曾夢想杖劍走天涯127
關於桂林米粉和柳州螺螄粉的比價問題，我有過有過思考。
我覺得在廣西之外，桂林米粉的知名度比較大，如果打算在外地創業的話，選擇桂林米粉也是一個很不錯的選擇。我曾經在北上廣地區看到很多桂林米粉店，生意很是火爆。
但是在廣西，貴州，四川，湖南等。這些喜歡吃辣椒的地方，我建議還是做柳州螺螄粉比較好。
我有幾個朋友是貴州的，他們都想方設法來柳州學習螺螄粉，回去開店創業。我聽他們說在貴州除了羊肉粉和切粉比較多以外。柳州粉基本上沒有一個縣城就有一兩家而已，生意特別的好。只是很多沒有找到學習的平臺。找不到人來傳授螺螄粉的技術。
綜上，我覺得你應該按照你自己的技術情況，以及要開店的地理位置來決定選擇桂林米粉還是柳州螺螄粉。希望你生意興隆財源滾滾
中國農村觀察
當然是柳州螺螄粉啦，兩者現在已不可同比了，螺螄粉已是集團化生產，規模已企業化，螺螄粉早巳名聲在外，世界各地的大型超市貨架上都能看到螺螄粉，螺螄粉的味道更特別，更容易提起嘗試的食慾，桂林米粉與南方各省的米粉相比，沒有明顯突出的味道。想加入創業，螺螄粉會讓你更快進入致富的行例。
梁有東460
個人建議，創業的話從桂林米粉做起比較好，除非你有螺螄粉的優良配方，桂林米粉做法簡單，熬製骨頭湯，做好幾樣配菜滷菜就行了，而螺螄粉想要做到人人認可不容易，只要你附近有人做的比你好吃你就必然被取代。而且螺螄粉大多數是中午後開始有人吃，桂林米粉全天24小時都有人吃。
桂林米粉遲早淘汰！
打狗武功隊
拿手的才是最好的
珂鑄
這個分地區的，有些人吃不慣樓主的螺絲粉的，有人吃不慣米粉，先去考察顧客口味，然後在決定做項目，建議加盟可以去源動力餐飲，品牌大，項目多，產品口味顧客更認可。
