5月1日開始，東海等海域又將迎來長達四個半月的禁漁期。漁船也開始陸續返港。愛吃海鮮的寧波人，接下來可能多少有點“難受”。帶魚、銀鯧、水潺、蝦蛄、大黃魚……這些“熱氣”海鮮都要暫別餐桌了！
這幾天，不少人會提前準備到城裡的批發市場，或是到碼頭批發市場淘海鮮，在冷庫或者家裡冰箱裡“囤海鮮”。
5月1日起，帶魚、銀鯧、水潺、蝦蛄、大黃魚、小黃魚、三疣梭子蟹、鮐魚（青花魚）這八種海洋捕撈水鮮或活體水產將禁止在市場上銷售。
記者走訪瞭解到，寧波批發農貿市場貨源充足，海鮮價格總體比較平穩，不過，也有部分高檔海鮮因貨源少一天一個價。
4300艘漁船將休漁返港
來自市農業農村局的最新信息顯示，5月1日12時起，我市4300艘漁船將進入伏季休漁期，最長休漁時間達4個半月。
根據《浙江省農業農村廳關於做好2019年海洋伏季休漁管理工作的通知》，今年我省海洋伏季休漁制度延續2018年管理規定。除釣具外的所有作業類型的漁船5月1日中午12時起都將進入伏季休漁期。
最後一波海鮮陸續到港
寧波的大部分漁船正抓緊時間趕在東海做最後一次捕撈，這兩天開始陸續回港，並帶來新鮮的水產品。
4月28日，記者在奉化桐照碼頭看到，十多艘漁運船剛剛靠岸。船員們不停從船上搬運下漁獲物。岸上，漁嫂們和商販馬不停蹄地清點著一箱箱鯧魚、帶魚、水潺、黃魚。除了經濟魚類，還有不少小魚小蝦，甚至還有小鯊魚。
距離碼頭不遠處的市場裡外，圍滿了來自寧波各地的遊客。你一袋，我一箱……不少遊客不少人領著桶和泡沫箱子到市場購買魚貨。走進市場裡可以看到，特級大帶魚、1斤一條的鯧魚、飽滿的梭子蟹等一箱箱海鮮剛被擺上攤頭就被蜂擁而至的遊客一搶而空。
在市場門口，記者偶遇幾位從寧波開車來買海鮮的市民夏先生。翻開車子後備箱，可以看到整個後備箱已經被海鮮裝滿。
“早市海鮮比較充足，來購買的人比較多。有的人直接一箱箱搬。比過年那段時間賣的還要多，早上已經賣了好幾輪了。”商販林師傅告訴記者。
“家裡的兩條漁船出海一個月了，一直在海上作業，平時通過漁運船進行補給運貨。據船長反饋信息顯示，東海的新鮮魚貨非常充足，黃魚、鯧魚等經濟魚類量不少。這幾天回來的大都是漁運船。運回來的漁獲物部分將被放入冷庫，一部分被各地市場訂購銷售。待到5月1日，漁港將迎來大批量的漁船。屆時，各種新鮮海鮮都可以看到。”奉化蓴湖一艘雙拖網漁船船主胡犇告訴記者。
“熱氣”高檔海鮮每天一價
距離休漁期越來越近，不少農貿市場新鮮魚貨的價格比較平穩，不過一些高檔冰鮮海鮮的價格有大幅度上漲。
據攤主介紹，隨著休漁期臨近，部分海鮮價格一路走高，重五兩以上的新鮮鯧魚價格每斤達到了160元，3至5兩的鯧魚價格每斤也要80元。一條小眼睛帶魚也要80多元一條。大的新鮮鮸魚每斤售價也要40多元。
路林市場水產經營商徐達告訴記者，特級鯧魚、特級“小眼睛”帶魚馬上就要斷貨。冰鮮貨賣完後，再擺出來售賣的就是凍品魚貨了。目前，新鮮的高檔鯧魚、帶魚、黃魚價格已經漲了好幾次了，臨近休漁期價格一天一個價。
記者瞭解到，野生冰鮮是指活鮮在捕撈上來後，立即用冰塊將其穩定降到冰點，始終保持在冰點臨界點，以保持肉質柔軟同時防止細菌繁殖。不過，冰鮮水產品保鮮期要比冰凍海鮮短很多，一般是一經上市必須當天銷售完。過了5月1日，市面上的野生冰鮮水產品將陸續減少。
商家表示，冰凍海鮮的味道雖然沒有冰鮮海鮮來得好，但也可以在一定程度上給愛吃海鮮的市民解饞。
寧波水產品批發市場工作人員表示，休漁期間，寧波冰凍海鮮供應可以滿足市民們的需求。凍品的交易量會在禁漁期期間，會有大幅度的增長，日交易量根據往年的數據統計，會在300噸到400噸，可以說滿足寧波市民在禁漁期期間的海鮮供應。
雖然野生活鮮與野生冰鮮的市場供應量大幅下降，但半養殖及養殖水產品、貝類水產品的市場供應穩定。
休漁期市民有多重選擇
有不少市民的餐桌將受到此影響，不過也有不少人表示，休漁期影響不大。
平時吃慣海鮮的周女士表示，“這兩週，我一直在關注菜場裡的海鮮情況，遇到新鮮、價格合理的，我就會多買一些。已經塞滿兩個冰箱。像鯧魚、帶魚啊，都是家裡接下去幾個月少不了的海鮮。”
也有不少市民表示會選擇冷凍海鮮、養殖海鮮和進口海鮮等，因此市民餐桌上的海鮮仍會比較豐富。
“現在休漁後，不像前幾年那麼緊張了。除了常規冰凍海鮮，像阿拉斯加帝王蟹、波士頓龍蝦、俄羅斯北極蝦和太平洋金槍魚、大西洋鮭魚等，在酒店和超市等都有銷售，有的還可以在網上購買。”孫先生表示。
記者魯威 文/攝 通訊員李傳斌 李斌
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