美食家的美食
“我是大唐的後代，我的一腔熱血只圖報國。我的根在中國。”
這是愛國科學家錢學森說的。
1934年，23歲的錢學森畢業於國立交通大學，隨即考取了清華大學庚子賠款留美學生。1935年9月，錢學森進入美國麻省理工學院航空系學習，其後又轉入加州理工學院。錢學森不但取得了航空工程和數學博士學位，成為了麻省理工學院和加州理工學院的教授。還在28歲時，和導師馮·卡門一道完成了“卡門-錢學森”公式，成為了蜚聲全美的火箭和導彈專家。
新中國的成立，無疑讓錢學森激動萬分。他在給國內友人的信中說到：“無一日、一時、一刻不思歸國，參加偉大的建設高潮”，“心急如火，唯恐錯過機會”。
由於錢學森掌握太多美國的機密研究，時任美國海軍次長的丹尼·金布爾就聲稱：“他太有價值了，在任何情況下都抵得上3至5個師的兵力，我寧可斃了他，也不要放他回紅色中國”。
所以美國人不願意錢學森回到中國，美國多次阻撓設置障礙，拖延時間，軟禁了他整整五年。
錢學森在美國移民局聽證會上為了回國直接與檢察官當面對質： 檢察官：“你忠於什麼國家的政府?”
錢學森：“我是中國人，當然忠於中國人民。所以我忠心於對中國人民有好處的政府，也就敵視對中國人民有害的任何政府。”
檢察官：“你現在要求回中國大陸，那麼你會用你的知識去幫助共產黨政權嗎?”
錢學森：“知識是我個人的財產，我有權要給誰就給誰。”
“我是中國人，當然忠於中國人民”，錢學森的回答擲地有聲，顯現出來一個科學家的家國情懷和赤膽忠心。
錢學森當時在美國是終身教授，可以自由出入美國五角大樓。對於錢學森的成就，馮·卡門曾經說，不是我成就了他，而是他成就了我，當時的錢學森是美國第一流的火箭專家。 錢學森為了回國放棄的是：每月2000美元的講師薪資、每月1600美元的研究所工資、每年5萬美元的科研獎金、麻省理工學院終身教授的身份以及美國綠卡。
“我姓錢，但我並不愛錢”，錢學森主動放棄美國的優厚待遇回國參加新中國的建設，淡泊名利國家第一。
有一次毛澤東問錢學森，是什麼一直支持著他就算是歷盡千辛萬苦也要回到祖國的信心。錢學森不假思索脫口而出：“苟利國家，不求富貴”。
錢學森的愛國情懷不知讓多少人無地自容，有的專家為了幾萬美元就能出賣國家機密，真是讓人唏噓不已。
1985年初，美國總統科學顧問基沃思博士訪華，會晤了國家科委主任宋健。基沃思知道宋健乃錢學森高足，鄭重其事地請他向錢學森轉達：美國政府準備授予錢學森先生美國科學和工程領域的最高榮譽——美國國家科學獎。
基沃思特別說明道：“美國國家科學獎是美國許多本土科學家窮其一生而不可得的國家最高榮譽。”“美國國家科學獎的授獎儀式通常在白宮舉行。如果錢學森先生去美國接受這項榮譽，我不能保證總統一定出席，但我可以保證，至少副總統一定會出席，並親自給他頒獎。”
基沃思還說，如果錢學森先生願意去美國，授予他美國科學院院士和美國工程院院士的稱號是沒有問題的。
錢學森毫不含糊地答覆：“這是美國佬耍滑頭，我不會上當。當年我離開美國，是被驅逐（deport）出境的，按美國法律規定，我是不能再去美國的。美國政府如果不公開給我平反，今生今世絕不再踏上美國國土。”
1979年錢學森的母校加州理工學院授予他“傑出校友”的稱號，1986年6月南加州華人科學家工程師協會給他授獎，1989年國際技術與技術交流大會在紐約給他授獎，錢學森都沒有去。
錢學森說：“如果中國人民說我錢學森為國家、為民族做了點事，那就是最高的獎賞，我不稀罕那些外國榮譽頭銜！”
即便是當時的國家領導胡耀邦勸錢學森去美國也沒有用，錢學森堅持到底。
錢學森的骨頭是硬的，沒有絲毫的奴顏和媚骨，回國建設就是要為國家爭氣，為民族爭氣。大將陳賡見到剛從美國回來錢學森就單刀直入的提問：中國搞導彈究竟行不行？
錢學森斬釘截鐵回答：“外國人能搞的，難道中國人不能搞？中國人比他們矮一截？” 錢學森的對國家的貢獻有目共睹，中國載人航天奠基人，被譽為“中國航天之父”“中國導彈之父”“中國自動化控制之父”，“火箭之王”，由於錢學森回國效力，中國導彈、原子彈的發射向前推進了至少20年。
美國麻省理工學院的一位教授曾經做出如此評價：“錢學森在美國的成績很好，但不足以令人折服，他對中華人民共和國的貢獻才真正了不起。”
毛澤東曾經問錢學森，除了工程控制論，你的最大特長是什麼？。錢學森一本正經說，我作為科技工作者，活著就是為人民服務的，如果能把自己力量奉獻給人民，那就是對我最高的獎賞。
錢學森專門制定了“四不”，並嚴格加以執行。所謂的“四不”是指：一是不搞走後門的事情；二是堅決不搞吃請，更不搞公費旅遊；三是沒有特別重大理由，堅決不出國；四是堅決不上任何“名人錄”、“名人大典”等之類的排行榜。
“活著就是為人民服務”，多麼感人淳樸的回答，錢學森真正做到了一個純粹的人，一個高尚的人，一個脫離了低級趣味的人，一個有益於人民的人。
2009年10月31日，錢學森在北京病逝，享年98歲！按照最高規格葬禮舉行國葬！社會各界悲痛不已，紛紛前往送行，送行的人達到空前規模，數十萬人一眼望不到頭！
美國媒體報道了錢學森逝世的消息，直接稱他曾經奠基了美國的航天業。美國的登陸月球、遠征火星的NASA，很多東西都是他奠基的。在他誕辰時，特斯拉公司創始人名下的火箭公司SpaceX，發出推特，祝這位NASAJPL的創始人生日快樂！
一個愛國主義的科學家，永遠會得到國家和世界的尊重。 感動中國組委會授予錢學森的頒獎詞：在他心裡，國為重，家為輕，科學最重，名利最輕。五年歸國路，十年兩彈成。開創祖國航天，他是先行人，劈荊斬棘，把智慧鍛造成階梯，留給後來的攀登者。他是知識的寶藏，是科學的旗幟，是中華民族知識分子的典範。
非常道畢延河
錢學森，作為我國導彈、原子彈事業的主要推動者，為我國在這一領域的發展做出了重要的貢獻，其對我國的重要性自然是十分重大的。對於這一點，不僅我國領導人十分清楚，外國人同樣也是十分明瞭的。在錢學森離開美國、回到中國之後，美國有位海軍長曾說過這麼一句話：錢學森一人堪比足足五個師的兵力。由此可見，錢學森先生所具有的重要價值。
但其實這句話也是有所偏頗的。錢學森先生的重要性遠遠不止五個師，他的回國使得我國的兩彈事業足足向前發展了至少二十年。但也正因為錢學森對於技術發展的重要作用，在其歸國之後，許多國家的特務機關都將其列為暗殺的目標，以此來阻礙中國兩彈事業的發展，從而將中國壓在腳下，斬斷中國發展的前路。
我國也相對應地加大了對錢學森先生的保護力度。但若是要說起我國對保護錢學森先生所採取的相關措施，著實是超出了許多人的想象：國家為錢學森先生專門配備了一名食品化驗員。此等待遇，可就是連十大元帥都是無法享受到的。為科學家配備專門食品化驗員?這究竟是怎麼回事呢。
原來是因為在我國進行兩彈研究的重要期間，發生了特務在食品中投毒的暗殺事件。為了保證我國兩彈事業的順利發展，保護錢學森先生的安全，國家特意為錢老先生派遣了一名名字叫段恩潤的食品化驗員，以加強食品方面的安全保護。
這位食品化驗員到達錢老先生的老家後，就在錢先生家隔壁建立起了一個食品化驗室。每天，段恩潤都會對食品進行嚴格、細緻的檢查。也只有經過段恩潤檢查合格後的食物才能夠被交到錢先生家中炊事員的手中。
不僅如此，錢先生家中的任何一個人都不能夠在外面購買食物。此外，錢家食用的每一盤菜都需要取樣，並將樣品留在冰箱中。並且只有在食用食物二十四小時之內不出現任何問題的情況下，這些樣品才會被丟棄。
段恩潤在錢先生身邊待了六年，十分出色地完成了保護錢老先生的工作，使得在此期間的特務暗殺陰謀無法得逞。段恩潤的工作說到底也是為了促進我國兩彈事業的發展，雖然看似只是在保護錢老先生。但實則，保護錢老先生，便是在保護我國的兩彈事業，也是在促進我國國力的提升。如此說來，段恩潤的工作也是十分關鍵、重要的。
錢學森老先生憑藉其為我國兩彈事業所做出的貢獻，被譽為我國的"導彈之父"，還收穫了"火箭之王"、"航天之父"等美譽。平心而論，錢學森先生值得受到我們每一個人的欽佩與尊敬。
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兩彈一星對中國國防事業的貢獻是無可置疑的！但中國歷史對錢老的宣傳是誇大的。第一，錢老在回國前因接觸美軍事，被美軟禁五年(脫敏期)，後被驅逐出美，不是美不放人。第二，錢老回國後開辦了空氣動力學等學科，為中國培養了一批後備人才。第三，錢是兩彈一星項目的組織者，在國內是最強的專家，但在國際上還排不上號。第四，沒有蘇聯的全面援助，中國在當時不可能研發出兩彈一星(從設計到製造)，說實話，沒有錢老等一幫歸國技術人員，國內的人可能連圖紙都看不懂。沒有蘇援助的機器設備也造不出來。因為後來中蘇交惡，就完全否定了蘇聯的作用。錢老對中國國防事業的貢獻是巨大的，但不是神化的，應客觀地評說。
李子木
鑑於那個錢老他歸國後的事蹟大家比較瞭解，也比較敏感，這裡只說說他老人家在美國時候的事情，錢老在美期間，當然對推動人類的空間探索技術有貢獻，但距離“大師級”的地位卻實在是有差距。
1937年初，錢學森參加了加州理工學院火箭研究小組，並負責推進部門的理論分析和計算，其主要文獻依舊是“在前夕火箭文獻資料整理和研究基礎上”的調研報告，需要明確的是，此時世界火箭技術的領先國，是德國，而非美國，美國當時的火箭研究，主要推進者還是戈達德這種民間技術愛好者，美國官方並不重視。所以說，錢學森30年代的成就主要限於理論層面，比如1939年的博士論文，證明了探空火箭可以達到10萬英尺的高度。
在加州理工“噴氣動力實驗室”，真正的領頭人和大牛，是馮.卡門的波蘭籍學生，錢學森的大師兄馬林納，馬從1934年開始，就在古根漢姆空氣動力學實驗室研究高速飛行旗的問題，1936年，他們對火箭推進飛機的 研究，是基於奧地利人歐根.桑格爾的研究，火箭研究小組成立後測試的甲醇小型火箭發動機也是為馬林納的畢業論文蒐集數據，結果到了國內一些關於錢學森的文獻裡，硬是張冠李戴，說小組是錢學森組織成立的。
1938年5月，經過馮.卡門的上下奔走，美國陸軍航空隊指揮官阿諾德終於對火箭技術發生了關注，1939年1月，火箭小組拿到了美國國家科學院的贊助，金額只有區區1000美元。值得注意的是，這一千美元贊助的不是用於空天探索的火箭，而是大型飛機火箭助推起飛（JATO）技術，目的是為了幫助美國重型轟炸機從航母和小島短距離跑道上加速起飛，眾所周知這個技術到了二戰最後，也沒有搞出來，技術成熟是50年代的事情，但是不妨礙國內一些文史傳記類作者大吹特吹什麼“開啟美國應用火箭之先河”“其火箭助推起飛裝置很快在太平洋戰爭中被美國廣泛使用，大量裝備航母艦載機”，真是讓人笑掉大牙。
另外，1943年之後，錢學森除了完成“高速飛行時整流罩上方壓力分佈研究”這樣的輔助工作之外，依舊是負責理論工作，以及向陸軍航空隊和陸軍軍械署遊說，推廣遠程火箭研究，到了我國傳記作者這裡，錢就變成了“可以自由出入五角大樓，參與美國最絕密的國安軍事研究”，頓時有一種網文大神附體的感覺。
到了二戰臨近尾聲之時，錢學森曾經受派前往歐洲，考察納粹德國火箭研究成果和設施，在整個考察團隊中也不是負責人，結果到了我國傳記作者嘴裡，就成了“在他的幫助下，原本大大落後於德國的美國火箭事業過度到相當成熟的階段”，一個有力的駁斥就是，1954年，以真正的火箭技術大拿德國馮.布勞恩為核心的研究團體在陸軍彈道導彈局的紅石基地開始衛星發射試驗的時候，錢本人早就去麻省理工教書了，說明錢學森不但不是什麼美國導彈和航天技術的奠基人，更不是“非他不可”的核心人物。雖然錢學森1948年又回到加州理工，出任古根海姆噴氣推進中心主任，但他肯定不可能比幾年前更接近美國軍事核心技術。
在美國期間，錢學森發表學術論文將近20篇，基本限於火箭技術的理論探討和遠景設想，那句老被愛國青年掛在嘴邊上的所謂“錢學森值幾個師”，更多是指他對美國導彈發展長期計劃的瞭解，而不是他在導彈技術上的研發經驗和水平。
晴天有時下豬
錢學森的功績和他對我們中國人民做出的貢獻，用一篇文章，兩篇文章難以評價，他是我們的科學泰斗，為我國的兩彈一星，為科技人才的教授儲備，為中國人挺起脊樑，做出了傑出貢獻，我們緬懷錢老，一定會沿著他的道路繼續往前進。
大愛無疆，錢學森錢老能為了中國人民的幸福生活，捨棄個人的優越條件，冒著被殺頭，被軟禁，被監禁的風險，義無反顧的回到了百廢待興的國家，作為馮卡門的得意門生和世界頂尖的科學家，能夠有如此的雄心壯志，執著的認祖歸宗思想，確實顯示了中華兒女的優秀品質，也令那些在國外追求卓越生活，不把民族放在心中的民族敗類汗顏。
美國人說，錢學森能頂五個師的兵力，但是他在中國人民的心目中是一座豐碑，是一座永遠的高山，他的高風亮節能夠鞭策，激勵更多的人為了國家為了民族，為了我們需要實現的中國夢而前赴後繼。
補言而蹊
錢學森，他是一個與眾不同的人，是一個大寫的人。 名利於我如浮雲，古往今來，有多少人都這樣吟唱，但是又有幾個人能做到呢？柳七辨奉旨填詞，“忍把浮名換了淺吟低唱”但其實他是不甘心的，“學而優則仕”，這已經是一個標準。 在那個年代其艱苦程度自不必說，但是彼時得美國卻是一個學術的天堂，那裡有他的恩師，那裡有他的志同道合的師兄弟，那裡有著最好的氛圍。但是當他聽說1949年新中國成立的那個消息的那一刻，他便決定和妻子蔣英回國效力，沒有一絲猶豫。
1950年，錢學森上港口準備回國時，被美國官員攔住，並將其關進監獄。 當時美國海軍次長丹尼·金布爾聲稱：錢學森無論走到哪裡，都抵得上5 個師的兵力。 從此，錢學森在受到了美國政府迫害，同時也失去了寶貴的自由，他一個月內瘦了三十斤左右。移民局抄了他的家，在特米那島上將他拘留14天，海關又沒收了他的行李，包括800公斤書籍和筆記本。為了回國，他可以說是吃盡了苦頭。 他年僅35歲就成為美國麻省理工學院的終身教授，而大多數教授都要從事20年以上的教學、諮詢和管理工作才能獲得這樣一個教職。 他可以自由出入美國的五角大樓。 他上大學的時候是學神。他知道自己喜歡的東西是什麼，所以意志很堅定，最可怕的是從來坐在最後一排的人門門成績平均起來都在90分左右。這是魔鬼一樣的智商啊。 
他的才能才幹勿庸置疑！ 他回國後也受到了我們國家領導人的親切的慰問。當他談到對他一生中影響最深的兩個人的時候，其中一個人就是我們的周總理。
他是世界著名科學家，空氣動力學家，中國載人航天奠基人，中國科學院及中國工程院院士，中國兩彈一星功勳獎章獲得者。 他被被譽為“中國航天之父”“中國導彈之父”“中國自動化控制之父”和“火箭之王”。 他當之無愧！ 紙上談兵誰都可以，但是真真正正能夠踏實的回家來效力的人太寶貴了！他是一個有風骨的人，是一個真真正正的中國人！ 完爆楊
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中國之脊樑錢學森院士
我繪製的水墨國畫肖像作品
國畫水墨肖像李潮革
你提出的問題很愚蠢！當今有誰能有一點點資格去評價錢老及以他為代表的為中華民族崛起的前輩科學家群體，我們只有頌揚讚美的份，我們只有學習的份，我們只有繼承和發展的份，想想吧！一個科學家群體既不為名也不圖利，還要節衣縮食勤儉節約，只為中華民族的獨立和中國人民的解放而艱苦奮鬥，是什麼思想給予的力量？我們今天的人們相比之下真是無地自容。我們應該做的是反思，而不是去評價！
風雷劍鋒
頭條作為一個商業傳媒平臺需要吸引流量、吸引眼球是可以理解的，但是這是有底線的，不是為了流量什麼都可以做的。錢老的歷史貢獻與歷史地位，國家已經作出了非常清楚的結論，人民心中也有了明白無誤的共識。在這樣的前提下，頭條還拋出這樣一個針對錢老的選擇性疑問題，是否考慮過及其消極的社會效果呢？
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user928947375638
錢學森是高舉毛澤東思想偉大旗幟的旗手，是中國的原子彈之父，偉大的愛國主義者，也是永遠值中國人民尊重和學習的榜樣。
