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判断茶的好坏很重要，常有朋友说“不经常喝茶，喝不出好坏。”不知是故作谦虚还是真饮茶太少。如果喝不出茶叶的好坏，那花功夫冲泡茶叶根本就是浪费时间。品茶追求的就是好茶，不然真没啥意义。
其实判断茶叶优劣很简单，最好的方法是同样对比法，将茶种相同，等级相同，但来源不同的两款茶放在一起对比。毕竟单独的评断一款茶，还是比较困难的。
咱们的大脑，对于味觉的记忆可是非常不靠谱的，把茶味与记忆中的味道做对比，太难了。但两款茶放在一起做对比，那就简单了，大部分的朋友都能喝出孰好孰坏。
对于茶叶的评断，要从色泽、外形、香味、滋味、口感和叶底几方面对比。
也不用太专业，简单注意一下六点：
1、茶叶外形完整度和均整度，碎茶、茶渣是否过多。
2、干茶颜色是否有新鲜感，具有该茶类应有的颜色。
3、茶汤的清澈度和亮度。
4、茶的香气是否纯净，没有异味。
5、茶的苦涩之味是否过重，像“狗皮膏药”般在口腔内久久不散。
6、茶的口感是否厚实，入喉的感觉是否顺滑。
7、根据茶叶等级，注意叶底的芽头是否肥壮，是几芽几叶。
有了以上几点，茶道和茶艺的基础便掌握了，想要完全掌握，惟有多喝茶，什么茶都尝尝，直到找到自己喜欢的茶种，按照合适的冲泡手法反复冲泡即可。
想讲究，也等先完全入了茶门，有些经验了再说，茶具换批精致点的，饮茶的环境改善一下，好茶能尝就尝。喝茶，对于咱们普通人来说，也就给生活增添了点乐趣，享受茶的滋味。想精致点也行，只要你能从中得到些乐趣，无论是嘴里的还是心里的。但可别把自己的习惯强加在别人身上，大谈茶道、茶礼，那就无趣了。
茶叶坑多担心多，认准一家最放心。承艺虽然不出名，茶好公道老客多。长篇无意话太多，有情有心来看看。
承艺在安吉白茶种植区浙江安吉；西湖龙井种植区杭州西湖梅家坞；黄山毛峰种植区安徽歙县，均有自己的茶区，茶园证件、地理标识。大可放心。
春茶季节马上来到，大家做好准备。
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一看，茶色是否纯正。二闻，茶香是否扑鼻。三品，茶味是否香滑。四回甘，茶下肚后喉咙是否有回甘。五看，茶渣是否完整或琐碎。
