農保姆
您好，對於“韭菜怎樣種植產量高品質好？”這個問題而言。我發表一下個人看法。
韭菜種植如何才能高產高品質，主要在與定植後的管理工作，下面就詳細說下。
1.韭菜定植
韭菜種植不能太稀，這樣的韭菜纖細，容易徒長。建議種植的密度一般是每株間隔十五到二十釐米，每行間隔二十五到三十釐米。
韭菜的定植最好避開高溫高溼季節，否則，土壤含水量過多，氧氣含量不足，影響新根發展甚至引起爛根。
2.韭菜澆水
韭菜對水分的需求是比較多的，在韭菜的生育期中要保證溼度在65%左右。
水分也不宜過多，過多的話，土壤容易板結，不利於韭菜根部的呼吸，極易引起韭菜爛根與白尖。
所以我們要根據韭菜的生長情況及土壤的含水量適當澆水，每次收割10天前左右要適當澆一次水。並且每天揭膜的時候要觀察韭菜葉片是否有水珠，如沒有要早澆多澆，相反則適當少澆或者是不澆。
3.韭菜追肥
①苗期追肥：如果韭菜苗小，根淺，建議在水分條件下施用硫酸銨和尿素作為速效氮肥2～3次，每畝施用約10kg硫酸銨或尿素促進苗木生長。如果秧苗強壯，他們可以蹲下加強秧苗，防止韭菜倒伏不追肥。
②成株期追肥。種植後，當新葉長綠，苗木生長緩慢時，應施用水和肥料促進新根和長葉。此時，建議每畝施用約20公斤尿素，並及時耕作土壤，促進植物生長。
③秋後追肥：秋後是韭菜葉子生長的高峰季節。此時韭菜的分櫱力很強，是韭菜生長的重要時期。因此，應加強水肥管理。建議初施尿素15～20kg／畝，配合澆水和追肥兩次。
④韭菜越冬施肥：一般來說，每10天左右澆一次水。結合澆水，每畝可追施5000公斤腐殖質有機肥或30-50公斤磷酸二銨，如果條件允許，可追施200公斤餅肥。
⑤採後3-4天應注意追肥：當傷口癒合，新葉子出土時，應立即在收穫後施肥，很容易造成肥料的損壞。
4.韭菜病蟲害防治
危害韭菜常見病蟲主要有疫病、灰黴病、菌核病、韭蛆等。
韭菜疫病：多發生在高溫多雨的夏季，可用烯酰嗎啉或甲霜錳鋅或普力克或殺毒礬等藥劑交替進行噴霧防治。
韭菜灰黴病、菌核病：選用腐黴利、異菌脲、菌核淨、嘧黴胺、啶酰菌胺+磷酸二氫鉀噴霧防治，間隔7-10天再噴一次，噴2-3次。
韭蛆：可在發現葉尖開始發黃變軟並逐漸向地面側伏時，可以用辛硫磷或氟氯氰菊酯+滅蠅胺灌根或隨水衝施防治。
5.韭菜鬆土
鬆土是韭菜種植中的一項基本工作，適當鬆土不僅可以促進韭菜的生長，還能夠提高土壤的溫度。每次澆完水後要適當鬆土，鬆土的深度應與邊壟一樣，保證韭菜生長速度一致。播種較窄的韭菜地要在收割後及時鬆土培土。鬆土的深度與土壤的情況直接決定著韭菜的產量與品質的好壞。
6.收割韭菜
種韭菜，前兩年產量低，一般都是從第四年開始，產量逐年升高。
在高溫的時候，最好不要收割韭菜。在六月底到八月中，這段時間收割韭菜的次數不要太多，這樣才能促進根部的生長。
八九月份是可以收割韭菜的，但是到十月份就不能再收割了。最後一次收割，要留茬，要有一定的高度，主要是為了能安穩度過冬季。
夏天的時候，是不能進行收割的，早晚都要噴水，地面保持溼潤。也很容易出現腐爛的狀況，水要少澆，還要控制氮肥的用量。如果葉子長太長，還要進行適當的修剪。
韭菜地裡要經常做除草工作，在開花結果階段，要把韭苔摘除了，這樣更有利於韭菜的生長。
以上六個方面關係著韭菜高產和品質問題，希望韭菜種植戶對這幾個方面多多上心。
農資十萬個為什麼
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。我給大家說韭菜種植產量高品質好的方法。
- 要選擇適宜當地種植的韭菜種子。由於韭菜種子分為兩大類，一類是夏眠韭菜，一類是冬眠韭菜，因此選種的時候要多加註意。而且要選擇產量高品質好的優質韭菜品種。
- 韭菜種植前要進行曬種2天。在低於大概30度的晴朗天氣下去曬，而且要使用東西墊在種子下面。曬完種子後，要使用元素齊全的肥料液體浸泡種子半天，然後曬乾種子外表的水分。
- 按照韭菜種子的分類來確定播種時間。夏眠韭菜大概在當年9月份之後種植，而冬眠種子在當年3月至5月播種。應該選擇排水良好，保肥保水能力較好的沙質土壤種植韭菜。這樣可以為種植產量高品質好的韭菜打下基礎。播種時的土壤深度不能太深，因為韭菜種子的破土能力比較一般，不突出，而且要韭菜比較溼潤出苗才會順利。
- 給韭菜施加底肥為腐熟的優質農家肥，這樣可以促進韭菜生長，積累養分，培育產量高品質好的韭菜出來。在韭菜生長旺盛期的時候，每10天施肥一次，這個時候可以去割韭菜了。追肥以尿素加腐熟的農家肥按照科學比例混合一起。而對於韭菜澆水是與肥料混合一起再施加。
- 要注意防範夏秋季高溫的韭菜枯萎，使靠近地面的韭菜部位產生痕跡。因此要注意及時排水或者澆水，保持韭菜區間通風良好而且陽光充足。而對於在夏季生長的韭菜來說，韭蛆是危害很嚴重的，可以使用50%辛硫磷800倍液與澆水配合施加在韭菜地裡。
以上就是我對於種植韭菜產量高品質好的方法。大家有要討論發表意見的，請在下方留言，謝謝大家。我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答。
