第一步：准备小金橘500克、冰糖80克、少许的盐。
第二步：放入少许的盐，用手揉搓去一下小金桔萍皮上的蜡，然后把。
第三步：两头给它打一下十字花刀，方便金桔籽、果肉和汤的成分结合。
第四步：砂锅中放入一斤水，把我们准备好的小金橘倒入砂锅中、冰糖也倒进砂锅中 。
第五步：把锅盖盖上大火烧开，改中火煲20分钟。
第六步：20分钟以后打开锅盖，看一下这个小金桔是不是煲得晶莹透亮，再大火收一下汁，特别粘稠的时候然后关一下火就可以了。
今天我们这个冰糖小金桔就做好了，它有助于润肺、止咳、化痰，大家可以在家做一下。
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