几道制作简单上手快的家常菜,味道好还下饭,经济实惠又有营养


晚餐吃什么? 总是让人很纠结的问题, 今天就给大家推荐一个普通三口之家的三菜一汤的晚餐,香辣鸡翅烧千张结、榨菜玉米蒸肉饼、蟹味菇炒包菜丝和莲藕海带猪弯骨汤。都是些营养又美味的家常菜, 且简单易学,即使是新手也很容易学会, 味道也非常不错, 经济实惠又营养。你也可以试试哟。

【香辣鸡翅烧千张结】 原料: 鸡翅 千张结 制作:1. 准备好食材;2 烧热锅放入少许油,将鸡翅先正面朝下煎,将双面煎至金黄; 3. 加入姜片进去翻炒; 4. 烹入料酒和生抽, 继续翻炒; 5. 加入千张结进去翻炒; 6.加入1勺香辣酱进去翻炒; 7. 加入适量的水; 8. 加盖炖煮12分钟; 9. 加入盐调味, 大火收汁即可。

【榨菜玉米蒸肉饼】 原料: 肉馅 榨菜 玉米 鸡蛋 制作:1. 准备好适量; 2. 肉末中加入盐、姜末、淀粉和少许料酒; 3. 加入1个鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲; 4. 加入玉米和榨菜丁, 拌均匀; 5. 加入水,顺着同样的方向搅拌上劲; 6. 蒸碗中底部抹层油; 7. 将榨菜玉米肉馅放入小碗中,覆盖层保鲜膜; 8. 烧锅开水上汽后, 将肉饼放入上面蒸15分钟; 9. 蒸好后表面撒上


【蟹味菇炒包菜丝】 原料:包菜 蟹味菇 枸杞 制作:1、准备好食材;2. 烧热锅放入适量的油,将蟹味菇入锅翻炒; 3. 炒至蟹味菇微微发软时加入包菜丝进去翻炒; 4.包菜丝九成熟时加入适量盐调味继续翻炒; 5.出锅前撒上几颗枸杞; 6.盛入盘中。

【莲藕海带猪弯骨汤】 原料: 猪弯弯 莲藕 海带 制作:1. 准备好食材; 2. 猪弯弯放入冷水锅中, 加入姜片和白酒去腥, 焯好后冲洗干净备用; 3. 将猪弯弯骨放入电炖锅中; 4. 加入海带; 5. 加入莲藕; 6. 加入几片姜; 7.一次性加入足量的水; 8. 按下电炖锅煲棒骨汤的功能键;9. 时间到汤就可煲好了,加入适量盐和胡椒粉调味料即可。


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