大姨婆與我沒有血緣關係，所有認識她的人都親切的叫她大姨婆，好多人只知道她叫大姨婆，並不知道她的真名，而我也是先知道她叫大姨婆，然後才知道她的名字的。
大姨婆叫李運超，一個很好聽的名字，一個很給力的名字，與我同姓，象我姐姐一樣，我叫她大姨婆更是順理成章，我認識大姨婆是從玉林酒家宣傳破產之日起。
大姨婆
飲食公司宣傳破產，我是清算組成員之一，玉林酒家何去何從，一是內部職工可以承包，二是可以對外出租。
他們對玉林酒家充滿了眷戀之情，對酒家三百平方面積的地方瞭如指掌，他們在酒家的時間比在家的時間還多，同事相處的時間比家人的時間還多，破產意味著他們各奔東西，這一變化，一下讓他們無法適從。
那是1998年的春天。
大家把目光集中在大姨婆身上，這個紅白案集一身的大姨婆，除了手藝非凡，膽識也不一般，大家幾乎齊聲說“大姨婆帶頭，我們承包，我們都聽你的。”
大姨婆只要有空，都要帶外孫去玩玩
酒家35名的員工，他們用茫然的眼光看著大姨婆，他們沒有技術，沒有人脈，沒有資本，他們只會在酒家裡端盤子，洗洗碗，做一個服務配角。
大姨婆看著員工們渴望的眼光，猶豫著，其實她也不捨得這個大集體，不捨得這裡的一碗一鍋一瓢一桌一椅，那35雙眼睛正變成一根根扁擔往她身上壓，上帝的聲音在呼喚，35個職工變成了她肩上的孩子，她得帶領他們繼續在這裡奮鬥，大姨婆答應了職工的請求。
大姨婆和員工們
可是承包需要拿押金5萬元，個個都瞎眼了，五萬元，在1998年可不是一個小數目，那時一個人的月工資不到60元，年收入不到一萬元，誰能拿出五萬元押金呀。
大姨婆通過親朋好友借來了五萬元交了押金，對人生開啟了新的拼搏。
剛剛承包時，玉林酒家客源很少，大姨婆發動所有的員工上門宣傳，把可以送菜上門的經營模式讓更多的人知道，哪怕只有一桌的生意，大姨婆也不會放過。
大姨婆和員工們
大姨婆知道，要想玉林酒家走出困境，必須先要打響第一槍，必須把自己的手藝展示給人家。就這樣，通過廉價的服務，讓越來越多人知道酒家的菜味好，價格便宜，人們相互傳訊，定菜的人便越來越多，大姨婆帶領著員工們眾志成城，走過了兩年創業困難時期。
酒家剛有一點點紅利，大姨婆大膽決定，紅利不能分，她要用紅利積累下來再做一次裝修投資。
2008年，十年過去了，玉林酒家已經積累了一些的紅利，大姨婆做了兩項重要的決定策：一是投資八十萬重新裝修玉林酒家，二是利用裝修的閒假時間帶領全體員工去一趟北京玩。
大姨婆帶領員工們到北京旅遊
當時紅利還不夠裝修，玩的錢從哪裡來，大姨婆大膽借錢，因為她知道，等裝修好酒家，他們將要全身心的投入工作，根本不可能拿出半個月時間集體去一趟北京，而去北京天安門廣場走一走是全體員工最大的願望，這個時候去，正是時候。
大姨婆帶領員工們到北京旅遊
大姨婆超前的意識讓大夥不得不服，裝修後的酒家生意也越來越紅火，早茶的人多了，懷舊的老人們喜歡到玉林酒家來喝喝早茶，一坐坐半天，約起舊時的夥伴，同學，聊聊天，吃吃點心。而每逢家有喜事，如結婚酒、上學宴等等，也開始到酒家來了，一些進居新家的也叫酒家承包送菜上門，生意可是一天天紅火，而中秋的月餅和春節的年貨，也在逐年增長，大家忙忙碌碌又一年。
飲食生意永遠沒有白天黑夜，永遠沒有周末假日，大姨婆一年365天，只有10天時間留給家人，355天都留在酒家和員工們一起工作。
大姨婆帶領的團隊年年獲獎
員工們心痛大姨婆這麼大年齡了，叫大姨婆多休息，凡事有他們。但大姨婆從來不把自己看成是70歲的老人，承包二十年，大姨婆視員工為自家的孩子，她就是家長。
平日裡有哪個員工發生頭疼腦熱或是婚慶喪事的，大姨婆就變成一個備胎，大廚休息，她可以頂上，採購員家裡有事，她就踩著那輛陪著她走過十年的三輪車到菜市去採購，每一個崗位都有她的身影，每一個崗位她都那麼的認真，從不居高臨下。
遇到職工有困難的，大姨婆會號召大家有錢出錢，有力出力，擰成一股團隊的力量。
大姨婆帶領她的員工到景區旅遊
酒家也時時能提前預支工資給困難員工，大姨婆象一個家長似的慰問每一個員工，關心每一個員工，讓玉林酒家變成了他們的家。而大姨婆也會象家長一樣，看情況安排他們效遊、燒烤，帶他們到景區感受大自然的美，也讓大家感受集體的溫暖，大姨帶領著玉林酒家這個大家庭快樂地工作快樂的生活。
大姨婆的把愛傳導給每一個員工，也傳導給員工外的親人，員工都喜歡把自己親人送來給大姨婆打工，讓他們從大姨婆身上感受到一種大愛。
大姨婆除了做好酒家的工作，也一樣關注社會。參加玉姐活動，關心社會兒童。自己出錢資助樟木大姐同學，資助困難的兒童、、、、、大姨婆的事蹟數不勝數。
大姨婆參加玉姐關愛 兒童活動
玉林酒家是大姨婆的大家，大姨婆還有一個小家，這個小家有年邁的父親，老伴，有女兒女婿，有外孫外孫女，還有姐姐妹妹。大姨婆一年365天，只有10天在家吃飯，她非常珍惜這10天時間，叫上家人團聚，一起陪著父親渡過快樂的一天，陪外孫們玩樂一天。
大姨婆抽空和家人吃飯
大姨婆一生不想出名，但有一件事還是讓大姨婆在玉林出了一把名。那就是2005年，大姨婆代表玉林參加了《第十五屆中國廚師節暨第七屆武漢（湯池）國際美食文化節“中華金廚”》比賽，她拿出了絕手本領，生炒牛巴的味香火候色澤讓在座的國家級大廚豎起了大拇指，而大姨婆不負眾望，順利拿回了中華金廚獎，是當時三位獲獎者的唯一女性，大姨婆頭戴高廚帽，肩掛金廚帶，驕傲地站在領獎臺上，為玉林人民爭足了面子。
大姨婆獲獎的風姿
大姨婆親自調配的叉燒月餅、紅蓮月餅多年獲玉林名點玉林酒家年年生產的月餅，保持著傳統的手工藝，保持著純正的原材料，喜歡老字號的客人每到中秋之季，都喜歡到玉林酒家帶上傳統生產工藝的月餅贈送親朋好友，和家人們一起享受月光下溫馨的團圓。
大姨婆做的限量版金豬月餅，是玉林酒家的首創，代表一種喜慶、豐收、祥和，大姨婆沒有做廣告，但卻在悄悄地暢銷著，得到了大家的喜愛，每年來預定的客戶絡繹不絕。
大姨婆的事蹟悄悄地傳揚著，許多記者想採訪大姨婆，可是大姨婆一律拒絕了，她把自己看得很小，很低，她要求完美的一生就是把35名跟著她奮鬥的員工們帶到退休的舞臺。
大姨婆抽空和外孫女在一起
2018年，大姨婆承包玉林酒家二十年，她自己也走到了70歲的高齡，她的家人要勸她頤養天年了，可是大姨婆數一數，當初跟著她一起留下來承包的員工還有三個沒有退休，她的承諾還沒有完成，她咬咬牙，又丟簽下了一個五個合同。
大姨婆做的金豬月餅
人生七十古來稀，已過了七十歲的年齡，大姨婆仍選擇挑戰，大姨婆說只要幹活，她從來不會想到她的年齡。就象一個戰士，只要在戰場上，他從來不會考慮到安危。
我和我心目中最美的大姨婆
這樣的大姨婆是不是最美的人呀，反正在我的心目中就是美的人了。
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