說到寶寶大腦智力發育，相信很多父母都會想到傳說中的腦黃金——DHA，尤其在0-6歲寶寶大腦發育的黃金期，DHA是幫助寶寶健腦益智的必備基礎營養素，補充DHA也有很多小知識，很多家長會選擇很多DHA保健品，俗話說藥補不如食補，今天主任就講講，那些食物可以代替DHA保健品呢？
DHA的兩大作用
DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大，約佔50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
作用一：健腦益智。研究表明，常吃深海魚的兒童，其智商普遍高於常吃畜肉的兒童，其主要原因在於深海魚中富含豐富的DHA。DHA對於促進腦細胞發育、增加寶寶腦容量、刺激腦神經纖維延伸、提升大腦敏銳度等方面都具有顯著效果。還有一項數據表示，在出生後4個月內補充了DHA的孩子，其智力發育方面的優勢可一直保持到4歲。
作用二：醒目提神。DHA通過血液循環深入視網膜，使視網膜細胞保持柔軟，刺激感光細胞，使眼睛接收到的外界信息快速傳遞到大腦，從而提升視覺功能，使孩子看得更多、更清楚。
補充DHA，吃這些就夠了
一、母乳
初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一；其次為澳大利亞，約為10%；而美國最低，僅有7%。
二、蛋黃
各種禽類的蛋黃中含有一定量的DHA，有利於嬰兒大腦的發育。但嬰兒的腸道消化能力較弱，純蛋黃泥或蛋黃湯難以消化，因此不要急於給寶寶吃蛋黃，依照正確的輔食添加原則，逐步添加蛋黃。
三、深海魚類
深海魚的脂肪富含DHA，家長可以選擇像三文魚，金槍魚，鱈魚，這類魚DHA含量較高，且肉質鮮嫩，比較容易消化，適合寶寶進食。
四、堅果類的食物
包括核桃，花生，松子等。堅果類食物含有大量的亞麻酸，在人體酶的作用下可以轉化為DHA。多吃堅果類食物有益於寶寶的大腦發育，但要注意適量，因為這類食物含有較高的膽固醇。
最後提醒各位家長的是，雖然DHA是保證寶寶健康成長的重要營養素，但並不是越多越好，家長根據寶寶的實際需求進行補充。我是兒科醫生王波，每日科普兒童健康知識，歡迎關注轉發提問。
閱讀更多 兒科醫生王波 的文章
