以得到125克黑面包。在三年的时间里，列宁格勒因为食物短缺饿死很多人，但是依旧剩下一半，一个人一天125可黑面包这对当时的人来说就是生命的希望，所以黑面包对苏联有重要的意义。
这种在战争期间的黑面包，在进入和平年间，各国的经济发展都被大大提高，这种黑面包按理来说应该绝版，但是黑面包依旧在市场上是最常见的，而且深受大家的欢迎，这种难以咀嚼，并且不容易消化的黑面包为何依旧受到大家的喜欢？
这种黑面包的口感并不好，制作的制材都是最廉价的粮食，但是黑面包却有很多的营养，里面有多种维生素和生物酶，而且可以保存很长的时间，现在的人生活质量提高，吃东西不再是为了填饱肚子，这种黑面包就受到大家的欢迎，便宜还有营养。
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