阿芳120783586
鲫鱼和豆腐可以说是最佳搭配 ， 鲫鱼味甘、性平，具有健脾、开胃、益气、通乳、除湿之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，也特别适合产妇食用。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 鲫鱼豆腐汤，很营养很美味的一道汤。
工具/原料
小鲫鱼 (两条)豆腐 (400克)，葱姜蒜末 适量，盐 适量，猪油 适量 ，料酒 少许。
方法/步骤
1 准备原材料，鱼清洗干净，去鳞取出鱼腥线
2 将改好到的鱼，放料酒姜片腌制半小时
3 豆腐切成小块
4 锅中放入猪油烧化
5 鲫鱼放入锅里煎至两面略微黄色
6 接下来加水，注意这里加水要加开水，这样炖出的汤才会白润浓郁 ，大火煮5分钟后，中火继续炖20分钟。
7 加入豆腐，再煮三分钟
8 放入适量盐调味，撒上葱花出锅
美味炊事班
鲫鱼配什么炖汤下奶？做法是怎么的？
鲫鱼配什么炖汤下奶？那还用说肯定是豆腐呀，鲫鱼肉质鲜美细嫩，唯一的缺点就是刺太多，但营养价值还是挺高的，今天给大家分享一个鲫鱼豆腐汤，下奶神器，幺妹崽们看好喽。
野生鲫鱼：2条（500克）
香葱：2棵
老姜：10克
老豆腐：200克
鲫鱼宰杀洗净葱，姜，盐腌制一下，豆腐切正方形小块备用，姜切片，小葱切段，备用。热锅冷油，下入鲫鱼煎至两面金黄加入适量水下入姜片，葱段，煮开加入适量盐小火慢炖5分钟，鱼汤已经很白了，再下入豆腐炖5分钟撒入葱花即可非常鲜美，下奶神器，切记全程小火慢炖，不好喝你找我。
广州冰爵
鲫鱼配什么炖汤下奶？做法是怎么的？
鲫鱼配什么炖汤下奶？那还用说肯定是豆腐呀，鲫鱼肉质鲜美细嫩，唯一的缺点就是刺太多，但营养价值还是挺高的，今天给大家分享一个鲫鱼豆腐汤，下奶神器，幺妹崽们看好喽。
野生鲫鱼：2条（500克）
香葱：2棵
老姜：10克
老豆腐：200克
鲫鱼宰杀洗净葱，姜，盐腌制一下，豆腐切正方形小块备用，姜切片，小葱切段，备用。热锅冷油，下入鲫鱼煎至两面金黄加入适量水下入姜片，葱段，煮开加入适量盐小火慢炖5分钟，鱼汤已经很白了，再下入豆腐炖5分钟撒入葱花即可非常鲜美，下奶神器，切记全程小火慢炖，不好喝你找我。
名菜搬运工
你好，鲫鱼炖豆腐或者鲫鱼汆元汤最适合哺乳期妇女食用，鲫鱼炖豆腐做法简单，后者复杂需要专业人士制作，那么我介绍一下鲫鱼炖豆腐的做法。
首先选择新鲜鲫鱼，一般在四两到半斤左右，最好是垂钓的，要远离污染的河面。宰杀时一定要去掉肚腹内黑膜，鱼子留下。把鲫鱼切一字刀花，用盐，姜片，料酒腌制五分钟。把炒锅炼好，放入鲫鱼，连同姜片一起放入，中火煎致二面刀花翻起，烹入料酒，加入骨头汤或者鸡汤，大火烧开，撇去浮沫，放入豆腐块，加入适量盐，中火炖五分钟即可。
希望能帮到您。
食大郎
最好不要放菠菜，加点红枣枸杞，木瓜效果更好。多喝点排骨汤，还有鱼汤，还有可以喝点牛奶跟豆浆哦！还有一点也很重要，就是要保持好心情哦。去找催乳师帮忙按摩的时候催乳师推荐一些催奶汤哺泉配合用的。建议多吃些花生炖猪蹄，很有效的。
新手钓渔
鲫鱼炖豆腐，动植物蛋白结合，多补蛋白质，补充奶源！
遗忘知青
放通草！鲫鱼洗干净，去掉肚子的黑膜，锅烧热下姜片爆香后下鲫鱼两面煎金黄加水烧开加入4克通草，煮至汤奶白转小火煮半小时，加点盐巴就可以出锅了。
通草味甘，有下乳通窍的功效！
