正在為村民講解藤椒種植技術的叫宋尚貴，是位土生土長的安嶽人，之前在成都從事佐料批發工作，同時也是成都安嶽商會中的一員。2016年初，宋尚貴和商會中的幾位老鄉談起回鄉創業的想法，一拍即合，立馬行動了起來。
經過實地考察，幾位合夥人都覺得家鄉的區域條件、土壤環境、氣候條件非常適合種植藤椒，定下了這個項目，幾人從投資、技術、管理等方面分工協作，建立起了安嶽普濟檸檬椒有限公司。
安嶽普濟檸檬椒有限公司董事長 宋尚貴
我們主要是以階梯狀的形式來發展，2018年初，去年種了一百萬株藤椒苗的生產，包括一部分的天馬示範園區和人和鄉的示範園區，在2019年，我們又組織了在天馬、臥佛、鴛大鎮、城西鄉大概有3000餘畝地，在近期一個月內要把（藤椒苗）種植下去。
藤椒的嫁接、培植、運輸、載種，每一個環節都需要技術支撐，為了保證藤椒的存活率，提高藤椒的產量，宋尚貴擔起了技術指導的角色，經常去外地學習先進技術，空閒時候看書學習，學成之後來回穿梭於各大藤椒基地，詳細地給工作講解、示範、操作，確保每一步工序都正確有效。而藤椒產業的發展，也給當地的村民提供了就業途徑，增加了收入。
臥佛鎮村民
一個是我們土地承包出去了，我們有錢嘛！二個是我們在屋頭帶人，在裡頭幹活也掙得到錢。
不僅如此，安嶽普濟檸檬椒有限公司在帶動當地百姓就業的同時，也注重對社會責任的擔當，對當地貧困戶、殘疾人等開闢綠色通道就業，給予更多補助。
安嶽普濟檸檬椒有限公司董事長 宋尚貴
我們將以基地加合作社的方式，打造品牌，把老百姓帶動起來，對殘疾人、貧困戶，安排適合他們的工作和合適的工時，平均每天比普通工作多補貼三至五塊錢，公司也要承擔社會責任的。
臥佛鎮副鎮長 胡小安
按照產業興旺，生態宜居、鄉風文明、生活富裕的總要求實施鄉村振興戰略，今年三月我們引進安嶽普濟檸檬椒落地臥佛鎮，發展特色產業，帶動地方經濟發展，我們黨委政府也將一如既往地支持來我鎮創業發展的業主，讓農業成為有奔頭的產業，讓農村成為安居樂業的美麗家園。
據瞭解，安嶽普濟檸檬椒有限公司依託成都安嶽商會全力斥資6.3億元，著力打造“四個一”藤椒產業，即打造一個100畝的種苗基地、10000畝的示範園區、100000畝的藤椒基地，年產值10億元的藤椒產業，把安嶽藤椒打造成為繼檸檬之後的第二大特色產業和國家級地理標誌產品。
安嶽普濟檸檬椒有限公司董事長 宋尚貴
下一步將在工業園區建立花椒的烘乾煉油廠區，而我們公司對檸檬椒的銷售市場很有信心，內部股東的銷售能力也好，通過成都商會這個平臺的帶動也把檸檬椒銷售的更好。
經濟效益
安嶽普濟檸檬椒有限公司董事長 宋尚貴介紹：
檸檬椒掛果快，投資期短。以一畝檸檬椒為例，一畝種100株椒苗，從栽種椒苗到採摘只需16個月，投資成本6000元左右。檸檬椒第一年即可採摘，一般前兩年就可以收回投資成本。第三年達到盛產期，以一株檸檬椒產鮮椒40斤，每斤10元算，每畝平均產值可達到40000元。
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