从前三个月的农产品价格走势来看，最开心的恐怕要数菜农了，今年蔬菜价格打破往年惯例，春节前大涨，春节后小跌，总体价格处在10年来第二高的水平。像蒜薹、大白菜、土豆、莴笋等常见蔬菜的价格比去年几乎翻了一番，主要原因是2月份以来，天气持续阴雨，蔬菜减产严重。近日，笔者和农产品价格监测的专家进行了深入沟通，接下来，我们要讨论的话题是：5月农产品走势如何？专家：玉米回暖，猪肉上涨，蔬菜价格或大跌。
玉米价格或回暖，但上涨空间有限
专家分析，随着天气回暖，产区农户售粮压力增大，前段时间，玉米价格持续下跌。从3月中旬开始，国家启动玉米收储，市场价格才止跌回稳。目前，产区玉米批发均价为0.9元/斤，其中华北在0.95元/斤左右，比东北高出0.1元左右。到5月份，随着农户手中的存粮减少，玉米价格有望再次回暖，但是受两大因素制约，上涨空间十分有限：一是玉米深加工消费低迷，二是受非洲猪瘟影响，玉米饲料消耗量大幅降低。
猪价或继续上涨
受非洲猪瘟影响，今年生猪和猪肉价格走势十分反常。过年期间，猪肉价格十分便宜，年后到现在，猪肉价格反而一直在上涨。猪价同样如此，一季度是消费淡季，在往年一般一季度是猪价最低的时候，但是，今年2-3月份，猪价经历了两波上涨，目前价格已经恢复到非洲猪瘟爆发以前的水平。5月份，生猪供给将继续减少，在疫情保持平稳的前提下，猪价将继续上涨。不过由于屠企库存冻肉仍有一定规模，猪肉价格上涨幅度有限。
蔬菜价格或大跌
今年一季度的菜价持续升高，菜农可谓是赚了一笔，当然赚得最多的还是菜贩子。在常见蔬菜中，蒜薹的涨幅最大，价格比往年翻了一番还要多。但是，近两周以来，蒜薹价格持续下跌，不过和去年相比，涨幅仍然超过50%。大家都知道，一下雨菜就涨价，原因就是蔬菜的采摘、运输受天气影响非常大，今年春天的天气变化比较反常，阴雨连绵加上倒春寒，蔬菜产量偏低。不过，随着菜价上涨，农民种菜积极性大大增加，再加上天气变暖，5月份部分地区的个别蔬菜品种将集中大量上市，蔬菜价格大幅下跌和滞销或在所难免。以蒜薹为例，随着5月份集中上市，价格或将大幅下降。
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