妊娠期女性日常饮食，不仅要确保胎儿摄取足够的营养和能量，以促进胎儿正常生长和发育；还需确保自己足够健康，以应对妊娠期生理性变化。本文就妊娠期不宜使用的食物进行整理，一起来了解下吧！
妊娠期不宜食用哪些食物？
妊娠期最好避免食用以下食物：
➤ 含有汞的鱼类：如鲨鱼，箭鱼和马林鱼等，应避免食用或尽可能少量食用。
➤ 生肉或未煮熟的肉：应避免使用，需煮熟后方可食用。
➤ 未煮熟的贝类：具有细菌或病毒感染的风险，可能会导致食物中毒。部分细菌和病毒亦可穿过胎盘，影响胎儿健康。
➤ 生鸡蛋：包括含有生鸡蛋或半熟鸡蛋的食物。鸡蛋必须煮熟后食用，以防止沙门氏菌感染。
➤ 未经烹煮或没煮熟的方便食品：方便食品必须煮熟后食用，若未煮熟食用，可能会有李斯特菌（可导致孕妇及胎儿死亡）以及其他病原体感染风险。
➤ 肉酱：任何类型的肉酱，无论是蔬菜还是肉类，都可能会导致李斯特菌感染。
➤ 霉菌成熟干酪（或称软质奶酪）：如蓝纹奶酪，布里奶酪或卡门贝尔奶酪，食用后可能会引起李斯特菌感染。
➤ 空热量食物（Empty calorie foods）：如蛋糕，饼干，甜点，薯条和糖果，应尽可能减少食用。大多数该类食物的糖和脂肪含量较高，而营养成分较少，可影响孕妇健康体重。
妊娠期能喝咖啡吗？
妊娠期女性如果摄入过多咖啡因，可增加低出生体重儿风险，影响婴儿健康。此外，流产风险也较高。
除咖啡外，很多食物和饮料都含有咖啡因，如苏打水，能量饮料，巧克力和茶。虽然目前并不建议完全禁止饮用咖啡，但每天摄入量不应超过200毫克（一杯标准速溶咖啡含100毫克咖啡因）。
妊娠期能喝酒吗？
世界各地公共卫生中心均已逐步降低女性每周最大饮酒量。胎儿的肝脏无法像成年人一样代谢酒精，过多的暴露于酒精可严重影响胎儿的发育。大多数医生建议孕妇应禁酒。
医脉通编译自：Pregnancy diet: What to eat and what to avoid. medicalnewstoday. 24 May 2017
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