鸡蛋是我们日常生活当中最为常见的一种食材，而且一般来说其他的价格并不是特别的贵，但是我们大家都知道鸡蛋却是非常营养滋补的一款食材，在日常生活当中每个家庭每天都会吃到鸡蛋，而且有一些人，还有每天吃一个水煮鸡蛋的习惯，当然我们大家也都知道鸡蛋品质的好坏。最关键的就取决于鸡。那么好多人都觉得家里饲养的土鸡下出来的土鸡蛋会更好一些，那么所有的土鸡蛋都是营养价值非常高的鸡蛋吗？今天小编就来跟大家分享一下！
土鸡蛋真的好吗？教你用一个牙签辨别真假土鸡蛋，快看看！
现在生活水平提高了，所以说人们越来越关注养生的问题，更喜欢吃一些绿色健康的食材，而且现在的人们越来越向往农村越来越追求纯天然的东西，也正是因为这样，所以说好多人更喜欢吃土鸡蛋也是因为人们的这种思想，所以好多商家就利用人们的这种思想给一些鸡蛋打上了土鸡蛋的标签，但是并不是所有的鸡蛋都是土鸡蛋，也并不是所有的土鸡蛋，都是营养价值非常高的鸡蛋，今天小编就来跟大家分享一下，下次谨防上当。
我们大家都有这样的常识，一般来说土鸡蛋的蛋黄颜色要更深一些，所以好多人都觉得土鸡蛋的营养价值更高一些，在日常生活当中也正是因为咱们的这种思想，所以才导致了一些不良商家从此做手脚，他们会在鸡饲料当中添加一定的色素，所以这样就会使基层出来的蛋，蛋黄格外的明显。
并且一般来说，土鸡蛋的个头要比普通的鸡蛋个头略小一些，而且颜色稍微浅一些，所以说在日常生活当中，有一些人就会将普通鸡蛋当中个头比较小的颜色略浅的鸡蛋给挑选出来，当作土鸡蛋来售卖，但是大家一定要注意在挑选的时候，一般普通鸡蛋如果个头比较小或者是颜色比较浅的话，表面会有一些坑坑洼洼的小凸点，而且看起来鸡蛋皮特别的薄，其实真正的土鸡蛋蛋壳是比较厚的，不容易摔破。
那么我们在日常生活当中到底如何辨别真假土鸡蛋呢？其实我们只需要一个牙签就能够轻松的辨别，我们将两个不同的鸡蛋磕入碗中插入一个牙签，如果牙签能够垂直的插入在蛋黄当中就说明是土鸡蛋，但是如果牙签发成倾斜的话说明这是普通鸡蛋的蛋黄。
虽然说土鸡蛋的营养价值更高一些，但是在日常生活当中，很多土鸡蛋往往存在着造假现象，反而不如普通的鸡蛋来得真实，所以说我们在购买鸡蛋的时候，最主要的是保证鸡蛋的新鲜度就可以了。
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