全球最有名的大米是哪裡的?

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這裡還有一個數據可供參考,2018年國際大米節在哈爾濱舉行。百度搜索(2018中國·黑龍江首屆國際大米節 稻米品評品鑑終評結果公佈)

日本月光米和五常稻花香2號並列金獎,日本一見鍾情和黑龍江肇源的稻花香2號等獲得銀獎。五常每年大米(包括稻花香二號,長粒香,超級稻等)產量八十萬噸,可是市場上僅以稻花香2號名義就銷售一千萬噸,百分之九十以上都是假貨。真的五常稻花香2號,也就是五常大米都有部隊看著的,會專供給誰吃,大家都知道的!

稻花香2號學名叫五優稻四號,想買到純正的稻花香可以嘗試買肇源產的五優稻四號,與五常的五優稻四號是一個品種,口感只有微小的差別,我把品鑑結果放在下面了。希望能夠對大家有所幫助。

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全球最有名的大米:TOP4(最後一名不接受任何反駁)

TOP4:日本越光米

日本人和中國一樣,也是推崇米為主食的國家。越光米產自日本東北地區,以新潟縣魚沼地區的大米最有名,自1989年起至今越光米在日本廣為栽培、家喻戶曉,是高級大米的代表之一。而其中又以新瀉縣魚沼市出產的越光米最負盛名。越光米的口感香糯、柔軟且味道上佳,而價格也相對較高。筆者專門買了一袋神明的越光米,恕我直言,真的和中國大米沒什麼區別,無怪乎更像糯米粘一些,怪不得日本的煮飯仙人都說了東北大米一樣可以做出銀飯,不比日本大米差。

TOP3:泰國香米

泰國香米,秈米的一個種類,米粒細長,晶瑩剔透,口感軟糯,有獨特的露兜樹香味,是最大的出口米種之一,僅次於印度香米。泰國香米只有在泰國種植出來的米是最好的,那裡的環境氣候都適合,天氣涼爽,陽光明媚,而溼度少有利於香氣的沉澱積累。

NO4:印度香米,原產地是在印度喜馬拉雅山附近,這種香米跟普通的香米不太一樣,把這種香米煮熟了之後,有股堅果的味道,而且跟我們國家的大米相比,長度是比較長的,粘度比較低,適合做蛋炒飯,也是世界上最貴的大米品種之一。

top2:印度香米

印度也是吃大米最多的國家之一,印度人喜歡用手抓飯,所以印度的米也是極好的。印度香米,原產地是在印度喜馬拉雅山附近,這種香米跟普通的香米不太一樣,把這種香米煮熟了之後,有股堅果的味道,而且跟我們國家的大米相比,長度是比較長的,粘度比較低,適合做蛋炒飯,也是世界上最貴的大米品種之一。

top1:中國五常大米

五常大米,舌尖上中國說,這是中國最好的大米,五常種植水稻可以追溯到清乾隆時期,之後清朝歷代皇帝都以五常大米作為御貢米,“五常米,帝王糧”的民諺流傳甚廣。對飲食極其挑剔的慈禧太后說“非此米不可盡食”。為啥這麼牛,一是五常大米生長在全世界只有四塊的黑土地上,那是世界上最肥沃的土地。二是五常水網密佈,拉林河等水系清甜無汙染;三是五常處於這個星球上最適合種水稻的維度上,無霜期長達140天,最大日溫差也高達20℃。五常地區的特殊環境,造就了五常大米長勢好,粒粒飽滿,色澤潔白,煮熟後的米飯芳香四溢,口感香甜軟糯。五常一出,誰與爭鋒。


奉天食俠


大眾比較認可泰國大米,但我心目中的的是我的家鄉廣西南丹巴平大米,家鄉氣候四季明顯,田屬於梯田形式,親人們基本都用原始的生產方式,先把大米種子用一塊肥沃的田進行培育,用塑料膜鋪上,然後經過用牛或者機器把田裡的泥打細,再用人工把田地推平,保證凹凸平整,隨後把秧挨個整齊均勻力度適中的插入田裡,待秧平穩以後,用人工進行兩次除草,配上農用肥,秋收時,會用太陽嗮上兩天,篩選出不良的大米,最後剩下的都是優良美味的,營養價值高的大米,利用當地大米還可以製作出很多美味佳餚,比如桂林粉,年糕,米酒等等





奇奇瓦


最好的口味可能也會伴隨每個人的口味不同吧!像泰國的香米,線米,做菠蘿炒飯和芒果飯還可以,直接當白飯吃口飯就差點。那麼遼寧省盤錦的蟹田大米,也是香香甜甜,還有一種瀉香味。本人喜歡的是日本的米飯,無論是壽司的醋飯,還是定食裡的白飯,都是香糯可口,米飯也是晶瑩剔透,希望有機會大家可以品嚐一下


Fanfanelaine


灤南柏各莊大米也挺好吃


s箭雨蕭香s


對我印象最深的應該是泰國香米 哈哈哈


旅行者—小林


我們中國東北大米就很好吃。還有金龍魚大米,質量極佳。


用戶花香滿徑


黑龍江五常長粒香大米!


容小姐120


東北五常大米


LHZZ樂活莊主


如果可以努力把五常大米做成第一


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