在海南,哪些海鮮是可以養殖的?而哪些只能是野生的?

dishiren


作為一個土生土長的海南人,又居住在一個海邊漁港小鎮,對於海南的各種海鮮還是很熟悉的,再加上我們當地很多人會利用漁排養殖或者在海邊建立池子養殖海鮮,所以今天就給大家說說海南哪些海鮮是可以養殖的,哪些是隻有野生。

一、馬鮫魚,北方地區叫鮁魚,馬鮫魚以海南文昌的鋪前馬鮫魚最為好吃。因為馬鮫魚對於生長條件極為苛刻,而且馬鮫魚基本上捕撈上來就無法存活,所以目前海南的馬鮫魚是隻有野生的。

二、帶魚,帶魚和馬鮫魚一樣,對於生長環境極度苛刻,基本上捕撈上來很短的時間就無法存活,所以海南的帶魚也只有野生的。

三、魷魚、烏賊等人們平時很喜歡吃的海鮮也是無法養殖的,只有野生的。同時,在海南無法養殖的海鮮還有鯧魚、老闆魚、沙丁魚、小黃花魚等都是隻有野生的,無法養殖的海鮮。

四、螃蟹,螃蟹是在海南人工養殖的主要海鮮,因為螃蟹是很多人都喜愛食用的海鮮,市場需求強烈,價格高,而且螃蟹的養殖相對有較長的養殖經驗,所以在海南很多的養殖戶都會選擇養殖螃蟹。

五、基圍蝦,與螃蟹一樣,基圍蝦也因為市場需求大,價格好與養殖相對容易等原因,是海南海鮮養殖的主要對象。

六、生蠔,現在海南的生蠔幾乎都是養殖,人們在家裡放下生蠔苗,在漁排上養殖。

七、鮑魚,鮑魚與生蠔一樣,也是目前海南很多很養殖的貝類的海鮮。

八、皮皮蝦,皮皮蝦也是可以養殖的海鮮,在海南很多漁民都在漁排上養殖皮皮蝦。

九、石斑魚,石斑魚在海南的市面上有野生也有養殖的,野生的石斑魚價格會比養殖的石斑魚高很多倍。

以上就是一些在海南不能養殖只有野生的海鮮與可以養殖的海鮮。希望對你有所幫助。

我是海南黑鳳梨,您的關注、點贊與評論是我最大的動力!關注後可以給你分享更多有趣的內容!











海南黑鳳梨


海南的海鮮品類太多了,我沒法全部一一道來,只能針對常見的海鮮品類大致說一下。

常見海鮮水產:

1、螃蟹,這屬於一大品類,品種繁多,而最大多數的螃蟹品種都是可以養殖的,比如青花/紅花蟹、三點蟹、梭子蟹等常見的,品質好壞,與養殖的技術和水質有關。麵包蟹、帝皇蟹這類型的,就不屬於海南這邊的常見養殖海產了。就螃蟹而言,在海南的市場上販賣銷售的主要以養殖的為主,漁民捕撈的野生螃蟹並不是特別多,或者說沒辦法大量出產。要注意的是,死的螃蟹不適合食用。


紅花蟹梭子蟹

2、石斑魚,這也是一類品種比較繁多的魚類,屬於品質價格比較好的魚種,不過那更多指的是野生的石斑魚,就類似於出海釣獲的野生石斑或者深海石斑等。這類魚種,主要還是以養殖為主,比如有青石斑、寶石石斑、點帶石斑等等;野生的有東星斑、龍躉(也就是巨型石斑)。與螃蟹一樣,產量為主,野生的石斑沒法大量並且持續的大量捕獲。
點帶石斑


東星斑

3、蝦,也是一大海鮮種類,常見的有對蝦、花蝦、虎蝦、皮皮蝦、花龍蝦、鰲蝦等等,大多數都是可以養殖的,特別是對蝦、花蝦等,野生的蝦基本都很少,因為也只能通過簡單的捕撈作為獲得。
皮皮蝦
對蝦


4、貝類,特別是生蠔、帶子等,大多數都是養殖海產,另外常見貝類還有海白、釘螺、芒果螺、沙包螺等。還有就是鮑魚,市場上絕大多數都是養殖鮑魚。
生蠔

5、常見幾種魚類,馬頭魚、馬鮫魚、帶魚、海甘魚、深海紅鯛魚、沙丁魚等,以野生的為主。海鯧魚(白/金鯧魚)、紅線/金線魚、黃花魚、黃鰭鯛等,主要是養殖為主。
馬鮫魚


個人建議:想買到純野生的海鮮,可以考慮到捕魚進出港碼頭看看,或者有渠道聯繫到出海做釣的釣友群也可以。海鮮市場上還是以養殖的為主較多。


分享到:


相關文章: