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痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病，与高尿酸血症直接相关，而高尿酸血症则与我们进食高嘌呤食物等因素有关。所以痛风患者在饮食方面应注意严格限制高嘌呤食物的摄入。同时，由于高果糖和含酒精食物会抑制尿酸的排泄，所以我们也应限制高果糖、含酒精食物的摄入。
痛风患者日常生活中需注意：①不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物；②不吃巧克力、奶油等果糖丰富的食物；③不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料；④少吃而不是不吃动物性肉食、鱼肉、豆类和豆制品；⑤最好不饮酒，特别应避免啤酒、黄酒，病情稳定时可适当饮红酒。
痛风患者日常生活中可增加以下食物的摄入，具体有：①多吃新鲜蔬菜、粗粮、低果糖水果；②多饮水，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡；③每日可吃一个鸡蛋；④鼓励饮用低脂或脱脂乳类及其制品，如低脂奶、脱脂奶或酸奶。
希望大家正确认识，痛风并不可怕，大家在日常生活中还需注意适当运动，但应避免剧烈运动；控制体重，肥胖者注意减肥；规律作息和保持良好的心态；注意保暖，避免突然受凉。同时，痛风患者也要在医生指导下正规使用药物，其中急性期应积极消炎止痛，缓解期注意降尿酸。我们在规范治疗的同时，也要注意监测病情变化和定期复查。
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因为我家他也是痛风，我可以来介绍下我每天的吃法，早上面条或者馒头，中午大米饭，晚上6点后不要吃东西，因为降体重，素菜为主，白菜，芹菜，黄瓜，茄子，莴笋，萝卜，土豆，冬瓜，蒜苔，油菜，西葫芦，青椒等，【但是不要买豆制品，还有香菜，菠菜，海带，紫菜，因为这几种菜对痛风发作特别厉害。动物内脏不要吃，肥肉，鸭肉，羊肉，海鲜类都不要吃】，想吃荤菜可以买点鸡肉，瘦肉吃，瘦肉买回来要过水后再去炒，鱼可以吃草鱼没事的。关键还是要自己控制住不能吃喝的千万别碰。我家的他现在恢复的特别好，正常走路，下楼梯了。还可以小跑了。希望你也可以这样去吃，米饭少吃点，多吃素菜。
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痛风患者体内的尿酸水平过高，为了避免更多的尿酸生成，我们在饮食上要注意，避免高嘌呤的食物，同时要多饮水，帮助尿酸的排出。
那么哪些食物是高嘌呤的食物呢？比如海鲜，动物肝脏等等。还有一种吃起来一时爽，第二天痛风火葬场的食物，那就是夜市大排档，来上一盘麻辣小龙虾，再来几串羊肉串，一大杯冰爽的啤酒喝下去，第二天痛风妥妥的报道了！
对于痛风患者来说，可以吃的就是一些清淡的，低嘌呤含量的食物，比如水果蔬菜适当的增加，主食可以选择粗粮或者杂粮食物，比如杂粮粥，零食选择粗粮饼干等等。蛋白质的补充上，可以吃一个鸡蛋，也可以喝牛奶，不过优先选择低脂或者脱脂牛奶。
痛风病人更需要多喝汤水，帮助体内高尿酸的排出。米汤，面汤都是不错的选择，如果想喝咸的，避免海鲜汤和羊肉汤，可以喝一些清淡的蔬菜汤，比如蛋花汤，素丸汤等等。
另外，对于痛风病人来说，高糖分的食物也不太适合，所以痛风患者最好也不要吃太多加了很多油和糖的蛋糕，糕点类。如果想要吃，也可以自己做或者选择无糖的种类。
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痛风病人发病的原因是尿酸代谢障碍，我们要想控制高尿酸血症，避免痛风的发作，简单来说要从三个方面来努力：一是减少从食物中来的生产尿酸的原料—嘌呤。二是减少内源性的尿酸生成。三是促进体内尿酸顺利排出体外。
一：最好是不吃特高嘌呤的食物（动物内脏，鱼子，沙丁鱼，凤尾鱼，浓肉汁，火锅汤）
较多嘌呤食物，平时限量吃，每次不要超过50克。急性发作时不要吃。（鳗鱼，鳝鱼，鲤鱼，鲫鱼等多数淡水鱼，多数畜肉，淡鸡汤，淡肉汤，黄豆等）
较低嘌呤食物，少量吃，不需要担心。（芦笋，菜花，菠菜，蘑菇，各种豆角，毛豆，花生，全麦面包等部分杂粮，芸豆等淀粉豆类）
极低嘌呤食物，除豆制品外，不限量，可以多吃。（圆白菜，大白菜，小白菜，油菜，芥蓝，生菜，油麦菜，莴笋，番茄，茄子，青椒，冬瓜，黄瓜，苦瓜，马铃薯，甘薯，芋头，山药，白米，白面，各种水果，咖啡，茶等）
二：有一些食物可能造成内源性尿酸生成量增加，比如大量果糖，大量酒精。所以建议痛风病人要戒酒，戒糖，不喝甜饮料。
三：促进尿酸顺利排泄，建议每天喝水2000毫升以上，过多膳食脂肪不利于肾脏排泄尿酸，煮菜要少油，每天脂肪不超过50克。多吃蔬菜，薯类，适量豆制品，奶类。因为这些里面含钾，钙，镁，可以增加尿酸排泄效率。
总结以上的内容：
建议戒酒，戒甜食，戒海鲜，控制鱼肉类，可以选择煮炖，去掉肉汤只吃肉。牛奶不需要限量。每天一个鸡蛋。吃大量的蔬菜，急性发作期每天吃一斤半蔬菜。可以用马铃薯，芋头，红薯等代替一部分主食。豆制品不是绝对禁忌，可以用少量豆腐，豆腐干等替代一部分鱼肉类，嫩豌豆，豆角可以少量吃。
如果您有体重超重的情况，还需要适当运动，减轻体重，但是减肥速度不能太快，可以先选择快走，慢跑结合，根据自己的情况来制定运动方式和运动时间。运动出汗也可以促进尿酸排出，对减轻肾脏压力也是有好处的。
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痛风主要是由于体内尿酸水平高引起的，而尿酸又是嘌呤代谢的终产物。嘌呤一部分来自于体外食物摄入，大部分来自体内自身合成。因此，为了减少体内尿酸水平，需要减少嘌呤摄入，也就是说要低嘌呤饮食。
痛风病人应该吃哪些食物？
如上所述，痛风患者应该低嘌呤饮食。首先，动物内脏、大部分海鲜、大部分红肉（尤其是肉汤）是含有较多嘌呤的，痛风患者应限制摄入。每天都要吃的主食如大米、面条、鸡蛋和牛奶等嘌呤含量不高，还有大部分蔬菜水果的嘌呤含量是比较低的，可以每天食用。
虽然减少嘌呤摄入可以一定程度降低体内尿酸水平，但体内的尿酸主要还是靠自身合成的。有较多患者单纯靠饮食调整无法控制到合适的嘌呤水平，需要借助抑制嘌呤合成的药物（如别嘌呤醇和非布司他）。
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汪医生小课堂
痛风，首先，应该吃低嘌呤的饮食或者低热量的饮食，可以吃动物蛋白、牛奶、奶酪、鸡蛋这些，还有精磨的米面，还可以吃碱性食物，包括新鲜蔬菜、水果，吃一些含钾、钠、钙、镁多的食物，可以吃一些胡萝卜、黄瓜、白菜、葱头、山芋、茄子、冬瓜、土豆、西红柿、南瓜等，这些食物对痛风没有影响，而且嘌呤含量低，不会引起痛风发作。
