新侨饭店这一老式饭店，里面其实有很多餐厅。自助餐、中餐馆、面包店等等，一应俱全，因为姥姥小时候住在这边，就算我小时候也经常来这边，妈妈总是对大饭店的环境饭馆情有独钟，这家店前几年我和我妈来过，点的菜可能也并非经典，也就觉得一般。毕竟我只会吃，我不会点菜。我只会说这个好吃，那个好吃。餐厅在饭店里，也就有很多外国人来，装修也比较老式传统的样子。
这次来和一大堆朋友，还真的吃到了几个好吃到可以称赞的菜品。凉菜热菜都有。给你们做些参考。
第一道
酱爆鸭片
这道还是蓬莱阁的自创菜，外形酱呼呼的，根本看不出来有多好吃，据说是仿制北京烤鸭，研制出来的酱爆鸭片，不仅保留了烤鸭的原味，还融入了鲁菜酱爆烹调方法，真的是烤鸭的味道吗？我不信，放到嘴里的时候惊艳到我，真的和烤鸭一个味道！我的天啊！
这也是店里最经典的菜品之一，40年经久不衰。不愧是老饭馆！
第二道
葱烧辽参
按位来的，海参胆固醇低、脂肪含量少、可提高人体免疫力，延年益寿。真是餐桌美味。
第三道
油焖大虾
这大虾采用的是渤海产的身长15至20厘米的野生大虾，整个菜品色泽红润光亮、口感香甜味美，可以按位算，也可以按例算。超级大个儿。
第四道
九转大肠
济南代表菜，传说清朝光绪初年，济南“九华林”酒楼杜老板首创，原名“红烧大肠”后经多次改良。老板特别喜欢“九”字，“九转”是道家术语，取名“九转”，表示经过反复，炼烧之意。他家结合健康理念，尽量少油，此菜酸甜香辣咸五味俱全。
第五道
汤爆鲜散丹
散丹我还真是这几年越来越喜欢吃的，这家做的，这道菜，多汁有保留了散丹的原有味道。可以说我是非常喜欢了。
凉菜推荐两道
醋酥鲫鱼
我一个不爱吃鱼的人，可能还是懒，这个凉菜就特别好，因为可以不吐骨头，酥的，是我这样不喜欢吃凉菜和鱼的人，喜欢的。
桂花马蹄
马蹄即是荸荠，再加上糖桂花，清爽甜蜜！是我喜欢的凉菜类型。
下面是其它菜品，仅供欣赏。
凉菜：
捞汁秋葵
罗汉肚
酱香牛肉
蓑衣黄瓜
猪蹄冻
香干马兰头
热菜：
川府辣子鸡
传统爆三样
精品毛血旺
醋椒鲈鱼
田园素小炒
乌鱼蛋汤
肉饼
原来这家内有乾坤，就看你会不会点了！应该做个优惠团购，把这些好吃的放一起，会引来一批我这样喜甜的客人。
蓬莱阁中餐厅
东交民巷2号新侨诺富特饭店4楼
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