廣東洪拳是南拳體系的拳種之一，與蔡拳、劉家拳、莫家拳、李家拳四大名拳齊名，被稱為廣東省五大名拳之首。相傳洪拳是福建茶商洪熙官所創，其結合自身的特點以及所學的特長，根據所學的武術技擊與搏擊經驗，創造出一渾厚威猛、攻防連環、馬步穩健而著稱的洪家拳。
三種體系：
1. 以前抱拳即前五虎手的短橋手為主的體系。早期的洪拳；技擊原則：挑劈護中，正面突破，攻防連謊、環，近身攻擊，硬橋封手，步步緊逼。特點：架式嚴謹進退穩實。跳躍少，腳法少，動作幅度不大，側重穩紮穩打，短橋進逼。代表性套路：三箭鐵扇拳，五形拳和撞手拳等。
2. 後抱拳即後五虎手，以長短槍相結合的體系。技擊原則：同前；特點：馬步低平，長短橋手結合，步法靈活多變，側重穿插閃擊，長短橋交替攻防。代表性套路：工字伏虎拳、虎鶴雙形拳和萬字拳等。
3. 平腹抱拳以短橋手為主的體系。技法與前、後五虎體系大同小異，特點與前五虎手體系基本相同。該體系的拳練時分慢拳與快拳，慢拳是練功拳，橋手一直保持強硬的狀態；快拳則技擊性較強，橋手鬆緊結合。
注:橋手指的是南拳或者洪拳中用手的前臂部分攻擊防守的手法總稱。"橋" 就是 "橋手". 所謂的 "橋", 就是指人的雙臂, 而 "橋手" 一詞, 就是說在敵方攻擊我時候, 我能巧妙的利用我和對方之間的距離, 以雙臂作為 "橋樑", 阻擋對方的攻勢, 在阻擋的當時, 也能夠同時做出反擊。
拳術內容：盤、勢、法、理四個方面。
盤即基礎訓練;勢即套路;法即打手打法;理就是拳法理論
盤：基礎訓練有"五大盤功"-烏龍盤打、學士打躬、風擺楊柳、大臣吻靴、側身臥靴
套路：
主要徒手套路有:龍拳、虎拳、豹拳、獅拳、象拳、馬拳、猴拳、鶴拳、蛇拳、彪拳、虎鶴雙形拳、五形拳、十形拳、五行拳(分別是伏虎金星拳、夾木拳、水浪拳、火箭拳和土地拳)、鐵線拳、闖少林拳、鐵功三線拳、疊掌、洪門拳、青龍手、武松手、白虎捶、子午捶、大洪捶等。
主要器械套路有:單頭棍、雙頭根、鐵包金棍、七點半棍、十點半棍、八封棍、二十四槍頭棍、海底藏針棍、十七連槍棍、十八連棍、平西棍、飛龍棍、橋樑棍、中欄棍、洪家伏虎凳、青龍刀、洪家二龍刀、大斬四門刀、關刀、大刀、雙龍拐、洪家雙刀、雪花蓋項雙刀等。
主要對練套路有:十二連拳、六合棍對練、棒對練、棒對凳等。
拳術三寶：工字伏虎拳、鐵線拳、虎鶴雙形拳
代表人物：
洪拳創始者-洪熙官
洪熙官扮演
花拳陸阿彩
"廣東十虎"之一黃麒英
何中華飾演的黃麒英
鐵橋三梁坤
釋小龍扮演的鐵橋三
"廣東十虎"之首"鐵橋三"得意徒弟林福成
汪亞朝扮演的林福成
洪拳宗師黃飛鴻
[豬肉榮]林世榮
南少林之洪拳代表人物顏殿雄
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