連咖啡獲得2.06億元融資,曾一度鍾情各類茶飲,如今迴歸咖啡初心

連咖啡獲得2.06億元融資,曾一度鍾情各類茶飲,如今迴歸咖啡初心

今年2月26日,連咖啡被曝在全國幾個主要佈局的城市大量關店,關店比例達到30%~40%,原因是新融資沒有到位,杯量下降不得不收縮線下業務。彼時連咖啡回應稱,春節前後完成了一輪店面調整,主要是針對不盈利和早期不符合品牌要求的店面,通過關店來過冬,並且透露第二季度將重回盈利狀態,4月份將宣佈新一輪融資。

4月24日,連咖啡的新一輪融資已經到位,金額為2.06億元,由連咖啡創始人王江和張曉高、啟明創投、高榕資本聯合投資。上一輪融資發生在2018年3月12日,金額1.58億人民幣,啟明創投、高榕資本也是上一輪的投資方。連咖啡方面表示,2019年4月以來已經開始盈利。

連咖啡獲得2.06億元融資,曾一度鍾情各類茶飲,如今迴歸咖啡初心

連咖啡本來成長於線上,紮根於小程序,佈局線下的時間並不長。到2017年底,負責咖啡製作和外送的100家咖啡車間實現盈利。咖啡車間不負責接待客戶,不需要精心的選址和門店設計,是一種成本較低的“線下輕資產”模式。到2018年底也在線下咖啡車間開到了400家,雖然擴張不少,但是距離2018年開500家咖啡車間的目標還是差了很遠。

正式開始進軍線下的一標誌是在2018年12月,連咖啡在北京望京SOHO有了首家實體形象店。當時還在杭州有10家門店進入試運營階段,並且計劃到年初有一批新的形象店能在北上廣深等一線城市的核心地標位置開業。然而短暫的試水讓原本穩紮穩打的連咖啡驟然陷入資金鍊緊張的危局。2018年1.58億人民幣融資後擴大咖啡車間的佈局就已經消耗了不少,加上線下門店的驟然擴張,隨之而來的是巨大的成本壓力。短短兩個月的時間這個計劃就擱淺了。

懸崖勒馬及時止損,又找回節奏,迴歸了連咖啡一貫保守穩健的作風。但是保守作風僅僅體現在資本和規模擴張方面,在營銷和產品品類的開發上,連咖啡下了更多的功夫。2017年推出30多款SKU,除了咖啡之外還有雞尾酒、莫吉托等特調酒、以及椰子水等多款飲料,與其他咖啡品牌相比,連咖啡沿著多元化SKU的方向走上了不同的路,不再是簡單的“連咖啡”,更像“連茶飲”。

連咖啡在微信上的玩法駕輕就熟,微信也是其線上的主要陣地。相對於瑞幸咖啡那種激進的線下營銷和各種各樣的炒作手段,連咖啡在營銷方面也並沒有太大手筆的投入,營銷的渠道也比較少。因此雖然連咖啡比瑞幸成立得早,又站上了微信小程序的風口,但是品牌仍然相對弱勢。連咖啡在線下打造形象店也是為了提升品牌的認知度。

但是基於在品牌方面的弱勢,多元化產品線一方面需要更高的投入,另一方面實際上並不利於連咖啡品牌的推廣。多元化產品線的戰略似乎也不了了之了,目前連咖啡的小程序中顯示的產品又迴歸到咖啡品類,包括經典咖啡、黃油咖啡、精品咖啡等20多款。

線上流量還有很大空間沒有得到挖掘,連咖啡雖然想穩健前行,但是僅靠微信生態的社會化營銷,在忠實用戶的積累方面仍然非常吃力。而此輪融資之後,連咖啡可能會在線下繼續大幅投入,也可能將更多的資源放在品牌的運營推廣方面,繼續拓寬營銷計劃。但是好不容易迴歸盈利狀態後,連咖啡可能不會再在消耗巨大的重資產模式上鋌而走險了。

連咖啡獲得2.06億元融資,曾一度鍾情各類茶飲,如今迴歸咖啡初心

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