吃鱼的时候是吃养殖的水产品好,还是吃野生的水产品好?

湘村小之草


关于吃养殖水产品还是野生水产品,我认为还是要看食用安全系数,不管怎么样生命安全是第一位的,不能为了一时“口舌之快”,而让自己生病。

养殖水产品:


激素含量高

现在水产养殖,很多人为了让水产品长的更快,更肥,更快的上市出售。一般都会往水产品的饲料里面加入促生长激素,可以让水产品快速增肥,比如喹乙醇。这种含有激素的鱼吃了对人体是不好的,国家是明令禁止使用这种激素养殖水产品的,但很多养殖商还是会偷偷使用。



抗生素含量高

水产品养殖数量很多,密度很大,为了防止水产品死亡,养殖商会往饲料里面加入抗生素,防止水产品生病死亡。我们都知道滥用抗生素会导致更多耐药细菌的产生---超级细菌。水产品体内会残留很多抗生素,被人吃了以后,就相当于服用了抗生素,时间长了以后。如果体内出现耐药细菌,可能导致人体生病后将无抗生素可以治疗。

体内寄生虫数量少,安全系数高

养殖类水产品,都是统一养殖,水产品生存环境比较单一。养殖户经常会对水体进行消毒及水体净化处理。养殖的水产品体内寄生虫数量以及病原体的携带数量相对很少,不会受到污染,可以放心食用。不用太担心感染寄生虫以及感染病原体的问题,安全系数相对来说更高。



野外水产品:

口感鲜美

野外水产品吃的食物比较复杂,运动量丰富,肉质扎实,口感甘甜。并且体内含有丰富的微量元素以及蛋白质,非常适合人体补充。吃过野味的人都知道,野生动物的肉非常好吃,口感非常好。

体内寄生虫多

我们都知道野生水产品,生活环境比较恶劣,环境比较复杂,吃的食物也是复杂。很容易感染寄生虫,以及病原体,像黄鳝这种水产品就很容易感染裂头蚴寄生虫。如果感染寄生虫的水产品没有完全煮熟,人吃了后,很容易感染寄生虫病,染病风险非常大。

水体被污染

近年来,随着生活条件越来越好,工厂也越来越多,很多工厂都搬迁到农村,导致农村很多地方水体被污染,重金属超标。如果野产品生活在这种被污染的水体中,野产品体内就会含有很多有害的物质。像小龙虾以及清道夫这种在污水里面也能生存的水产品,如果人吃了这种收到污染的水产品,很容易生病。



综合上面养殖水产品,以及野外水产品的食用安全风险,我认为还是吃养殖的水产品比较靠谱。虽然养殖水产品体内含有激素,抗生素,但是这个危害对于人体是一个漫长的过程。而野生水产品风险系数比较高,如果被感染寄生虫病,或吃了受到污染的水产品,可能立马就会导致生病。



精准三农


我也是一个钓鱼爱好者,以前初学阶段基本上都是钓鱼塘,没技术含量,有时候一个小时基本上十来斤没问题。鱼塘基本上是饲料养殖的鱼,钓的时候也用饲料太容易了。饲料喂出来的鱼,从肉质来说根本不敢恭维,根本和野生的没法比,野生的肉紧而且嫩。从营养方面来说,可想而知,饲料喂大的没什么营养可言。还有一个问题,喂养的鱼塘大多数是死水不流动的,只要鱼一有病基本上都传染上鱼病,不懂得人一般看不出来。

所以慢慢钓技越来越好,钓鱼耐心越来越好,开始钓野河水库,一钓就是一天。或许一天就钓几尾,但是放心舒心满足,有大鱼货那是惊喜。后来老婆从怀孩子开始到后面生孩子都吃我钓的鱼喝鱼汤,老婆也得到营养,生下来孩子身体也棒棒的,感冒都很少得。

谢谢分享!


黄金蜕变汪


那肯定野生的好,


江西文人小哥


吃野生的好,养殖密度大了鱼容易得病要经常打药控制病情出现,天气变化异常也要打药,水体异常也要打药,可以说养殖的鱼都是药喂出来的,如果你那里野外水体污染严重,那就只能吃养殖的了


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