阳春4月，恰是吃野味的季节，这也是大自然的馈送吧！在武汉我们吃野蒜饼，小时妈妈的味道，采摘的野蒜没有蒜头，我是用刀割的，有点像韭菜。
洗清后放盐和米粉一起，米粉必是大米磨成的粉，不是通俗的小麦粉哦，这样吃起来才香，有饱腹感，也不会腻。开水一起搅拌，这样不会存在煎了半天没熟透，搅拌好的样子不干不溪太完美了
野菜和米粉搅拌均匀后，揉成饼状，热锅放少许的花生油，下锅煎至两边暗黄便可！放油菜籽油更香哦，熟了后外焦里嫩。
煎好后撒了一点研磨的胡椒粉，吃完口齿留香，我一次吃不完，所以煎了半熟放好，吃的时候再煎一下。
一口咬下去，外焦里嫩，香味飘洒一屋。
这样做孩子也很喜欢吃，当做零食吃，孩子常吃少感冒。 今天就分享到这里了，感谢大家的陪伴，喜欢我就关注我！喜欢什么菜欢迎大家留言！
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