百年難得一見的有機榴蓮果園,一次吃個夠!

有機榴蓮園位於馬來西亞彭亨文冬的加叻(Karak)小鎮,是全彭亨第一個有機果園

,只有榴蓮季節期間才對外開放,一年只開放一個月左右,而且只有星期五、六和日開放。除了水果之王榴蓮以外,這裡也種植了果後山竹,龍貢,香蕉,木瓜和紅毛丹等。

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果園隱藏在油棕園裡面,需要穿過一片油棕園才能抵達。

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路上的油棕樹貼有“Karak Organic Durian Farm”的指示,跟著方向走就可以到達了。

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一來到,就先上一堂課,由園主介紹有機榴蓮園的背景,包括園內種了什麼水果、解釋如何有機種植,何謂有機,製作肥料等事項,讓人增廣見聞。

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什麼是有機種植?

1. 無添加任何化學物品

2. 無化學農藥

3. 無化學物質

4. 無基因改造

5. 對環境無害

“有機”二字可也不是亂套用。這兒可是經過Skim Organik Malaysia (SOM) 分發出來的證書。果園還需要每年更新證書,以確保品質保證,並且符合有機水準的要求,實屬不易!

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這個看起來像是垃圾箱的東西其實就是製作有機肥料的地方。將榴蓮殼和其他水果殼混合後,以一層水果殼一層樹葉雞糞的方式相疊而出,擺放4-5個月便能用作肥料使用,完全對環境有益吧!無須使用任何化學肥料。

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地上種滿覆蓋植物,讓微生物可以在裡面生長,覆蓋植物的枯葉也會形成天然的肥料

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講解完畢後,園主就帶大家往果園裡走走,這個果園佔地11英畝,相當大。這裡也種植了果後山竹,龍貢,香蕉,木瓜和紅毛丹等。

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長在樹幹上的Dukong(龍貢),果實累累,果肉肥美。味道也非常甜。

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剛採下來的山竹就是不一樣,吃起來鮮甜多汁,很好吃!

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紅毛丹樹也結了滿滿的果實,樹身很低,一伸手就可以拔到紅毛丹。

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這裡最主要的榴蓮品種,一是貓山王,二是D24。

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有機貓山王

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D24,排名僅次於貓山王,果形細圓,果核很大,果肉金黃,味道甜中帶甘,肉厚實口感密實綿幹.

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除了新鮮水果,還可以吃到園主太太現場製作的榴蓮冰!榴蓮紅豆冰也是他們家的一大特色,新鮮的榴蓮果肉甚至比紅豆還要多。

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很多去過的遊客去過之後,都紛紛稱讚。園主非常享受這裡的種植業。就連每位登門拜訪的顧客都非常開心,不間斷的帶大家參觀並非常自豪地介紹自己的果園。

同樣的路程,同樣的步伐,同樣的解說都一直在重複著,卻不見疲憊在兩位老闆老闆娘的臉上出現,令人十分欽佩!


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