旅游小锦囊
阳江特色美食有很多，推荐以下一些给大家：
1，猪肠碌。每个阳江人都喜欢吃的一种美食，不同于粉卷，猪肠碌更香，粉皮更薄，蘸上辣椒酱更好吃。
2，牛腩粉。牛腩用八角等香料酿制而成，非常香。粉是比河粉更薄，口感更好。
3，玛仔。雅绍玛仔最好吃，配上时菜和海鲜，味道很鲜甜。
4，海鲜。阳江有各种海鲜，味道相当地道。
5，牛肉粥。北惯的牛肉粥最多人吃，味道很好。
6，阳江豆豉。很出名的一道调味配料，也可以直接下饭。
7，新洲腊肠。味道比其它地方的腊肠更香更好吃。
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二哥生活记
阳江美食很多，具有特色的美食，大致有炒米饼、猪肠碌、烧蚝等等。
1、炒米饼：炒米饼又被本地人称之为粉酥，是一种用猪油拌着炒米粉还有芝麻，黑糖等原料制作而成的饼皮，同时里面还包有着花生，椰蓉等馅料，尝起来口感酥脆，不腻人，是一道非常有特色的小吃美食。
2、猪肠碌：猪肠碌是用炒河粉和先已经炒熟的豆芽做成的馅，然后在用一张完整的精制的河粉皮来包上，最后切成段加上特制的酱料，非常美味。
3、煎堆：煎堆又被人们称之为煎糍，分有脆皮和软皮的煎堆，外面的表皮是用糯米做成的，里面的馅可以用芝麻，花生。椰丝和白糖，最后用干净的油来炸熟，整个煎堆呈现金黄色的，吃起来脆皮爽口，弹牙，非常的值得一试。
4、烧蚝：烧蚝是当地的一大特色美食小吃，无论是菜品还是街上小吃都是非常的受到人们的喜爱，阳江人吃烧蚝喜欢一个字“鲜”，所以吃蚝的时候非常的注重鲜味，在阳江这边一定要去尝一尝这鲜味极佳的烧蚝，非常的好吃，而且营养也非常的丰富。
我爱湛江
来到阳江当然是以海鲜为主啦，正所谓靠山食山，靠海食海的定律，在当地有个地道的泥虫沙螺粥不得不要试试的，讲到这个粥在平岗镇的做法最为之地道出名，粥水中用大骨汤底熬制而成，选用新鲜的沙螺肉放落煲滚的砂锅粥里，再将翻穿开清洗干净的新鲜泥虫生灼落滚粥当中，放落葱花香麻油即时息火端上枱，这时一锅鲜甜无比，泥虫爽脆的地道鲜美泥虫沙螺粥就大功告成了，尝一次令人回味无穷！
