老刘健康课堂
首先我们要了解一下食物过敏是怎么回事。
人的免疫系统是人体保卫身体不受有害物质（病菌病毒）侵害的机制，当有害物质侵入人体时，免疫系统就会迅速做出反应，杀灭入侵者。发热、化脓等就是免疫系统对入侵者攻击的表现。
免疫系统要攻击有害物质，前提是辨认入侵者，它要敏感、准确地识别有害物质。而食物过敏，是免疫系统昏了头，对并没有害处的食物做出反应，所以“过敏”又叫“免疫病态反应”。
至于说“免疫力提高”或“排出毒素”，则根本谈不上。相反，食物过敏对人体是有害的，甚至有时会要了人的命。
食物过敏反应轻则腹泻、心慌、情绪烦躁、皮肤起包块瘙痒等。重则气道痉挛导致窒息，直至死亡。
当发现自己对某种食物过敏时，唯一的正确选择是回避那种食物，预防引起过敏反应。
从北向北
你真以为自己没食物过敏？！
吃了某样食物后，皮肤起疹子，浑身都痒。再严重点的还有喉头水肿、拉肚子、呕吐、头痛、头晕。这种吃了食物很快就有以上症状的“急性”食物过敏，只要经历过肯定能知道。
但还有一种“慢性”食物过敏，吃了过敏食物后2小时到数天才会出现，可能你根本没意识到，却让你的身体一直很受伤！
食物过敏的症状，你意想不到
有些症状，你根本猜不到跟食物过敏有关系↓↓↓
1、常有胀气、拉肚子或者便秘，也可能是牛奶、鸡蛋一类的食物过敏。
2、大便呈黑色。
3、反酸、烧心。
4、孩子的牙齿发育得不好，生长也慢。
如果这些症状都没找出别的病因，那就要考虑可能是食物过敏了。
严重食物过敏，可能会致命
严重的“急性”食物过敏，会引起血压下降引起的各种症状，如心慌、腿软、眼前发黑，还有哮喘和过敏性休克，如果出现喉头水肿还可能造成窒息，一不小心就有可能危及生命！
“慢性”食物过敏就是“慢性毒药”
“慢性”食物过敏经常察觉不到，但并不代表它不危险。
比如你因为食物过敏出现腹泻或便秘，你完全不自知，还在吃这类食物，长此以往你的肠子不出问题才怪。
有没有食物过敏，自己来测
如果看完上面的介绍，你怀疑自己有食物过敏的可能，那么你可以自己在家做一个“食物回避试验”，找找让自己过敏的食物。
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列出自己可能会过敏的食物；
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每次尝试避免一种食物，在接下来的2~4周里不要吃任何可能含这种食物的食品。比如怀疑牛奶过敏，不仅牛奶不能喝，酸奶、冰激淋、奶糖、面包、饼干、饮料等所有含有牛奶的食物都别吃了。
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2~4周后看看你那些症状是否有好转，如果好转了，那么十有八九“祸害”就是它；如果没有明显的改变，那就再试试另一种食物。
一般容易引起过敏的食物有：牛奶、黄豆、花生、鸡蛋、鱼、甲壳类海鲜(如虾蟹)、小麦、坚果，芒果。
医生帮你找过敏原
还有一种方更准确的方法叫做“食物激发试验”，就是专门让你接触可能过敏的食物，看你的反应和症状，但这个方法不建议自己在家进行，万一真碰上了会引起严重过敏反应的食物，没有医生在身边还可能有生命危险。
所以，最好找个专业的医生，先做个皮试和抽血查sIgE(免疫球蛋白E)，然后在医生的帮助下进行食物激发试验，帮你找出过敏元凶。
真有食物过敏，3招可防
01不吃
不吃，就是预防食物过敏最有效的方法。但要注意，还在生长发育的孩子总是这个不能吃、那个不能吃，很容易出现营养不良。
02加工
对食品进行加工，可以去除、破坏或者减少食物中引起过敏的成分。
03吃別的
饮食文化博大精深，这种不能吃，我们还可以吃别的嘛。
① 蛋清过敏→→→富含蛋白质、核黄素、尼克酸等的酸奶、牛奶、鸡肉、猪肉。
② 蛋黄过敏→→→富含维生素A、维生素D等肝脏、奶制品、坚果。
③ 玉米过敏→→→富含淀粉、维生素、亚油酸等的小麦、红薯、高粱、燕麦。
④ 小麦过敏→→→富含淀粉、蛋白质、脂肪等的大米、土豆、红薯。
⑤ 牛奶过敏→→→富含乳糖、蛋白质、脂肪等的豆浆、鸡蛋、虾皮。
⑥ 蟹过敏→→→富含蛋白质、胡萝卜素、烟酸等的畜禽蛋类、奶制品、鱼肉。
⑦ 虾过敏→→→富含镁、磷、钙等的鱼肉、奶制品、坚果。
⑧ 蘑菇过敏→→→富含氨基酸、维生素、磷等的木耳、银耳、蔬菜。
医生提醒：
1. 吃买来的食物最好先看看配料表，确定没有自己过敏的成分
2.应该常备一些抗过敏药，比如西替利嗪、氯雷他定等。
3. 激素药膏建议在医生指导下使用，因为大部分食物过敏引起的皮疹，并不需要外用激素。
4.出现严重的过敏反应，一定要尽快去医院。
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樱桃番茄GO
不可以。题目的说法正好与实际情况相反。
过敏，是身体的免疫系统对致敏原做出的异常反应，其关键在于“异常”二字。
为什么过敏后会有疾病症状，会不舒服？正是因为过敏因子造成了致敏原造成了机体生理机能和自我调节能力下降，机体反应敏感过度。
致敏原在这里就变成了兴奋性病灶，干扰了机体对刺激和神经传导路径的正常反应，一丁点刺激，却产生了很强烈的反应。这种过于强烈的反应，使得身体本来与刺激无关的组织器官受累，承担额外的负担。
再加上机体生理机能和自我调节能力下降，更进一步增加了致敏原对身体健康造成的损害。
所以，首先来讲，过敏与身体的毒素、垃圾根本不挨边，它是一种异常刺激。你可以把它想象为有人捅了你一刀，只不过普通的捅刀子是从体外向体内，而过敏捅刀子是从体内向体外。被捅了一刀，还奢望这对你的健康有好处？还巴望着帮身体排毒？
免疫力也没有提高。不仅没提高，而且还变得紊乱了。
所以，过敏对人体并无正面意义。想得太美了。
纯钧LHGR
老六212788
朋友您好[微笑]
其实你这个观点有一定道理的，我们吃进去一些食物以后，出现了不适应的一些症状，其实就是我们的身体报警系统给我们发出了一个信号，让我们注意，他以各种过敏的形式比如皮肤瘙痒，出现一些斑斑点点，腹泻拉肚子等等症状，其实理解为向外排毒也没有错。你这个观点我是比较赞同的。
但是我们也要考虑一下，我们为什么会出现这种情况，其实就是我们身体里面缺了某种物质，一般都是某些矿物质的缺乏，或者一些消化酶的问题，找到原因，就能够把这些过敏现象彻底解除。
另外就是矿物质，在我们人体里面是相辅相成代谢，相辅相成吸收的，虽然量很少，但是少了哪一样都不行。[来看我][来看我][来看我][来看我]
老王祝您健康
不可以。免疫应答是人的防御体系重要的功能之一，但是如果这种应答超出了正常范围，即免疫系统对无害物质进行攻击时，则称为变态反应，即过敏。严重了危及生命危险。
正德中医课堂
肝乃将军之官，攘外而安内。
过敏就是肝解不了毒了！
小郭818
过敏恰好是免疫力低下的时候，提高免疫力是消除过敏的根本
WANGYI佳宝麻麻
食物过敏，是免疫系统下降表现，
赵云1234567
我不同意这个观点，没有科学道理。
