《1》
這段時間，“996”成為熱點話題。
所謂996，是指工作從早上9點到晚上9點，一週工作6天，代表著中國互聯網企業盛行的加班文化。如何看待工作與休息、奮鬥拼搏與加班文化、員工權利與企業治理，引發全社會的廣泛討論。
這一理念提出後，人們對它的態度，基本分為兩大陣營。
一是反對，認為這種工作模式，太不科學。工作與生活，應該互不干擾，在工作之餘有自己的生活圈，不被工作所束縛，這樣才能有更好的狀態工作。
二是支持，這世上，沒有不勞而獲的道理，要想獲得更好的生活，少不了奮鬥。
公說公有理婆說婆有理，一時間誰也說服不了誰。
竊以為大家應該理性、正確對待996。正確打開本話題的方式，不是要不要奮鬥拼搏，而是如何更好地去奮鬥拼搏。
通過“996”，你是否能獲得更好的生活，更快地實現財務自由？
如果能，必然會踐行這類工作模式。
若是“996”於你而言，只不過是無休止地加班，並無樂趣，那麼，果斷叫停，換一份工作便是。選擇主動權，掌握在你個人手中。
生活與未來的路，都是自己選擇，別人並沒有權利干涉。
《2》
所謂的“996”，是一種工作態度的縮影。
身邊，就有現成的例子。
閨蜜的公司，同時招了兩個實習生，都是剛剛踏出社會的大學生。年輕，是他們最大的資本，不需要被人情世故所累，也沒有家庭的煩惱，正是學習技能的絕佳時機。
大學與社會，那就是象牙塔與殘酷的現實。
兩人獲得了同樣的崗位，從零基礎開始培訓。但二人對待工作的態度，直接影響了她們的職業生涯。
A實習生，每天朝九晚五，按時上下班。對待工作，只是當一天和尚撞一天鐘，凡事只做到60分。
B實習生，同樣是朝九晚五工作制，但她每天總是會早20分鐘到公司，提早進入工作狀態，下班後，利用空餘時間提高個人技能，不錯過任何一個學習的機會。
按照這類工作態度，列位看官必然猜到了兩人的最終結局。
A實習生，而今已不知身在何處。
B實習生，如今早已擺脫身上的稚氣，成為一把好手，獨挑大樑。
講真，論資質，A實習生不差。可惜有些恃才傲物，可惜缺少上進心，凡事就是“差不多”，“我覺得可以了”。
殊途同歸。
在白茶圈，也不乏像A實習生這樣，擁有一定的先天優勢，可惜就是沒有經過“996”的磨練，最後只能被淘汰的茶。
比如含水量不達標的茶，不值得長期存放，會被淘汰。內質不充足，保存不到位的白茶，最後品質受損，也將成為一堆草，不再具備飲用價值。
總之，勤奮對於白茶而言，並不是壞事。
《3》
白茶圈式“996”解讀一：文火烘乾，精工細作！
其實，在白茶圈，也有你不知道的“996”。
S師傅是絕對的代言人。每天天一亮就開始到產房去，摸摸白茶的萎凋情況，試試毛茶品質，晚上到了11點也捨不得離開。
一絲不苟，就是為了讓白茶品質有所保證。
對於白茶而言，“996”可以說是品質上的保證，主要體現在兩個方面。
一是白茶的萎凋，需勤奮而細緻！
萎凋，即白茶鮮葉脫水，變得乾燥的過程，這是白茶品質形成的關鍵。在福鼎白茶的傳統工藝中，萎凋需藉助日光的作用。
在這一萎凋的過程中，還需要把控好曬的時長以及注意光線的強弱程度，從而調整日曬情況。
譬如，立夏前一段時間，氣溫升高，太陽光開始變得強烈，這時候就要注意，正午時分不宜放在太陽光下暴曬，要及時收回至光線不強烈的地方，以免太陽灼傷葉片，使得營養物質被分解，影響風味。
等到光線不猛烈時，再重新排列好，用日光的能量萎凋。
要是不夠勤奮的製茶師，就隨意將茶青放在太陽光下一直暴曬，沒有根據太陽光的強弱調整日曬方式，到最後只會把茶做壞。
萎凋，不厭其煩，耐心細緻，才能讓白茶的風味得以形成。
二是白茶的乾燥，需耐心與細心！
白茶製作，除去萎凋外，還需要乾燥。
乾燥，又是一門學問，馬虎不得。
乾燥的目的，是為了讓日光萎凋無法曬乾的水分徹底蒸乾，控制在國標以內，這樣才能符合長期保存的要求，避免白茶在存放過程中因水分而變質。
在乾燥時，要用低溫烘乾，不能操之過急。並且烘乾還要講究技巧，不是直接用大火用力烤一烤就完事，而是要文火慢烘，直到水分達標。
要是沒這份細緻和勤勉，難以將白茶做得足夠乾燥。
尤其是在加工白毫銀針這類芽頭肥壯的茶，更要注意，乾燥要透徹。白毫銀針，內內外外有六七層的葉片，這些葉片被白毫牢牢保護著，要讓水分蒸乾，並非易事，從茶青到符合上市要求，福鼎白毫銀針，前後至少要一個月到一個半月的時間。
像之前三月底就已經上市的白毫銀針，很有可能存在沒有徹底烘乾的風險，要知道，今年的高山白毫銀針（頭採米針），是在三月十六日開始採摘，到了三月二十幾號就上市，不過一週時間。
這麼短暫的加工時間，白毫銀針的水分無法保證被徹底烘乾。
要是購買這類著急上市的白毫銀針，就很有可能面臨水分超標的情況。
購買這類茶，風險太大。
《4》
白茶圈式“996”解讀二：新白茶蛻變成老白茶，少不了勤奮！
白茶，堪稱是勞模一般的存在。
它的勤勉，體現在它的陳化上。白茶，是一款每天都在變化的茶，這種改變未曾停歇，陳化的腳步，從未停止。
白茶的勤奮陳化，是能被感受到的。
念念不忘，必有反響。
白茶的蛻變，顯而易見。
其一，是外觀顏色的轉變
外觀顏色，最能看出它的改變。如人老了後會有魚尾紋，皺紋，白髮。白茶老了之後，色澤也會改變。
原本翠綠的顏色，開始變得黃綠，葉片顏色整體加深。
這些顏色的轉變，來自於內在色素物質的氧化。葉綠素逐漸減少，茶黃素、茶褐素等物質逐漸增多。自然呈現出老態。
其二，香氣在蛻變
香氣的變化，是白茶努力工作的一種證明。
在新茶時期，白茶的香氣鮮爽，花香豐富而馥郁，整體風格屬於清新開朗一類。
隨著陳化的進行，白茶的香氣開始變得沉穩，成熟，原本清新類似新鮮芭蕉一般的香氣，蛻變為藥香，整體更加老態。
並且花香逐漸隱退，被陳香、藥香、粽葉香等替代，整體變得更加老練。
這些細節上的改變，足以讓人驚喜。
要是從新茶開始自己存茶，在保存過程中還能獲得額外的驚喜，也是一種享受。
其三，滋味醇厚更有風韻
白茶的改變，從滋味呈現上也能發現端倪。
變老，並不是說說而已。
它具體到滋味，就是變得更加醇厚，如新酒與老酒一般，老酒酒體往往更加醇厚，入口更有包裹感。
薑桂之性，老而彌辣。
白茶變老，滋味更容易讓人覺得滿足，酣暢淋漓。
香氣與滋味，都為老白茶贏得了一席之地，這些味覺與嗅覺上的雙重體驗，才更能讓人念念不忘。
勤奮，終究會有回報。
《5》
講真，白茶是一款勤奮，也需要勤奮的茶。
首先，白茶的品質需要勤奮成全。
若是製茶師懶惰，粗心，隨意，做茶時隨便曬一曬，烘一烘，也不管萎凋是否到位，烘乾是否達標，就貿然上市售賣，這樣的白茶，毫無保障。
要是買到了這類茶，要麼香氣不足，要麼水分太高，不適合長期保存。
橫看成嶺側成峰，這類白茶怎麼看都不值得買，更不值得存。
其次，白茶的陳化，更要勤勉。
白茶的陳化，是屬於根本停不下來的狀態，除非是外界的光線、異味、水汽、溫度等嚴重破壞品質，干擾白茶陳化，白茶陳化才會按下暫停鍵。
製作也好，陳化也罷，白茶它需要“996”。
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