曾经火爆年轻人酒桌的“江小白”,为何现在无人问津?

赤裸裸的浪费


江小白在这几年来看起来做得越来越火,很多的年轻人酒桌上必点江小白。以前江小白为什么能火呢。


1、价格看似便宜。一小瓶十几快,看起来也不贵,也就两三瓶啤酒的价格,一般喝多了,都会再点一两瓶。一个人喝两瓶没有问题。很多人都是能喝上两三瓶,但是结账的就来问题 了。数了一下小瓶子,居然也能喝出一百多的江小白。按一斤来算,江小白需要80多一斤。看起来比牛栏山贵多了,而且口感上还是跟牛栏山差不多的品质。

2、度数相对比较低。江小白一般都是在40度左右,喝起来不会很辣,酒味也是有的,这样就比较符合年轻人的口味了,年轻人一般都不太会喝酒(我只能说是大部分,个例排除),他们都会有个误解:喝酒,觉得高度酒就是辣候,容易上头。容易醉。其实相比之下,低度酒更加的容易醉。低度酒一般都是高度酒加水降度数的,成本还比较低。低度酒容易喝多,而且上不上头并不是看度数,而是看是否固态法酿造。

3、文案比较符合年轻人的心情。这个是很多年轻人喜欢江小白的原因。里面的文案情怀,跟年轻人当时喝酒的心情是非常相符合的。江小白的文案被网友们评为最走心的文案。

有一种孤独

不是做一些事没人陪伴

而是做一些事没人理解

4、广告铺天盖地,江小白比不是靠“酒香不怕巷子深”的方法。而是直接用广告缩短了巷子的距离。让消费者能够直观的看到他的广告。大排档、烧烤档、小餐馆等等,只有有人吃东西的地方酒友就有他的广告出现。

5、市场定位。江小白其实是一款地位年轻,文案、价格、广告、度数都是为年轻一代打造的。文案符合年轻人的思维,不过上年纪的酒友们不会因为文案而去购买。价格上也是看似便宜,符合学生一代的消费。广告一本都是在学校的周边吃东西的地方比较多。

但是为什么近些时间里,江小白却变得有点沉了,以前朋友圈很多人发喝江小白。现在找都找不到了。这又是为什么呢。


喝过江小白的酒友们一般都不会喝第二次。很多酒友可能体质没有那么强,一般都抵抗不住江小白威力,第二天难受。一个人吃过一次亏,第二次他可能会避开这个坑。同样的错误不会再犯。我们知道一个品牌想走的远,必须质量要硬起来。如果只是用劣质来敷衍酒友们,终将会受到酒友们的唾弃。


品质是不会骗人的。喝过江小白的酒友们一般都不会喝第二次。很多酒友可能体质没有那么强,一般都抵抗不住江小白威力,第二天难受。一个人吃过一次亏,第二次他可能会避开这个坑。同样的错误不会再犯。我们知道一个品牌想走的远,必须质量要硬起来。如果只是用劣质来敷衍酒友们,终将会受到酒友们的唾弃。


奔驰死于抖音,巴黎圣母院死于大火,而经小白却是掉进自己挖的坑里。

作为一个行业内的人,我并不是有意贬低他人,抬高自己。不过也不排除有这样认为的人。我只是看不过去,点评了而已。


我只是一名普通酱香酒农,我只想分享我知道的酒知识给大家。

欣逢甘露,为美酒寻找佳音。


文东论酒


“江小白”看瓶身标签只有三个字,干净利落,使人产生好感,再价格便高,使许多人产生好奇之心。

去年也是4月一个夜晚,我与两个同事去宵夜,点了一百八十多块钱的菜,首先点了一大瓶江小白,喝完之后没过瘾,又点了一中瓶,最后又加了几瓶小的一算帐五百多块钱,光酒钱三百多。“江小白”在我感觉酒一般,口感也不是那么好,价格有一点偏高,难与一般名酒比,但价格与名酒并肩,故此使许多人与他疏远的原因。

喝酒之人一般喝两种酒,有钱人一般喝高档酒,没钱之人一般喝低档酒。高档酒是大酒厂经过多少生产线酿成,而低档酒是兑对而成。高档酒喝的是豪气阔绰,低档酒喝的是过瘾止馋。江小白不是没有人喝,而是没有以前那么被人青睐。


枫亭晚94540406


江小白从开始推向市场时就被它外面的那些文案话语击中,对于那一个个文案简直喜欢的不要不要的。

买过三次,前两次是二两装的一次买12瓶。就是和几个发小一起举杯喝酒,这个喝不能用酒杯,就要那个瓶子喝。喝的其实不是酒就是一种情怀吧。

第三次在超市一斤装,把我喝倒,后面就不再买了。价位跟百元酒(皇家窖藏或者刚开始的和顺整箱优惠后)没有区别,但是江小白稍微多些就会上头这点和他的价格不匹配。

文案能支撑一时但这是酒,最终还是要靠品质说话。


勤劳的铅笔


江小白的成功在于营销,摆在年轻人酒桌大部分都是啤酒,白酒市场被江小白成功夺回了一半江山,江小白靠着青春的创意把老年人喜欢的白酒变成年轻人的热饮。不论是电视剧、平面广告、社交媒体能看得见,如今的江小白已经不是当年单纯的江小白,它变了,变得世俗了,有些人认为它是没有灵魂的白酒,好不好喝再说吧。

江小白是清淡的高粱酒,以前我酒桌上喝过拾人饮,名字看起来就是硬气,这是团队建设中一大“神器”, 25° 低度数 ,口感更清淡, 4斤大容量,让普通青年人体验高粱酒的味道,相比浓香和酱香,江小白后味短一些,即便多喝几杯身上也不会留下浓浓的酒气。不涨肚也不上头,但是价格太高了,相对来说的口感也是太清淡了,还不如好一点的进口啤酒,很多人认为高粱酒必须50度以上才好喝。东北人嘛,讲究重口味的重口感。

相对于老白干、二锅头的甘冽,江小白显得很温润,40度的酒精度数,完全可以不用佐餐,纯饮也没有任何压力。不论是浓香的川菜还是彪悍的烧烤,他们公司认为江小白都能完美搭配。曾经有一个题目,假如给你一瓶江小白,从几道菜里选一样把酒喝完,你会选哪个? 这样的问题当时很有挑战性,比如说鸭脖+江小白+打气的组合套餐。开始都觉得很好玩,后来发现不如喝点传统的二锅头来得快,来得实在。东北人嘛,讲究一个实在。

后来江小白发现锐澳销售业绩也不错啊,他们就去开发混合酒的喝法,很多网友大开脑洞,不仅用江小白混雪碧,还发明江小白混橙汁、江小白混牛奶、江小白混冰红茶等等,在吃喝玩乐这一块儿,没有年轻人想不到的,也没有他们做不到的,时尚终归时尚,喝不惯就是喝不惯,后来就没了后来。


大家都说江小白不是白酒公司,是一家创意广告公司,江小白的成功是非常有创意,但是不妨套用一句古话,成也萧何败萧何。


辽沈美食


我是82年的,也就是江小白定位中的80后。

首先说江小白价格其实不算贵,几十块钱而已,一般白酒也基本是这个价。

但我仍不会在喝江小白。

第一次喝,是因为江小白的包装,有创意,文案角度说,一流,甚至在现在的百元以下白酒里,文案妥妥的第一。

但是酒就别提了,太难喝,难喝的要死。反正肯定不会再喝第二次。


驭车堂


要说"江小白"无人问津,这不正确,只是没有原来那么畅销,在走下坡路而已。

就其原因,就要从"江小白"这款小酒本身说起,总结出以下特点:定位8090的低度白酒,靠文案推广成功,价格偏高口感差,真正喜欢的喝酒的人是不会选择的。

任何商品都有其价值和使用价值,江小白这款酒,首先是不好喝还偏贵,其价值就不高;而喝江小白的人,喝的是一种情怀,解决了极少数的需求,其使用价值也就不高。

作为商品,最重要的还是其质量,没有好的质量,光靠包装,是没有市场的。

江小白的成功在于营销,江小白的失败在于质量。





梅兰竹菊张三丰


江小白,其实口感挺苍白的,不谈价格,只谈白酒,没有黑江小白的意思。作为一款白酒,仅仅靠创意只能流行一时,原谅我用流行两个字,而不能长久。白酒如果没有"灵魂",就得不到消费群体的认可,也就不会长久。茅台镇的酒很多,好酒也有,但大部分茅台镇的酱香型白酒只有茅台酒的"形"而没有茅台酒的"神",即"有形无神",这种酒就不是什么好酒,也就不会长久。江小白如果真的在酒的品质上下足功夫,就不会像今天这样昙花一现了。



瑞德自酿酒


小郎酒江小白就像以前的仰韶一样,销量高不抓质量怎么行?二两仰韶那时候多牛逼,秦池老窖以前多牛!做为一个安徽人2-2.5包装的喝的最好的是湘泉,好像是52还是54℃,口感好,糟味浓。可惜安庆这个城市白酒市场竞争太激烈啦,做酒的外省不要来安庆。。。这边现在是古井天下,做的和以前红塔集团一样。古井年份最好不要生产啦,害人,五年现在都不行,又搞个7年。现在一个人在家就批玻汾喝,是酒厂股份不是集团,一定注意看。其实喝黄酒25年,今年血糖高怕喝啦。几个品种还是会稽山好,所有做产品记住,开发多品种是对自己品牌的不自信,记住衣服也就那几个码。。。继续喝点小酒。


把思恋当酒喝


江小白在前几年因为瓶身上的有趣文案而被广为传颂,同时这种小方瓶的白酒也开始流传市场。不少人因为江小白的品牌名字就认为这是一款定位青年人的小白酒,而其实,我也一度这么想过。但事实上根本不是这么定位的。

按照我的品牌定位理解,如果江小白是专门定位于青年人群的,那么,江小白这个品牌名称是吻合这个定位的,青年人群,属于刚进入社会不久的,缺乏工作经验,属于职业中的小白。如果这么定位,那么江小白品牌的传播,应该聚焦于这么一批人,并全方位取悦他们。

譬如,应该从各种角度来提升小白们的人格地位和社会江湖地位,别以为我什么资历太浅,但我学习能力强大”;小白有什么不好?一张白纸最容易画出美丽的画作来”。但江小白不是聚焦于小白开展文案传播,而是不断从互联网段子中寻找灵感,导致瓶身上的文案,不是专门针对小白们的,而是针对社会屌丝群的,这就形成目标消费者错位。

其次,江小白的文案几乎没有核心的主题,缺乏消费群体的针对性,好像那句好玩就上那句?这算什么玩意?你以为包装上弄几句文案救就是时尚?缺乏针对性,缺乏正能量的文案再多又能如何?

后来,我专门做过一次调查,发现真正喝江小白的不是青年人群,恰恰是处于中年的民工人群,因为他们都为体力劳动,本来就爱喝便宜的白酒,而江小白的小瓶装正好,同时也因为瓶子上的文案有趣,喝酒的时候有内容调侃,渐渐的就成为民工小白酒了。

其次,大部分喝了江小白酒的人都说酒的质量不怎么好等等。当然,我是没有喝过,就没有发言权!我要说的是,这么一款具有性格特征的品牌白酒,它不好好利用互联网电商进行大规模引爆(因为电商购物青年人居多),反而大规模进入传统渠道,与传统白酒竞争,这就失去了江小白自身的优势。

要知道,传统渠道购买白酒的,都是一些老酒仙,对白酒的口感情有独钟,你江小白这么一个低质量的小白酒,怎么能够被老酒仙们喜欢呢?

另外,在营销策略上,江小白显得非常苍白,好像除了文案,就没有任何创新能力了。像这样属于流行歌曲似缺乏竞争力的品牌,必然会昙花一现。而现在江小白的市场表现越来越差,这说明,江小白白酒的口感不受人欢迎!

我一直说过,产品的质量非常重要,尤其是食品类的口感!常喝白酒的人,都特别重视口感!江小白没有利用江湖名气去重塑自己的产品质量,反而盲目扩张,到头来肯定是搬起石头砸自己的脚——捧你的时候,你什么都好,杀你的时候,却不见刀影!

现在回到你的问题,就不难看出,江小白为啥一开始火爆,到如今逐渐无人问津?战略性错误、没有把握好机会和未能及时提升产品质量,以及盲目扩张,不断涨价等,是直接导致江小白衰老的原因!

最后说一句实话,像江小白这样的品牌,除了文案之外,其实一点也不值得学习!如果我来策划一个青春小白酒,用不了三年,就可以完全超越江小白,销量可以突破10—20亿!不信,尽可以试!


创新策划沈坤


作为重庆人。我从不喝江小白,并非我不属于屌丝或80后。因为酒实在寡淡不像白酒更像酒里面掺了水一样的假酒。尽管我也很喜欢江小白的文案与营销创意。

江小白是从做营销起家的。最初自己不生产只负责包装营销。是个典型的代工起家的品牌。

白酒(尽管其实江小白根本不算正宗点重庆高粱酒,重庆高粱酒标配是60度而不是2-30度的不男不女)不同于高科技有技术专利壁垒的手机那样,苹果可以全部代工依然可以手握主动权号令整个产业链都为它服务,马首是瞻。相反,遍布川渝地区的大小作坊和酒厂何止千家都可以各自为镇的生产纯正高粱酒,任何一家的口感与品质都不会输给江小白。这种硬伤,随着江小白曝光率越来越高,自然会削弱它的江湖定位与声誉。这一点,还可以从最近曝光的品牌商标被否的报道中得到应证。

其二,营销起家的做的最好的是脑白金。即便如此,史玉柱脑白金掺和茅台酒去做黄金酒同样铩羽而归。这说明白酒市场的竞争与规律显然是仅仅依靠营销是不够的,即使有成功的经验、互联网加持和所谓的精准人群定位也是远远不够的。相比于白酒市场的顶级品牌而言,江小白显然还是一个雏,而不是角,更谈不上大牌。

其三,江小白自身定位决定了它必将退无可退。互联网时代最大的特点不是一招鲜吃遍天。从最初的卖情怀装逼到死在沙滩上,有可能是一夜之间的事。江小白(100G)最初市场定价不过15块到后来的20多,属于绝对的酒类低端市场,这本身就是在做降维打击中,实现了夹缝与小众市场中的突围,随之而起的这个分隔市场的各种品牌的涌入,对江小白形成的围追堵截和相互内耗的影响也是显而易见的。以至于后来陆续开发出了250G、500G的中、大瓶装,市场反馈其实已经并不买账。

其四,对于任何产品而言,尤其是当下这个瞬时万变的时代,故步自封或以昨天成功的经验来面对市场,迟早都会遭遇被忽略、被抛弃的“滑铁卢”。消费者在成长,兴趣在转移,口味在变化,就算是屌丝也一样不会持之以恒的在原地等你。

而事实上,即便是今天的江小白已经成了江津工业园区的一块招牌,也有了自己地盘和生产线,依然不能说明它就可以持续有效的赢得市场的芳心。

因为如果一个连自己都的品牌商标(江小白)、曾经的合作伙伴(江津酒厂)、地方资源(江津区ZF)都搞不定的品牌,它还有什么实力、精力去搞定外面满是如狼似虎的群雄逐鹿呢?

品质第一、与时俱进。

是为共勉。

但愿江小白还能活过来、活下去——毕竟它还是重庆的一块为数不多在全国叫的出名的地产酒知名品牌。


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